Szeretettel várjuk a Kőrös-Körül Nők Egyesülete szervezésében megvalósuló "Süssünk-főzzünk közösen hagyományos módon" programsorozat alkalmából 2021. szeptember 28-án a Hagyományok Házában (Kiskőrös, Kossuth Lajos utca 27. ) megrendezésre kerülő savanyúság eltevése télire rendezvényre. A program keretében ez alkalommal az Egyesület tagjai, szövetkezve "szakavatott nagymamákkal" az érdeklődők részére kóstolóval egybekötött a finom és tartós vegyes savanyúság eltevésének fortélyait mutatják be. A jelenlévők részt vehetnek az egyes munkafázisok megvalósításában az alapanyagok előkészítésétől, a szeleteléstől a savanyúság üvegbe rakásától az eltevésig. Az elkészült savanyúságból kóstolót is tartanak. Program: 17:00 - 17:10 Résztvevők érdeklődők köszöntése 17:10 - Savanyúság eltevése télire
Üvegekbe került: 3 kg apró (5-10 centis) uborka, 2, 5 kg apró (3-8 centis) dinnye, bő 1 kg gyöngyhagyma (kb. 1, 15 kg). Felöntőlé 4 liter vízből készült - ebből 8 dl megmaradt a végén. 16 (7 decis) üveg vegyes savanyúság, 2 kisüvegnyi gyöngyhagyma lett a végeredmény. Felöntőlé - 1 liter vízhez: 3 dl ecet (10%-os), 20 dkg cukor, 1, 5 dkg (jódozott tengeri) só, 4-5 babérlevél, 1/2 mokkáskanál koriander, 1 mokkáskanál mustármag, 1 mokkáskanál köménymag, 1 mokkáskanál egész fekete bors; tartósítószer (Na-benzoát). * Kérdés volt, íme a válasz: a felöntőlé úgy készül, hogy kimérem egy megfelelő méretű fazékba a vizet, beleteszem az ecetet, cukrot és a fűszereket, felforralom, majd főzöm még kb. 15 percig. Ha az üvegeket nem egyszerre öntöm fel a lével (hanem folyamatosan, ahogy betöltök 1-1 üveget), akkor a legkisebb lángon szoktam hagyni alatta a tűzhelyet, hogy még az utolsó üveg betöltésénél is forró legyen a lé (de ekkor már ne forrjon). Ilyenkor nem keverem bele a Na-benzoátot, hanem csak feloldom a megfelelő mennyiséget egy kevés forró vízben és majd ezt osztom el a betöltött üvegek tetején.
vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube
A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence! Ez a tavalyi de nem sokára újra készítem. Minden évben jó sokat teszek el belőle, mert mi nagyon szeretjük. 5 kg vinetát, 5 kg piros húsos piros gogost megsütünk (ha lehet kint a szabadban szénen, nem rácson hanem fém lemezen). Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg! A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem. Hozzávalók 1 l víz 5 tk só 1 teáskanál szalicil 1 teáskanál borkén 1 tk szódabikarbóna 5. 5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2. 5-3 dl készítettem 30 dkg cukor 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros, 20 szem fekete bors (ízlés szerint) A szaliciltől pezseg egy kicsit Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot.
Ez részben azért van így, mert a rendszerváltás után nem piaci alapon lettek az ilyen lakások értékesítse, és így jóval áron alul juthattak olyan emberek lakáshoz, akik nem bírják annak tényleges fenntartási költséget megfizetni (meg jó eséllyel bele se gondoltak abba, hogy ennek része, hogy műemlékvédelmi szempontok figyelembevételével közösen karbantartják a házat). Ismerek ellenpéldát is, tudok egy ilyen műemlék épületről, ahol már kb. Vizipipa le kell tüdőzni rat. 5 éve is 80 ezer volt a havi közös költség, hogy finanszírozni tudják karbantartást. Mindenestre a piac talán idővel majd kezeli a helyzetet, de addig is romlanak le ezek az épületek, és azt gondolom, hogy nem véletlenül műemlékek ezek, közös kultúránk részei, így az, hogy ezek megmaradnak, nem csak a benne lakók érdekét szolgálják. Ilyen esetekben ezért én támogatom, hogy az állam nyújtson segítséget a fenntartásához. Egyébként pedig azt gondolom, hogy a lakók felelőssége. Emellett viszont azt is gondolom, hogy az államnak feladata, hogy segítse a nehéz helyzetbe került embereket, és különösen a hajléktalansággal fenyegetett emberek lecsúszásának megakadályozása lenne fontos feladat, pl.
Vízpárát szívsz be, amitől semmi bajod nem lesz;) 2011. 22. 02:38 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 anonim válasza: 78% Utolsó Ha annyi nikotin lenne benne mint egy cigiben akkor egy tömés után nikotin mérgezést kapnánk mivel sokkal több füstje van. A víz megszűri a nem hiszed szivjál bele egy cigibe és fujjad egy zsepkendőre utána csináld meg ugyanezt egy vizipipával és Voálá lásd a különbséget!! 2012. 01:14 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 Marko Zsombor válasza: Utsó válaszadónak igaza van;) 2013. jan. 18. 14:58 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. A BKV-buszok egy részét a kánikulában is fűteni kell, hogy le ne álljanak : hungary. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Figyelt kérdés Bocsi de már régen pipáztam és már nem emlékszem lécci értelmes válaszokat:D 1/8 anonim válasza: 12% hülye kérdésre kérsz értelmes választ? nem kell vizi pipázni! 2011. aug. 20. 23:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 75% ahogy szívod be a füstjét, az rögtön tüdőre megy, szóval le kell tüdőzni:) de szívhatod csak szájba is 2011. 21. 07:08 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 anonim válasza: 75% a vizipipa füstje egyböl a tüdödbe megy.. 2011. 09:31 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 A kérdező kommentje: köszönöm az utolsó 2 embernek a választ;) 5/8 anonim válasza: jajam, egyből tüdőre kell szívni. mintha szívószálon keresztül akarnál levegőt venni. Nargile - vízipipa - PROHARDVER! Hozzászólások. :D imádom. xD 2011. 11:39 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 100% Legelsőnek: Olvass kicsit utána, hogy 500g vízipipa dohányban annyi nikotin van, mint EGY szál cigiben. Emellett ha shiazo vagy milyen kövekkel VP-zel, abba 0 nikotin van és egyáltalán nem káros. Itt nem a több 100 fokos füstöt szívod be mint a cigibe, hanem a 20 fokosat, mert a víz lehűti.
én szeptembertől pestre járok suliba már alig várom hoyg szétnézhessek mien a kínálat asszem ez is sima fehérszőlő volt, mert vörösnek kicsit fakó lenne. kipróbáltunk egy négyes kombinációt is: cseresznye, szőlő, eper, mandarin. ez is bejövős. a vízbe tettem egy kis citromlevet is, ez tovább szelidítette a füstöt, valszeg a nikotin nagyrészét is kikötötte (utána igen érdekes színe lett... ) én meg lehet, hogy más irányba is nyitok: nem kall a pipában feltétlenül ízesített dohánynak lenni. vannak más, alapból illatos füvek (zsálya, ánizs, menta, levendula, stb), meg egyéb növényi részek (narancshéj, citromhéj, aszalt gyümölcsök). ezt egy kicsit megnedvesítem vagy vízzel, vagy mézzel (esetleg hígított mézzel), és próba. Vizipipa le kell tüdőzni auto. aki még ilyen kísérletező szellemű, az is mondhatna, próbálgathatna hasonló dolgokat, biztos nem lenne rossz némelyik. ez egy jó kezdeményezés. írd majd le a tapasztalatokat Van valami lényeges különbség az üveg és az egyéb anyag között azon kívül, hogy az egyikben látszik a füst a másikban meg nem?