A 70-es években – egy kis japán behatással – egy szójaszószt, szezámolajat és valamilyen citrus levét tartalmazó marindádra cserélték a sót, a lényeg, a nyers hal koncepció azonban maradt. Pár éve aztán a superfood mozgalomnak köszönhetően újra reflektorfénybe került a poké, és a világ összes nagyvárosában elkezdték árulni – ezúttal azonban már bowl formában: zöldségekkel, hüvelyesekkel, rizsfélékkel és magokkal kiegészítve. Ezt a verziót kezdték árulni Orsiék is: "eleinte kicsit aggódtunk, hogyan fogják fogadni, mert itthon nagyon alacsony a halfogyasztás, ráadásul itt nyers halról beszélünk. De mivel tele van jó minőségű, nyers kísérővel, tényleg egy nagyon egészséges, nagyon könnyű, mégis laktató ebéd vagy vacsora lesz belőle. Hawaii legmenőbb étele Budapestre érkezett – megnyílt az ONO Poké Bowl Bar | Street Kitchen. Nem beszélve arról, hogy egy-egy elem kihagyásával vagy cseréjével mindenmentessé tehető bármelyik tál. " – mondja Orsi. A variációk száma egyébként végtelen, ha az ONO pokébowljairól beszélünk – ha valaki rákap, heteken keresztül eheti, míg körbeér. Az alapkínálatban hat különböző tál szerepel normál vagy kis kiszerelésben, illetve mi magunk is összerakhatjuk a saját kombinációnkat. "
Az Ono Poké Bowl & Bart 2019 szeptemberében nyitottuk 11. kerületben, Budapest első pokézójaként. Ezt követte a második ONO 2021 márciusában az 5. kerületben, majd a harmadik 2022 márciusában. Az Ono hawaii nyelven finomat jelent, nekünk pedig fontos, hogy ez minden nálunk készült ételre és italra igaz legyen:). Friss halas, húsos és vegán bowlokkal várunk, ami mellé különleges limonádékat, koktélokat és desszerteket is kérhetsz. Mindezt szép környezetben, sok növénnyel, barátságos kiszolgálás mellett élvezheted nálunk. Mi az a poké bowl? A poké bowl egy hawaii eredetű fúziós étel. Neve egy vágástechnikára utal, vagyis arra, ahogy a nyers tonhalat vagy lazacot kis, falatnyi kockákra vágják. Rólunk - Ono Poké Bowl & Bar Budapest. A pokét előételként és főételként is fogyasztják, az eredeti poké bowl elsősorban nyers halakat tartalmaz, de manapság egyéb proteinekkel is fogyasztják szerte a világon. A poké bowl négy fontos összetevőre épül: alap (elsősorban rizs), protein, zöldségek, szósz, és a tetejére kerülő ropogós réteg.
Ennél az ételnél nem a fűszerek, hanem a textúrák sokszínűsége adja az extrát" – mondja Sándor, és szerencsére ennek ki is használják az előnyeit:kellemes meglepetés, hogy a tálakon nemcsak a fő attrakciónak számító fehérje – lazac, ahi tonhal, szuvidált csirkemell – változik, hanem a zöldségek a magok és az alap szénhidrát is. A séf - az egyik alapító, Moravcsik Béla - vette a fáradtságot, hogy hat tényleg különböző kreaciót kínáljon, így nem kell attól tartanunk, hogy egy adag rizs, némi uborka és szezámmag után annyi a változatosság, hogy csirkét vagy nyers halat kapunk a tálunkra. A tálak alapját egyébként minden esetben ránk bízzák: csicseriborsó, rizs, rizstészta, quinoás cukkinitészta vagy káposzta közül szemezgethetünk. A világ egyik legmenőbb superfoodja először Budapesten – megnyitott az ONO Poké Bowl & Bar a Bartókon. Fotó: Csudai Sándor - We Love Budapest A kész tálakból két csirkés (wasabi majonézes és mogyorószószos) két lazacos (natúr és srirachás), egy ahi tonhalas és egy vegán van az étlapon. A mi kedvencünk a peanut chicken ( 1960/1630 Ft) volt a mogyorószósz miatt – ezt csicseris alappal kértük –, valamint a vegán (2090/ 1760 Ft) rizzsel, amiben meglepően jó füstölt tofut találunk.
Iratkozzon fel oldalunkra, ha érdeklik az aktuális, kedvezményes ajánlatok, kreatív rendezvényhelyszínek és élményprogramok!
2022-02-15 Hírek A Poké bowl Hawaii nemzeti étele. Neve egy vágástechnikát jelöl. Tradicionálisan friss hallal, színes zöldségekkel és mesés szószokkal készül, amiket egy tálban keverünk össze. HungaryCarddal 10% kedvezmény az étlap szerinti árakból, személyes rendelés, helyszínen történő átvétel esetén. Az ONO-ban megtaláljátok a mi kedvenc poké bowljainkat, de összeállíthatjátok a saját kedvenceteket is. Emellett reggelikkel, smoothiekkal, sütikkel és koktélokkal is várunk. További információ
Ennek alapja mindig a rizs vagy a tészta, így jóval laktatóbb is, mint a saláta. Igaz, a rizs is és a tészta is hidegen kerül a tálba. Vegan Magic – a kedvencünk, fotó: Mudra László Az alapra jönnek a különféle zöldségek, gyümölcs, szószok és feltétnek a csirke vagy a hal – vegán verzió esetében az avokádó. De ha a halas tálunkra szeretnénk avokádót kérni, természetesen arra is van lehetőség. Bármit keverhetünk kedvünk szerint, a poké bowl tehát azért is nagyszerű műfaj, mert csak a fantáziánk szab neki határt. A tálat pedig egy kis pirított mag: mogyoró, mandula vagy szezámmag koronázza meg. Mi négyféle tálat kóstoltunk, először is a földimogyorós-csirkéset, mert ez a kombó régóta az egyik kedvencem (a kicsi 1630, a nagy 1960 Ft). A szósz nagyon finom és nagyon jót tesz neki a friss, pirított mogyoró. A cukkinis alapot próbáltam ki hozzá, ez nekem kevésbé jött be, inkább mással ajánlom – bár ez minden tálra igaz. Annyira jó minőségű és finom a rizs és a tészta is, hogy ha nem kifejezetten a fogyókúra a cél, akkor én nem zöldséges alapot választanék.
Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat! Milyen most a lelkiállapota? Letargikus vagyok Kissé magam alatt vagyok Kiegyensúlyozott vagyok Jókedvű vagyok Majd kiugrom a bőrömből Hogy érzi most magát fizikailag? Teljesen hulla vagyok Voltam már jobban is Átlagos formában vagyok Jól vagyok Kirobbanó formában vagyok Legjobban: Legrosszabbul: Napi tipp: Tanuljunk egy új szót! Naponta csupán egy kis időt kell rászánni, mégis elképesztően gyorsan fejleszti szókincsünket, kifejezőkészségünket, illetve ezáltal emberi kapcsolatainkat is. Merényi Gusztáv Kórház - DÉL-PESTI CENTRUMKÓRHÁZ - ORSZÁGOS HEMATOLÓGIAI ÉS INFEKTOLÓGIAI INTÉZET. Minél sokszínűbben kommunikálunk, annál jobban boldogulunk a mindennapokban, ami természetesen közérzetünk alakulását is pozitívan befolyásolja. További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait
A felújítási folyamat első fázisában, 2018. január 12-én 18 órától előreláthatóan 2018. február közepéig a Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház Sürgősségi Betegellátó Osztálya továbbra is fogadja a kórház ellátási területéhez tartozó betegeket. Az egyértelműen sürgősségi osztályos elhelyezésre szoruló eseteket az Országos Mentőszolgálat a Bajcsy-Zsilinszky Kórházba, a Magyar Honvédség Egészségügyi Központjába, a Semmelweis Egyetemre, az Uzsoki utcai Kórházba, vagy a Szent Imre Kórházba szállíthatja. A Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház az átalakítás kapcsán kéri a tisztelt betegek és hozzátartozóik szíves türelmét és mégértését, hogy a korszerűsítést követően megújult és modernizált környezetben várják majd a sürgősségi betegellátásra szoruló lakosságot. ORIGO CÍMKÉK - Jahn Ferenc Kórház. További információ:
2018-03-26 00:00:00 FORRÁS: MTI Szerző: Weborvos Automata Ágazati hírek A Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház maátadott része az első elkészült beruházás az Egészséges Budapest Programban. Átadták a Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház 125 millió forintból felújított sürgősségi betegellátó osztályát hétfőn. ORIGO CÍMKÉK - Jahn Ferenc Kórház. A kormányzati támogatással, az Egészséges Budapest Program (EBP) forrásából megújított részleg mindenben megfelel a modern betegellátás feltételeinek - hangzott el. Cserháti Péter, a kórházfejlesztésekért felelős miniszteri biztos kiemelte, ez az első elkészült beruházás az Egészséges Budapest Programban. Kitért arra: 1, 5 milliárd forint értékben folyamatban vannak azok a közbeszerzési eljárások, amelyek révén korszerűsödik a kórház orvosi műszerparkja, valamint 1, 7 milliárd forint értékben újulhat meg a csepeli telephely. A miniszteri biztos elmondta azt is, hogy az EBP-n belül a járóbeteg-szakrendelőket érintő fejlesztésből is részesül a kórház, ebből az intézményre jutó forrás szintén 1, 7 milliárd forint.
A finanszírozási díj mértéke nem változott, a többletként végzett ellátások vonatkozásában továbbra is 30 százalékkal magasabb, a többletfinanszírozás 80 százaléka a műtéteket és vizsgálatokat elvégző orvosok és egészségügyi szakdolgozók személyi juttatására, míg 20 százaléka a kórház dologi kiadásaira fordítandó, áll a szövegben. Kásler Miklós más országok várólistáiról szólva elmondta, hogy az Eurostatnak a várakozási időre vonatkozó valamennyi tagországra kiterjedő adatgyűjtése nincs, nemzetközi összevetésre alkalmas várakozási időre vonatkozó adatok csak az OECD adatbázisában érhetőek el, amely a tagállamok önkéntes, éves adatszolgáltatáson alapul, így azok nem minden OECD-tagország esetében állnak rendelkezésre. A miniszter tájékoztatása szerint az EU-s tagállamok közül Ausztria, Írország, Belgium, Bulgária, Ciprus, Csehország, Franciaország, Görögország, Horvátország, Luxemburg, Lettország, Málta, Németország, Románia, Szlovákia és Szlovénia nem vezet és nem hoz nyilvánosságra ilyen adatokat.
A Pesterzsé portál azt is megírta, hogy február közepétől a kivitelezési munkák befejezéséig a sürgősségi osztály munkáját teljes egészében szüneteltetik, ennek pontos időpontjáról később adnak tájékoztatást. Az intézmény a változásokról az előírásoknak megfelelően tájékoztatta az Országos Tisztifőorvosi Hivatal vezetéséért felelős államtitkár-helyettest, valamint az Országos Mentőszolgálat vezetőjét.
Megújul a Jahn Ferenc Kórház sürgősségi osztálya Pénteken megkezdődik a Jahn Ferenc Dél-Pesti Kórház sürgősségi betegellátó osztályának felújítása, az intézmény ellátási területéhez tartozó betegeket továbbra is fogadják, de az egyértelműen sürgősségi osztályos elhelyezésre szorulókat a mentők más kórházakba viszik – tájékoztatta a kórház csütörtök este az MTI-t. Nem mondtak fel tömegesen a dolgozók a Jahn Ferenc Kórházban Szemben a különféle sajtóhírekkel nem volt tömeges felmondás a Jahn Ferenc Kórházban, és egyetlen osztályt sem kellett bezárni, hanem felújítás zajlik az egyik részlegen. A tervezett karbantartások és felújítások a nyári szabadságok és az alacsonyabb betegforgalom figyelembevételével folynak. Tűz volt egy budapesti kórházban Kisebb tűz volt a budapesti Jahn Ferenc kórház egyik negyedik emeleti helyiségében péntek hajnalban, a lángokat hamar eloltották, senki nem sérült meg - tájékoztatott a Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóság.
A Pesterzsé portál azt is megírta, hogy február közepétől a kivitelezési munkák befejezéséig a sürgősségi osztály munkáját teljes egészében szüneteltetik, ennek pontos időpontjáról később adnak tájékoztatást. Az intézmény a változásokról az előírásoknak megfelelően tájékoztatta az Országos Tisztifőorvosi Hivatal vezetéséért felelős államtitkár-helyettest, valamint az Országos Mentőszolgálat vezetőjét. Forrás: