A lazacos gnocchi recept hozzávalói 20 dkg füstölt lazac, 50 dkg gnocchi, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, 4 dl tejszín, bazsalikom, 1 csomag petrezselyemzöld, rózsabors Lazacos gnocchi A lazacos gnocchi elkészítése Mai egy serpenyős recept, jellemzően hétköznapra. Ha kevés az idő, tökéletes megoldás. A lazac nagyon tápláló, nem kell mennyiséget enni és készíteni belőle, a gnocchi pedig remekül passzol hozzá. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon! Azzal kezdünk most, hogy a lazacot kockára felvágjuk. Olajat hevítünk egy serpenyőben, beletesszük a lazacot, és elkezdjük sütni. Citrusos-tejszínes lazac cékla gnocchival - Városi konyha. Megsózzuk, de arra nagyon vigyázzunk, hogy a füstölt lazac is sós. Finoman, érzéssel! A lazacfiléhez aktuális árat itt találnak. Hozzáadjuk a bazsalikomot, a petrezselymet, végül a gnocchit, legvégén pedig a felaprított fokhagymát. Tejszínt öntünk bele, ha sűrűnek érzik, egy kis vizet is tehetnek hozzá. Tálalásnál rózsaborssal még megszórjuk, bazsalikommal díszítjük. Egy másik gnocchis recepthez kattintsanak ide!
Az olvasottság nem publikus. Halas finomság olasz módra. Szerintem a karantén eleje óta vágyok valamilyen halas ételre, de akkor nem indultam el a Metro áruházba halat venni. Most már nem bírtam tovább, elugrottam lazacért. Persze a pultban ott figyeltek a finomabbnál finomabb tengeri herkentyűk, és mivel idén valószínű a tengerparti nyaralás kimarad, legszívesebben felvásároltam volna az egészet. De hős voltam, és visszafogtam magam, így a lazac mellett csak egy kis rákot vettem. :D A rákból saláta lett, a lazacot pedig citrusos mártásban készítettem el. Tejszínes lazacos gnocchi sauce. A hétvégi workshopokról maradt cékla, amiből gnocchit készítettem hozzá. Ugyan a gnocchit inkább pestóval, vagy paradicsomos szósszal készítik az olaszok, de jól passzolt a lazachoz is, a színeiről már nem is beszélve.... :D Hozzávalók - 2 főnek 2x200 g bőrös lazac filé fél citrom leve 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított citromfű 1-1, 5 dl tejszín 2 kisebb cékla kb. 250 g Első Pesti Malom pizzaliszt só, olívaolaj Elkészítés A céklát pucold meg, kockázd fel, és főzd puhára.
Rendezés:
). Így Wozniak egyetemi és autodidakta képzése folyamatosan nőtt, mindig kapcsolatban volt számítógépekkel, rádióval és szórakoztató elektronikával. Főiskolás korában (1971) volt, amikor egy közös barát bemutatta neki Steve Jobs-ot, az Apple kereskedelmi elme, vagyis az, hogy a jó öreg Jobs egyetemre ment, de nem tűnt túlságosan érdekeltnek a tanulmányok iránt. Mindketten megtették első "lépéseiket" a bluebox, egy eszköz, amely a telefon hangjait szimulálta, hogy megtévessze a távközlési vállalatot és teljesen ingyenes hívásokat indítson. Míg Woz a szabad szoftverek és technológiák kedvelője volt, Jobs meggyőzte a Bluebox eladásáról, és ez volt az első kereskedelmi sikere. Még 1976-ban Wozniak látta a tudását jutalmazni és a Hewlett-Packardnál (HP) kezdett dolgozni, ami akkor igazi érdem volt, ha figyelembe vesszük, hogy a HP és az IBM is monopolizálta a számítógépes és a nyomtatási szektort. Ott hozta létre Woz első személyi számítógépét, azonban a HP-vel kötött szerződése megkövetelte, hogy minden ötletét felajánlja a vállalatnak.
Wozniak hozzáteszi: "Steve számára a jövő volt a fontos. Csak a legutóbbi években és hónapokban beszélt szeretettel a régi időkről, velem és másokkal. "Örökké történelmi személyiség lesz, és ez arra ösztönzi majd a többi fiatalt, hogy nagy gondolkodókká és vezetőkké váljanak, és olyanok legyenek, mint Steve. Őszintén hiszem, hogy az ő ihlete az út a nagy jövő felé. "
A híres Neumann-gépet idézi a főinstalláció A csomópont leglátványosabb installációja Neumann János híres IAS számítógépét idézi fel: a mai modern számítógépek korai mintájául szolgáló Neumann-féle IAS gép a kiállításon egy hatalmas művészi installációként tornyosul a látogató előtt. A stilizált gépbe akár be is lehet lépni – és ott egy látványos, video-art vetítést lehet megtekinteni, kétoldalt a magyar informatika leghíresebb tárgyainak bemutatóival. A Millenárison emblematikus tárgyak eredetijei is helyet kaptak: az első mikroprocesszor, az Intel 4004, hiszen az Intel cégnél két magyar, Gróf András és Vadász László is úttörő munkát végzett. Kutor László gyűjteményéből Jánosi Marcell világelső mikrofloppyja és a Lukács-testvérek Homelab-1 nevű házi számítógép prototípusának megmaradt doboza is itt kapott helyet a jól ismert, magyar Primo és Proper-16 számítógépek mellett. Magyar mérföldkövek az informatikából Egy tévéstúdiót is meg lehet nézni a tárlaton, és egy olyan speciális enteriőrt is kialakítottak, amelyen Nemes Tihamér és a televíziózás más úttörőinek történetét lehet interaktív módon megismerni.