-Babot előző nap megmosni, beáztatni, -másnap tiszta vízben odateszem főni, kis só bele, vegeta, -ha puha a bab, rántás: olaj, kb. 4 ek liszt, pirítom, -bele fokhagyma, major... Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta legyen kihűtve, mielőtt rákerül a krém, mert a langyos tésztától az megolvad. A tésztát szintén kihűtve lyukaszd ki, mert a meleg piskóta ráragad az eszközre. Ne lyukaszd át a tésztát teljesen, mert akkor az alján kifolyik a lekvár. A lekvárral töltött habzsákra vágj kellően nagy lyukat, mert a gyümölcsdarabok a kis nyíláson nem férnek ki, és a zsák emiatt kidurranhat. A habzsákból a krémet egyenletesen nyomva, a tésztára merőlegesen tartva adagold, így szép egyenletesen tudod elosztani a tetején. A felezett gyümölcs legyen megmosva és megszárítva mielőtt a krémre teszed, mert a víztől a krém elfolyik, ha nedvesen kerül rá a gyümölcs. Kevert piskóta recept na. Ezt a sütit előmelegített, gőzmentes sütőben sütjük, egyenletes, közepes, tehát 180 °C-on. A sütőrács legyen középen. A sütire sütés közben ne nyisd ki a sütőt, mert a beáramló hűvösebb levegő miatt az összeesik, és már nem tud megemelkedni, így belül ragacsossá válik. A Sütést tűpróbáig végezd, amikor már közeledsz a megadott sütés idő végéhez, akkor megnézheted a tésztádat.
A piskótákat könnyedén elkészíthetjük, és ha nincs sok időnk sütni, akár kész piskótalapot is vásárolhatunk. Elég megtöltenünk valamilyen pudinggal vagy krémmel, és már kész is a desszert. Kevert almás piskóta recept. Mindössze arra kell figyelnünk, hogy óvatosan keverjük össze a felvert tojásfehérjét a sárgájával; illetve, hogy sülés közben ne nyitogassuk a sütőt – ennyi a titok. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Előkészítés, összeállítás: 20 perc Sütés: 20-25 percig 180°C-on, előmelegített, gőzmentes sütőben Hűtés: 30 perc Krém készítése: 10 perc Elkészítés: A tojásokat az átszitált porcukorral habosítsd ki. Nem kell kemény habbá verni. Ez után keverd hozzá az olvasztott vajat, majd a joghurtot. Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd egy keverőlapáttal dolgozd bele, végül robotgéppel keverd csomómentesre. Töltsd habzsákba, majd adagold kapszli formákba. Előmelegített sütőben süsd tűpróbáig, illetve amíg szép világosbarna színe lesz. Piskóták. Tűpróba: A tésztába szúrt fogpiszkáló nem lehet ragacsos, amikor kiveszed a belőle. Sütés után szedd ki hűtőrácsra, és hagyd teljesen visszahűlni. Töltés: Egy alma csumázóval lyukaszd ki a muffinokat, majd 10 dkg lekvárt tegyél bele egy habzsákba és abból adagold ki a muffinokba. Krém készítése: A cukrászhabhoz add hozzá a 8-10 csepp ételszínezéket, majd habosítsd ki. Add hozzá a lekvárt, legvégül a joghurtot két adagban, majd töltsd csillagcsöves habzsákba, és adagold a muffinokra.
Folpackozott formába öntjük és dermesztjük. Nyomtasd ki a receptet egy kattintással