ALAPANYAGOK Tészta: 5 db tojás 5 ev. kanál kristálycukor 5 ev. kanál rétesliszt 2 ev. kanál kakaó 5 ev. kanál víz 5 ev. Pudingos tejszínes krém do cukroví. kanál olaj 1/2 csomag sütőpor Puding: 700 ml tej 5 ev. kanál kristálycukor 2 csomag vanília ízű pudingpor Befejezéshez: 500 g tejföl 3 ev. kanál porcukor 250 ml habtejszín kakaó vagy reszelt csokoládé szóráshoz Először a pudingot készítjük el: a pudingport és a cukrot a tejbe szórjuk, csomómentesre keverjük, majd sűrű pudingot főzünk. A cukor mennyisége tőlünk függ, aki édesebben szereti, az adhat még hozzá, aki kevésbé, az elvehet belőle. A tojást a cukorral habosra verjük, majd folyamatosan adagolva beledolgozzuk az olajat és a vizet. Ezután forgatjuk bele a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd erre a tésztára kanalazzuk rá tetszés szerinti helyekre a vaníliapudingot – nem baj, ha nem hűlt ki, akár forrón is rátehetjük. A pudingot készítettük el először, így van ideje pár percet pihenni, amíg befejezzük a tésztát.
Sűrített tejes krém Sűrített tejjel is ízesítheted a krémedet. Felvert tejszínhez vagy cukrászhabhoz adva nagyon finom, de ha még adsz hozzá instant kávét is, fantasztikus kávékrémet kapsz eredménynek. Krémtúrós krém Krémtúróval ugyanúgy készíthetsz krémeket, mint tejföllel, illetve joghurttal. Adhatsz még hozzá plusz mazsolát, vagy vaníliát, esetleg reszelt citromhéjat. Túrós krém Áttört túrót elkeverhetsz pudinggal, vagy krémtúróval, hogy picit fellazuljon, és hasonlóan készíthetsz belőle tejszínes, vagy vajas krémet egyaránt. Isteni finom alap lehet gyümölcstortákhoz. Pudingos tejszínes krems. Külön veszem a vajas krémek készítését, mert egy-két dologra figyelned kell ez esetben. Ha vajas krémet szeretnél készíteni, akkor szobahőmérsékletűnek kell lennie az összes hozzávalódnak, ugyanúgy, mint a vajnak, mert ha hidegebb, akkor a vaj nem fog elkeveredni a többi hozzávalóhoz és ilyen darabosnak, "ikrásnak" fog kinézni a krémed emiatt. Vajas krémet készíthetsz pudinggal, krémtúróval, túróval egyaránt. Sűrített tej, tejföl, illetve joghurt esetében szinte biztos, hogy nem fog a krém homogénné elkeveredni a porcukorral kihabosított vajjal, de ebben az esetben is alkalmazhatsz egy trükköt.
Pudingos krém Hozzávalók egy normál torta ( 23 cm) betöltésére és bevonására: 9 dl tej 3 csomag Dr. Oetker pudingpor 10-12 ek cukor 25 dkg margarin vagy vaj A tejben megfőzzük a pudingport a cukorral és mikor kihűlt 25 dkg margarint kihabosítunk és a pudingos krémhez keverjük. Pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel | TopReceptek.hu. Nagyon gyors és jól variálható krém, de én a legutolsó esetben nyúlok pudingporhoz, illetve akkor, ha ezt a recept úgy kívánja. Fondant alá is lehet tenni, de csak akkor használjuk, ha a bevont tortán a bevonat 24 óránál nem áll tovább, mert tapasztalatom szerint a tej miatt a bevonat oldódni kezd a tortán ennyi idő elteltével. Díszítéshez javaslom a tejszínes pudingport, mert ezt nagyon keményre lehet főzni a többivel ellentétben és ezt mindenfélére lehet színezni, valamint majdnem minden ízhez illik, hiszen nem kell a torta töltelékének is ennek a krémnek lennie. Természetesen ha barnára, sárgára vagy rózsaszínre van szükségünk, akkor válasszunk csokis, vaníliás vagy epres pudingport. Adagot arányosan lehet növelni, csökkenteni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Pudingos tejszínes krem. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha nem rendes tejszínnel készítem, hanem a Hulalával, akkor is jó lesz a tetejére a csokis tejszín? És sajnos nem Mars csokit vettem, hanem a Milka karamellel töltöttet. Az is jó hozzá? Vaníliás, tejszínes díszítőkrém(növényi tejszín)-el whipping decoration cream with vanille flavour (With images) | Tejszín, Krém, Cukrász Juci / Fri, 2011-05-20 12:55 Köszönöm szépen! Ne maradj le semmiről! Tejszínes pudingos – Desszertek – Nagyon Süti. Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Ha színezni szeretnénk és csak folyékony festékünk van, akkor azt a tejben keverjük el. Csak pasztel színeket fogunk kapni ekkor. Por és gél festékkel mikor teljesen elkészült a krém akkor színezzünk! Receptjeim, írásaim és fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban! Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol csak az írásom első pár sora jelenik meg és a folytatásért az oldalamra kattinthatnak az olvasók. Ha bombabiztosra akarunk menni és igazából az ízén sem ront, a végén ízlés szerint vajat is dolgozhatunk bele.
9 dl tejhez van a 25 dkg-os adag, ha kevesebb tejről főztük, akkor értelem szerűen a margarin mennyisége is csökken. Habalappal vagy tejszínnel dolgozva a mennyiség attól függ mennyire szeretnénk habos krémet, a 9 dl tejhez én fél litert azért adnék. ( Innen lehet vitatkozni, hogy akkor most főzött vagy tejszínes lesz a krém... nekem főzött, mert nem nagyon választok hozzá tejszínt, általában margarint) Mindkét esetben a pudingot szépen kihabosítjuk és úgy kerül bele a margarin vagy habalap. Tejszínhez mindenképpen kell zselatin, de a habalaphoz sem árt azért, főleg, ha borítás kerül a tortára. A 9 dl-es adaghoz 15-20 g zselatin mehet nyugodtan. Vanilia Pudingos Tejszínes Krém. Önállóan is jó krém, bármilyen ízben elkészíthető és jó borításos torta alá, ha margarinnal, vajjal vagy habalappal készül. TEJSZÍNNEL NEM!
5 5 23 Lágy tejszínes édesség piskóta alapon:) Az elkészítése nagyon egyszerű. Amennyiben úgy gondolják, hogy 8 adag kevés lesz belőle, duplázzák meg az alapanyag mennyiségég:) recept, recept fotó, vaníliás puding -por, tejföl (14-18%), habtejszín (30-33%), Sütemények Sütemények Az elkészítés ideje 60 min. 3. finomliszt 125 gramm • sütőpor 1 teáskanál Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és simára keverjük. 4. vaj • rétesliszt • kakaó 25 gramm A massza felét egy (18x27cm-es) kivajazott és liszttel meghintett sütőlapra önjük. A tészta másik felébe belekeverjük a kakaót. 5. Majd a fehér masszára cik-cakban ráöntjük a kakaós masszát. 6. A kakaós masszára cik-cakban ráöntjük a pudingot. 7. 25 percig 180°C fokon sütjük. 10. A tejszínhabba belekeverjük a tejfölt. 11. A tejfölös-tejszínhabos masszát rákenjük a kihűlt piskótalapra. 13. A süteményt kivesszük a sütőlapról. 14. Levágjuk a széleit... 15... felszeleteljük. Jó étvágyat!
Read more… Tags: alma, csúsztatott palacsinta, gluténmentes palacsinta, mák, palacsinta, palacsintatorta, rakott palacsinta Csúsztatott palacsinta Az eredeti csúsztatott palacsinta tölteléke dió és narancs lekvár. A szeleteket puncs mártással tálalják. Eredeti csúsztatott palacsinta palota. Én fahéjas almával vagy alma és mák töltelékkel rétegeztem, vanília mártással kínáltam. Palacsinta tészta: 4 db tojás 400 g rizsliszt 3 dl tej 100 g cukor 1 zacskó vaníliás cukor 2 gr narancs héj 1 gr citrom héj 1 Read more… Tags: gluténmentes amerikai palacsinta, gluténmentes palacsinta, palacsinta Amerikai palacsinta 250 g rizsliszt 3 g sütőpor 1 csipet só 50 g cukor 3 db tojás szoba hőmérsékletű ( L-es méretű) 80 g olvasztott vaj + vaj a sütéshez 1 dl langyos tej A száraz, majd a nedves összetevőket is összekeverjük. Egy jó sűrű palacsinta masszához hasonlít a tészta állaga. A serpenyőben kevés Read more…
Így folytatjuk, míg az összes tészta elfogy. 6. Az utolsó palacsintát fordítva borítjuk a torta tetejére, azaz a sült oldala kerül felülre. Azonnal, forrón, porcukorral megszórva tálaljuk. Úgy szeleteljük, ahogy a tortát.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Eredeti csúsztatott palacsinta рецепт. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.