Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. *Zsíros pogácsa recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
2013-01-06 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 1:45 p Most hétvégén pogácsára éheztem. Nem is kellett több! Elővettem a hozzávalókat és vagy két kg-t készítettem. Ezeket szerezd be: 1 kg Liszt 3 dkg Élesztő 1, 5 dl Olaj 1 evőkanál Só 1 dl Tej Kevés Cukor 1 Tojásfehérje 1. lépés A langyos cukros tejbe megkelesztjük az élesztőt. Kelesztés után a lisztet az olajjal egyenletesen elkeverjük, majd sózzuk és az élesztőt is hozzáadjuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk, olyannyira, hogy egy keményebb tésztát kapjunk. 2. lépés Gyúrás után körülbelül 1 órán át kelni hagyjuk a tésztát. 1 óra leteltével a tésztát kinyújtjuk és olyan közepes nagyságú pogácsákat szaggatunk belőle. A tepsire elhelyezzük, tojásfehérjével megkenjük a tetejét és körülbelül 200 °C-on szép pirosra sütjük. Egyszerű pogácsa réception mariage. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 3 504 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Elkészítés: Egy kevés cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet, sóval, margarinnal összekeverem és ezt összegyúrom a többi hozzávalóval, illetve a már felfuttatott élesztőgkelesztem a tésztát meleg helyen, nagyjából a duplájára. Egyszerű pogácsa receptions. A megkelt tésztát kinyújtom és meghajtogatom háromszor, a lényeg, hogy mindig egy irányban. Mindhárom hajtogatás között 30 percig pihentetem. Ha kész a hajtogatás, kinyújtom nagyjából egy ujjnyi vastagra a tésztát és megkenem tojássárgával, utána rászórom a reszelt sajtot, ízlés szerint köménnyel is lehet ízesíteni, majd kiszaggatom pogácsaszaggatóval. A pogácsákat tepsibe rakom és még 30 percig hagyom kelni. A sütőt előmelegítve pirosra sütöm 180 fokon.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (az élesztőt elég csak belemorzsolni), majd letakarva kb 1 órán át kelesztjük. Ha megkelt, akkor egy nagy deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk és összehajtogatjuk, majd folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük 1 órán át. A hajtogatást megismételjük még egyszer, majd miután letelt az 1 óra pihentetés, akkor deszkán kb 2 cm vastarga nyújtjuk és kiszaggatjuk. A pogácsákat tepsire sorakoztatjuk, majd lekenjük tojással vagy tojásfehérjével és a tetejére szórhatunk reszelt sajtot vagy magvakat. Egyszerű és gyors pogácsarecept - Recept | Femina. A leeső részeket összegyúrjuk, majd újra kinyújtjuk és kiszaggatjuk vagy rudakra vágjuk. 200 fokra melegített sütőben kb 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Nézd meg videón is:
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? Egyszerű pogácsa recent article. 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Mennyire vagy művelt? 5 perces irodalmi kvízünkből most kiderül 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Gyönyörűek, 80 kiló felett is büszkék alakjukra: íme, a világ 8 leghíresebb plus size modellje A frissen sült pogácsa pompás vendégváró, egy nagyobb beszélgetéshez egy üveg bor társaságában pedig talán a legjobb választás. A tetejét sajton kívül megszórhatod különböző magvakkal, vagy vághatsz rá olívabogyót.
Ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, majd pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A tetejét kend meg a felvert tojássárgájával, és szórd meg köménymaggal. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd készre. Paprikás-tejfölös pogácsa 20 dkg rétesliszt 1 tojás 1 evőkanál pirospaprika A lisztet a vajjal, a tejföllel, a pirospaprikával és némi sóval gyúrd össze. Éjszakára tedd hűtőbe, majd másnap ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki. Szaggasd ki, és kend meg tojással a tetejét. Előmelegített sütőben süsd aranybarnára.
Hozzávalók: A tésztához 200 g tészta - spagetti (száraz) víz só A szószhoz 2 evőkanál olívaolaj 1 db cukkini 100 g bacon - sovány 100 g hagyma - újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 1 csipet bors - fekete (tört) 1 kiskanál oregánó (morzsolt) 200 ml főzőtejszín (15-20%-os) Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Körülbelül 10-12 perc. Színes, ízesített tésztát használtam, ez egy kis plusz ízt ad neki. Felaprítjuk a jól megmosott cukkinit, bacont és újhagymát. A bacont és a hagymát forró olajon megpirítjuk. Tejszines cukkinis spaghetti dough. A tejszínt egy tálban elkeverjük a sóval, a borssal és az oregánóval. Ha megpirult a bacon és a hagyma hozzáadjuk a fokhagymát, majd a cukkinit. Pároljuk 5 percig, majd hozzáöntjük a fűszeres tejszínt. Forraljuk pár percig míg besűrűsödik, majd hozzáadjuk a tésztát és összeforgatjuk vele. Melegen sajttal megszórva tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Hideg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Cukkinis tészta, bazsalikommal, fokhagymával és Vegán tejszínnel, sült Garden Gourmet szója és búzafehérje alapú vegán golyókkal, Barilla durum spagettivel
Cukkinis spagetti Hozzávalók 4 személyre 1 cukkini 1 kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 1, 5 dl csirkés alapleves 2 dl tejszín 1 csomag spagetti só, őrölt bors _Tálaláshoz_ Apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: 1. A cukkini héját levágjuk, majd vékonyan - hosszában - felcsíkozzuk, ezt ugyanis a tésztával együtt fogjuk tálalni. 2. A maradék cukkinit kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és az olajon világosra dinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit, az alaplevet, és kb. Tejszínes-cukkinis tészta | Nosalty. 5 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt, további 2 percig alacsony hő mellett főzzük, majd pürésítjük. Sóval és őrölt borssal ízesítjük. 3. A cukkini héjának csíkjait enyhén sós vízben blansírozzuk, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. 4. A spagettit előírás szerinti ideig főzzük, leszűrjük, és a cukkinis szósszal, valamint a párolt cukkinicsíkokkal elkeverve azonnal tálaljuk.
Végül apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk rá Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei A cukkinis tejszínes spagetti elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
ALAPANYAGOK 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db cukkini bazsalikom só, bors, egyéb fűszerek paradicsompüré (kb. 200 ml) spagetti tészta reszel sajt A vöröshagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk. A cukkinit meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük és hozzáadjuk a hagymához. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Amikor már felforrt és a cukkini is megfőtt, hozzáadjuk a bazsalikomot, sózzuk és borsozzuk. Tejszínes cukkinis spaghetti monster. A tésztát megfőzzük. Tányérra szedjük, rámerjük a finom szószt, sajttal megszórjuk.
Végül apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk rá A receptet beküldte: csorieva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejszínes lencsekrémleves » Tejszínes sült halfilé » Spagettilepény » Gombás-cukkinis rizottó » Csirkés cukkínis egytál » Cukkinis carbonara » Tejszínes-csokis muffin » Tejszínes csirketokány » Fokhagymás spagettisaláta » Cukkínis szendvicskrém » Barackos tejszínes csirke » Tejszínes rakott karfiol » Zöldborsós spagetti » Tejszines karamell » Cukkinis spagetti » Cukkinis tokány rizzsel
Ha péntek, akkor tészta. No azért nem mindig, de bizony hagyomány lett nálunk, hogy legtöbbször valamiféle tésztás étel kerül ilyenkor az asztalra. Ma a mélyhűtőből előkerült cukkini adta az ebéd alapját. A nyári cukkinidömping idején eltett reszelt cukkiniből gyors, finom eledel kerekedett végü már a blogon cukkinis tészta recept, ezt tényleg csak egy kicsit gondoltam tovább, és egy más ízvilág került a tányérba. Most nem saját házi tésztát használtam, hanem teljes kiőrlésű lisztből készült spagettit főztem a lepirított cukkinihez. A meglévő recept alapján tehát elkészítettem a cukkinis tésztát. A kifőtt spagettit elkevertem a pirított cukkinivel, hozzáadtam 3 gerezd reszelt fokhagymát és egy kevés tejszínt. Éppen csak annyit, hogy krémes legyen. Jól átforrósítottam. Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen » Tejszínes gombás cukkinis aszalt paradicsomos spagetti. Fogyasztáskor még frissen őrölt bors ment a tetejére.