A Budapesti Metropolitan Lab prezentációi a Magyar Nemzeti Galériában A 2015-ben elindult progresszív műhely a digitális technológia változásaira reagálva és annak trendjeit követve a különböző igényekre ad megoldásokat interdiszciplináris projektek megvalósításával. A Liget projektek célja a Szépművészeti Múzeum és a Budapesti Metropolitan Egyetem együttműködési megállapodásának köszönhetően újabb narratívák keresése a múzeum modern társadalomban betöltött szerepére. Dózsa györgy ter a terre. Időpont: 2017. január 13., 18 óra Helyszín: Magyar Nemzeti Galéria, Budavári Palota B épület, 1014 Budapest, Szent György tér 2. Megközelítés: közvetlenül gyalogosan a Budai Vár és a Dísz tér felől, a Duna-partról a Clark Ádám térről (Siklóval is), vagy a Várkert Bazáron át, a Palota Lifttel 19. 30- ig a várfal aljától, a Palota útról (Dózsa György térnél) a Palota szintjéig. PREZENTÁCIÓK A projektek résztvevői Egyetemünk művészeti képzésének mesterszakos hallgatói: Animáció, Design- és művészetmenedzsment, Belsőépítész környezettervező művész, Divat- és textiltervezés, Formatervező művész, Mozgóképművész, Tervezőgrafika.
A témaválasztás, a tárgyválogatás, a forgatókönyvírás, a kiállítás formai és vizuális elemei is mind a közös munka eredményeként születtek meg. Országos Széchényi Könyvtár. A Tárgyakadémia 100+ a Néprajzi Múzeum (Mai tárgyak, mai emberek, társadalmi múzeumok című OTKA kutatás) muzeológusai és a Budapesti Metropolitan Lab együttműködésében valósult meg. Távol lévő művek – Befogadás és interpretáció Projekt vezető: László Zsófia A közös munka fókuszában a műalkotás, a befogadás és az interpretáció fogalmának komplex vizsgálata állt egy olyan kizárólag interpretációs elemekből álló kiállítás létrehozásával, amelyben azt vizsgálták, hogy a képi, szöveges, hangzó és más egyéb elemekből álló interpretációs szövet mennyiben képes egy műalkotás felidézésére. Köszönet: Imre Mariann Dosgolpes Projekt vezető: Megyesi Zsuzsa A projekt betekintést adott a művészeti startupok világába egy konkrét példa, a Dosgolpes mobil flamenco táncpadló példáján keresztül. A hallgatók kapcsolódó online platformon és mozgóképes anyagokon dolgoztak.
Félbevágtam őket és hagytam picit hűlni, majd kivájtam a belsejüket, úgy, hogy maradjon egy cm-es réteg a héja fölött. A kivájt részhez hozzáreszeltem a sajt egy részét (annyit hagytam, hogy minden krumpli tetejére jusson), beletettem a vajat, borsot, sót (keveset, mert a sajt és a szalonna is sós) és jól összekevertem. A krumplikat is picit megsóztam. A szalonnát kisütöttem és szűrőlapáttal kiszedtem. Végül a fél krumplikat megtöltöttem a töltelékkel, megszórtam a szalonnakockákkal és rátettem egy kevés reszelt sajtot és 220 fokra betettem a sütőbe, míg a teteje szépen megpirult. Egyszerű töltött krumpli fozelek. Igazi hóvégi vacsora, de nagyon jól esett.
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Töltött krumpli,egyszerűen. - egyszerű receptek. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Visszajelzés küldése
Keress receptre vagy hozzávalóra 5 3. 5/5 60 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, kettévágjuk, kikanyarítjuk a közepét. Tepsibe kb. 1 dl olajat öntünk, a krumlikat egymás mellé rakjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, az aprított petrezselyemzölddel, és összegyúrjuk 1 tojás sal. Halmocskákat rakunk a krumplikra, a kimaradt krumplidarabkákat csíkokra vágva rászórjuk a töltött krumplikra. Fóliával betakarjuk, és forró sütőben kb. 45 percig sütjük, majd fólia nélkül rápirítunk. A tejföl lel megkocsolva tálaljuk. Egyszerű töltött krumpli recept. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
Anyukám néha szokott töltött krumplit főzni. Annyira finom!! Csak elég időigényes. Ezért úgy gondoltam, hogy nem fogok én vacakolni a krumplik kivájásával, hanem egyszerűen a felszeletelt krumplikarikákra teszem rá a tölteléket. Így is jó, próbáld ki! Elkészítés: Hámozd meg a krumplit, mosd meg, vágd fel fél centis karikákra. Egy legalább 4 cm magas falú tepsibe önts olajat, oszlasd szét az edény alján. Terítsd be a tepsi alját a krumplikarikákkal. (Remélhetőleg marad még a tetejére is egy sor. Ha nem, akkor még pucolj majd hozzá 1 szemet, és azt vágd vékonyabbra, hogy több szelet legyen belőle. ) Sózd meg, szép sorban menj végig az összes krumplin, mindegyikre jusson egy kis só. Már oda is teheted sülni. Közben készítsd el a tölteléket. Egy tálba eressz vizet, tedd bele a szelet kenyeret ázni. Egy másik tálba üsd oda az 5 tojást. Add hozzá az 1 fakanál Vegetát, a 3 csipet borsot, a 3 evőkanál tejfölt; reszelj bele egy fél szerecsendiót, és keverd össze. Most pucold meg a hagymát. Töltött burgonya, egy nagyon egyszerű étel, amely biztosan elnyeri a család tetszését! - Ketkes.com. Direkt választottam egy ilyen csírázót, mert ezt is fel lehet használni.