Isteni sörök és a megunhatatlan csülök knédlivel. Ha csak ennyit nyújtana Cesky Krumlov, akkor is megérné a dél-csehországi kisvárosba utazni. De ennél jóval többről van szó: ez egy igazi meseváros, amely a folyóval együtt létezik, és az élet legnagyobb problémája, hogy barna vagy világos Eggenberget igyunk-e. Először a május közepén szokatlan 15 fok és az eső, majd az Orbán Viktort Wesselényi Miklóssá emelő árvíz, végül egy furán elcserélt munkahelyi beosztás hiúsította meg régóta tervezett utazásunkat a dél-csehországi Cesky Krumlovba. Ha egy szimpla hosszú hétvégi kiruccanás zsinórban háromszor nem jön össze, az ember - főleg, ha nem az optimizmusáról híres - legbelül letesz róla. Dél-csehországi mesevilág - Külföldi utazások | IBUSZ. Szépen lassan bennem is elhalt ez a dolog, mígnem az egyik július hétvégén mégis az autópályán találtuk magunkat. Szinte teljesen váratlanul. "Tudom, hogy te imádni fogod" - mondta az autóban a pasim, aki már négyszer járt a városban, igazi szakértőnek számít, ha Krumlovról van szó. Annak ellenére gondolta ezt, hogy akkor még mit sem sejtett beteges vonzódásomról a Jókai Mór regényeit feldolgozó, hetvenes-nyolcvanas években készült filmekhez.
Szálláshelyünk elfoglalása után városnéző sétára indulunk a hangulatos óvárosban. Majd fakultatív vacsorával egybekötött sörkóstolás a helyi Mészárszékben. 2. nap: Reggeli után megkezdjük mesebeli utazásunkat. Elsőként Dél- Csehország egyik festői kastélyát, Hlubokát keressük fel, melyet a Windsori kastély mintájára építettek. Az óriási vadászkastély, 140 gazadagon és gyönyörűen berendezett szobájával, 11 tornyával a Moldva felett uralja a környéket. A toronyból csodás kilátás nyílik a környékre. Rövid szabadidő után folytatjuk utunkat Dél-Csehország legfestőibb hangulatú kisvárosába, Cesky Krumlovba, melynek történelmi városmagja 1992 óta az UNESCO világörökség része. A városka egyszerűen olyan, mintha egy mesekönyv lapjai keltek volna életre. Ennél szebbet rajzolni sem lehet. Dombokkal ölelt völgyben, kanyargó folyó partján pirostetős házikók, karcsú templomtorony, szűk, girbe- gurba utcácskák, város fölé magasodó hatalmas várkastély. Dél csehországi utazás horvátországba. Olyan, mintha a középkorban megállt volna az idő, pedig Krumlov egy folyamatosan megújuló, fejlődő városka.
A windsori kastélyra emlékeztető épületben értékes kiállítás megtekintésére nyílik lehetőség. A Schwarzenberg dinasztia által összegyűjtött porcelánok, faliszőnyegek, festmények láthatóak a pompás kastélyban. A kastélylátogatás után utunk Trebonba vezet, melynek környékén sok mesterséges és természetes gyógy-, illetve halastó található. Városnéző séta a középkori kisvárosban majd séta a Világ nevű tó partján. Délután visszautazás České Budĕjovicébe. Rövid városnéző séta, ahol a Városházát, a püspöki palotát és a Sóházat láthatjuk, majd szabadprogramra nyílik lehetőség. A szabadprogram után sörgyárlátogatásra nyílik lehetőség. Szállás ugyanott, ahol az előző éjjel. 3. nap: Reggel hazaindulás. Dél csehországi utazás 2022. Utunk elsőként Český Krumlovba, a középkori hangulatú dél-cseh városba vezet. Városnéző sétánk során egy kicsit visszacseppenhetünk a múltba. A város legfőbb nevezetessége a vár. A hatalmas kastély komplexum 5 udvar köré épült, mintegy 40 épületből és egy 7 hektáros parkból áll. Különlegessége az első várudvaron, a medveárokban nevelt barnamedvék.
Séta Trebon hangulatos városközpontjában (Főtér, Városháza, Várkastély), majd a Világ nevet viselő halastó (Rybník Svet) partján. Szabadidő, mely keretében megkóstolhatjuk a helyi éttermek treboni pontyból készített halkülönlegességeinek egyikét. Hazautazás a kora délutáni órákban folyamatos utazással. Érkezés Budapestre a késő esti órákban. Megjegyzés Az étkezésre vonatkozó igényeket megrendeléskor kell jelezni: csak reggeli reggeli + vacsora 1. este a Ceske Budejovicen a Mészárszékben, reggeli + vacsora 2. este az Eggenberg sörözőben, reggeli + vacsora 1. Buszos Utazás Csehországba – Cesky Krumlov | Alkupon. este a Ceske Budejovicen a Mészárszékben + vacsora 2. este az Eggenberg sörözőben. Tudnivalók Helyszínen fizetendő belépők: 600 CZK. Utazás: Légkondicionált autóbusszal Felszállási lehetőségek: Budapest, Tatabánya, Győr Elhelyezés: 3*-os szálloda, 2 ágyas, zuhany/WC-s szobában. Ellátás: Reggeli. Fakultatív vacsora felár ellenében előzetesen kérhető. Minimum létszám: 35 fő Útvonal
Hozzávalók: 2, 5 dl víz csipet só 120 g LIGA margarin (GM) 1 evőkanál xilit 150 g barna rizsliszt 4 db tojás a krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál xilit 8 dl tej 2 dl + 3 dl hulala xilit por állagú a tetejére: kevés olvasztott csokoládé Elkészítés: A vizet, sót, margarint és a xilitet összemelegítjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, majd amint elválik az edény faláról, levesszük a tűzről. Picit hűlni hagyjuk, és a négy tojást egyesével belekeverjük. Ezután a tészta masszát habzsákba töltjük és szilikonos sütőpapírra kisebb halmokat nyomunk belúle egymástól távolabb (kb. 22 db lesz). 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és a sütő erősségétől függően kb. 25 percig sütjük. (Közben az ajtót nem nyitjuk ki! ). A megsült tésztát kihűtjük, a kalapját (tetejét) levágjuk. A krémhez a vanília pudingporokat a xilittel és a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. Gluténmentes fánk | Nosalty. A kihűlt krémhez hozzáadunk 2 dl felvert hulalát. Az így kapott krémet első rétegként a fánkokra kenjük, majd a 3 dl hulalát is felverjük, és ezt kenjük a pudingos krém tetejére.
Múlt héten Pöcus barátnőm említette, hogy a tesója milyen finom fánkocskákat sütött túró segítségével. Több se kellett nekem, az elképzelés befészkelte magát a fejembe, és nem lehetett onnan kizargatni - őszinte leszek, nem próbáltam. :) Gondoltam, kipróbálom én is, ha fánk és túró, akkor csalódni már nem fogok. Nem csak élesztőmentes a fánk, hanem nagyon egyszerű az elkészítése, nagyon hamar megvan és nagyon könnyű. Robotgéppel felvertem 1 tojás t 4 g Dia-Wellness 1:4 édesítő vel, 1 csipet só val, majd hozzáadtam 90 g tejföl t és 125 g túró t. 120 g Schär mix it lisztbe belekevertem 5 g sütőpor t, majd ezt is hozzáadtam a tojásos masszához, alaposan elkevertem és itt gyakorlatilag elkészültem a munka oroszlánrészével. Olaj at hevítettem, majd vizes kézzel gombócokat formáztam a tésztából és a forró olajba tettem őket. Mikor az alsó felük szépen megpirult, megfordítottam őket és hagytam, hogy a másik felük is szép színt kapjon. Az eredmény? Gluténmentes fánk recept. Isteni, könnyű, pihe-puha fánkok, egyáltalán nem szívták meg magukat olajjal.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: kb. 20 db-hoz: 25 dkg Schär Mix B liszt 2 evőkanál porcukor 1 db tojás (nagy) 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor (6 gramm) késhegynyi szódabikarbóna 1 teáskanál vaníliaaroma 1 evőkanál rum a sütéshez: Elkészítés: A porcukorhoz hozzáadjuk az egész tojást, a tejfölt, a rumot, és a vaníliaaromát, majd alaposan összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd hozzászitáljuk a tejfölös-cukros keverékhez. Ezután elkeverjük, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. (Ha túl lágy lenne, akkor még adjunk hozzá egy kevés lisztet. ) Ezután a tésztát lisztezett felületen kb. Gluténmentes fánk reception. 0, 5 cm vastagra kinyújtjuk, és egy 8 cm-es átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, majd a közepét kiszúrjuk. (A visszamaradt tésztát szintén összegyúrjuk, és kiszaggatjuk. ) Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd amikor már elég forró, pár darab fánkot beleteszünk, mérsékeljük a lángot, és kisebb hőfokon kezdjük el sütni.
A fánkokat közepesen forró, bő olajban sütjük úgy, hogy a lyukasztott felével lefelé kerüljön az olajba. Fedő alatt aranysárgára sütjük, szűrőkanállal megfordítjuk és fedő nélkül sütjük készre. Rácsra vagy nedvszívó papírra szedjük. Porcukorral, vaníliás cukorral, lekvárral kínáljuk. Ebből a mennyiségből kb. 15 db fánk készül.