Leírás A Pu-erh, azaz öreg tea kiemelkedik a többi fekete tea közül. Több éves érlelésének köszönhetően "érezhető rajta a kor", de ez csak jót tesz neki, mint a jó boroknak is. Bölcsen, gyengéden melegít fel belülről, miközben élénkít és megosztja fogyasztójával minden tapasztalatát. Ízéhez van, akinek kicsit szoknia kell, szalmás, földes aromái a főzetben is visszaköszönnek. Ha azonban hozzászoktál, mindig ezt kéred majd! Elkészítési javaslat: 1 teáskanál tea 2, 5 dl víz 80°C 2 perc A Pu-erh teát az első főzés ébreszti fel, ezért az első felöntést ki kell önteni. A második felöntés azonban már hozza a pu-erh tea jellegzetes ízét és hatásait. 1 teáskanál (2 gramm) Pu-erh fekete teát önts fel 2 dl 80°C-os vízzel és hagyd állni 2 percig. Ha tovább áztatod, az ital keserű lesz! GRÁNÁTALMA-HAJDINA PU-ERH TEA 50G 949 Ft-ért. A pu-ehrt akár ötször is felöntheted, az ital ugyanolyan hatásos lesz, mint először! Fontos, hogy mindig ízesítés nélkül idd – legfeljebb pár csepp frissen facsart citromlét tegyél bele. A tea három fő hatása: A pu-erh-t Kínában öregedés ellen is isszák és gyógyszerként tartják számon.
Ez a honlap sütiket használ. Amennyiben nem szeretnéd használni őket, a 'süti beállítások' között kikapcsolhatod. Süti beállítások Elfogadom Random tea Kipróbálnál valami újat de nem tudod, melyik teát válaszd? A lent megjelenő teát random választottuk neked. Töltődj fel testileg, lelkileg és élj át egy izgalmas teakalandot! Akció! Isteni liliom Virágzó tea 600 Ft Tovább
Pu Erh Pu Erh egy kicsit titokzatos tea. Korábban a Yunnan tartományban előállított összes préselt teát így hívták. Ma Pu Erh vagy Pchu-er néven csak az erjedt teát hívjuk, melyekben baktériumokat és gombákat is találhatunk. Nem kell megijedni! Mindkét mikroorganizmus természetes módon előfordul a tealeveleken. A teához hozzá adott fermentálásnak köszönhetően a teának olyan íze van, amelyet sok teakedvelőnek meg kell szoknia. A puerh tea kémiája - Pu'Erh Tea, a Puerh teák oldala. Néhány embert a Pu Erh íze azonnal elvarázsolja az első korty után, mások számára ez a folyamat hosszabb időbe telik. Pu Erh teáknak furcsa föld ízük van. Jellemző, hogy az első kortyok ebből a teából keserkés ízt adnak a szájban ám ez átváltozik édeskés ízzé a végén. Az ilyen típusú teák préselt változata általában méz ízűek, keserűbbek és finomabbak. Különös az a tény, hogy más teákkal ellentétben a Pu Erh teák annál értékesebbek es ízletesebbek minél öregebbek. A legöregebb teák nagyon finom halmazálapotúak és nagyon drágák. A piac 30-50 éves teákat kínál. De a legtöbbjüket Pu Erh legnagyobb szakemberei és szerelmesei meghagyják a saját szükségleteik és barátaik számára.
Az idős fákról nehézkes szedése, a szüretelőknek magasra kell mászniuk, hogy elérjék a pu-erh készítéshez kiváló, Yunnan-ra jellemző nagy, és széles tea leveleket. Fermentáció A pu-erh előállításának legfontosabb, más tea típusoktól megkülönböztető lépése a fermentáció. Sheng ("nyers") pu-erh A hagyományos, természetes módon érlelt pu-erh teát sheng pu-erhnek nevezik. Ezeket a teákat 10, 20, vagy akár sokkal több éven át ellenőrzött körülmények között érlelik. Pu-erh szálas tea I Sok jó hatással. Energetizál, segíti az emésztést. Shou ("főtt") pu-erh Az 1970-es évekre a pu-erh annyira elterjedt a világban, hogy az előállítására való igény magasan túlszárnyalta a yunnani termelők kapacitását – tekintve, hogy az érlelési fázis évtizedekig tarthat. Egy új, gyorsított eljárást vezettek be, aminek köszönhetően a termelők ma egy év alatt is képesek előállítani kiváló minőségű pu-erh teát. Ennek során a tea levelek közé leszedésük után korábban megerjedt tea leveleket kevernek, hogy a szükséges baktériumok egyből jelen legyenek az erjedéshez. A folyamat során hőnek és magas páratartalomnak vannak kitéve a levelek, ezzel gyorsítva az eljárást, ami természetes módon évekig tart.
Cikkszám: 47400238 Egységár: 18. 980, 00 Ft/KG Raktárállapot: Raktáron Szerezhető hűségpontok: 19 Kívánságlistára teszem Az ízesített pu-erh tea ritka mint a fehér holló. A pu-erh fő fogyasztói a 40 feletti egészségtudatos emberek, akik elsősorban az immunrendszerre gyakorolt stimuláló hatása miatt isszák. Immunrendszerünk a kor előrehaladtával sajnos egyre lomhább lesz. A pu-erh tea abban segíthet, hogy a lusta immunrendszer felpörögjön és betölthesse eredeti feladatát a fertőzések ellenében. Kis túlzással a pu-erh tea az immunrendszer energiaitala. A hajdina jótékony hatásait pedig éppen napjainkban kezdik újra felfedezni. Ajánlott elkészítési mód: egy liter teához 4-5 púpozott teáskanál teafű 100°C-os vízzel leöntve, 3-5 percig áztatva. Értékelés: Nem értékelt Leírás és Paraméterek Összetevők: Pu-erh tea (51%) datolyadarabok (datolya, rizsliszt), sárgarépapehely, természetes ízesítő, puffasztott hajdina, fagyasztva szárított gránátalma mag, rózsaszirmok. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Vitamin bomba Az almát, narancsot, répát megpucoltam, kisebb darabokra vágtam, összeturmixoltam. Takarék lángon összemelegítettem a zselati... gyümölcsfagylalt Az almát és a kivit megtisztítom, apró darabokra vágom. Összekeverem pudingporral, cukorral és ízlés szerint fűszerezem én nem... Amerikai krémes csoda Most ne lepődj meg, de tényleg úgy kell a tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütni, (, a tepsi aljára sütőpapírt teszünk, ) hogy... Gesztenye rolád A vajat /puha állapotban/ a cukorral és a kakaóval, és kb. 3 mokkás kanál kávéval jól elkeverjük. /A kávét részletekben kel bel... Epres túrótorta A zselatint a tejbe szórom, majd kevergetve felforralom, ezalatt a zselatin elolvad benne. Túrótorta sütés nélkül - Finom ételek, olcsó receptek. Megvárom, amíg langyosra hűl. A tú... Áfonyás charlotte Először megsütjük a piskótát Az egész tojásokat habosra keverjük a xilittel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőp... Gumisüti Az első réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a... Túrótorta sütés nélkül A tortaformát kivajazzuk.
Szülinapra készült ez a túrótorta. Azért is van róla csak egész fotó, mert az ünnepelteknek hagytam a felavatást. A rizslisztes piskótát nem azért készítem, mert bárki is érzékeny lenne, egyszerűen annyira finom és könnyű ez a tészta, hogy nagyon megszerettem. Úgy terveztem, hogy telepakolom idénygyümölcsökkel, de sajnos a boltokban nem volt olyan a kínálat, ezért őszibarack konzerv lett a végén, viszont így is nagyon finom volt. Ha bogyós gyümölcsökkel készítitek, érdemes zselatinnal fixálni, hogy ne guruljanak mindenfelé. 🙂 OLVASS TOVÁBB A túrótortának ha van hátránya, akkor az az, hogy előző nap kell elkészíteni. Nekem ez most pont jól jött, szombaton volt időm rá és vasárnapi desszertnek készült. Túrótorta sütés nélkül - Receptkereső.com. Viszont nem kell sütni és bármilyen nyári gyümölccsel passzol. A ribizli anyuék kertjéből van, sikerült felavatni az új, imádott konyhai gépeket és a lapzselatinnak hála végre sikerült egy túrótortám. 🙂 Próbáljátok ki, szerintem nagyon finom, akár az alj nélkül is elkészíthető. Hozzávalók (20 cm-es tortaformához): 15 dkg zakbkeksz 12 dkg olvasztott margarin 50 dkg túró 1 kis doboz natúr joghurt (150 g) 8 dkg porrá őrölt eritrit vagy porcukor 1 citrom héja és leve 6 lapzselatin (10 g) 20-25 dkg ribizli 1 csomag tortazselé víz Elkészítés: Egy 20 cm-es kapcsos tortaformát vajazzunk ki.
Elkészítése: A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a margarinnal. A 3 dl tejben oldjunk fel 1/2 csomag zselatint felmelegítve, és ezt adjuk a túrós masszához. Öntsük tortaformába és tegyük hűtőbe. Ha jól összeállt, rakjuk ki a tetszőleges gyümölccsel a tetejét. Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül » kedvenc-receptek.hu. Vonjuk be a tortát a maradék 1/2 csomag, 3 dl szörpben feloldott zselatinnal. Tegyük újra hűtőbe. ______________________________________________________ Banános-túrós (sütés nélkül) Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók: * 56 db négyzet alakú háztartási keksz * 2 banán * 10 dkg margarin * 15 dkg porcukor * 2 cs vaníliás cukor * 15 dkg finom krémtúró * 15 dkg túró * 3 dl tej * 3 evőkanál cukor * 1 cs vanília puding por Elkészítés: A túrót, a vaníliás cukrot és a porcukrot összekeverjük. A tejet cukorral és a pudingporral összefőzzük, ha meghűlt akkor hozzákeverjük a rámát és a két krémet finoman simára összedolgozzunk. Az őzgerinc sütőt kibéleljük folpakkal. A kekszeket szorosan egymás mellé rakjuk az alján és az oldalán.
4 dl tejet felforralunk. A maradék 1 dl tejben elkeverjük az egy csomag étkezési zselatint. Utána a f... Különleges palacsintatorta 16 db kakaós cukorral töltött palacsintát készítünk. Ha kész, mindegyiknek a végét levágjuk. A tortaforma alját kirakjuk bab...
A csokimázhoz a porcukrot a kakaóval és a forró vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, és tűz fölött addig kevergetjük, míg felolvad. Hűtőszekrényben egy napig állni hagyjuk. ____________________________________________________ Őzgerinc Hozzávalók: * 25 dkg margarin, * 25 dkg cukor * 2 tojás, * 1 csoki puding, * 4 dkg kakaó, * 20 dkg apróra vágott háztartási keksz Elkészítés: Felolvasztjuk a margarint, beletesszük a tojást, cukrot, pudingport, és a kakaót. Gőz felett felverjük, ha már elég kemény levesszük a tűzről és belekeverjük a diót és a darabokra tört lapokat. apróra vágott háztartási kekszet teszünk bele. Fóliával kibélelt őzgerinc formába rakjuk, nyomkodással jól letömörítjük, hűtőszekrénybe tesszük. ____________________________________________________ Piskótahasábok kókuszban Hozzávalók: * piskóta, * csokoládéöntet, * kókuszreszelék. Elkészítése: Téglalap alakú piskótát veszünk (vagy sütünk), kisebb- nagyobb darabokra vágjuk, a darabokat híg csokoládéöntetbe mártjuk, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.
Elkészítés: A tésztaalaphoz a margarint a keksszel és a cukorral összekeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. A tortaformába egyenletesen belenyomkodjuk, betesszük a hűtőbe. A krémhez a túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a joghurtokat, a porcukrot, belereszeljük a citromok héját. Kifacsarjuk a citromokat, majd a zselatinnal felfőzzük acitromlét, közben hozzáadunk 4 kanál vizet, majd a túrós krémhez adjuk. Jól összekeverjük, majd a tésztára öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és ismét hűtőbe tesszük. Tetejére készítünk egy zselatin réteget, majd a torta közepére helyezünk egy vékony szelet citromot, és utána ráöntjük a tortára. A csokit az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, és a tortára csurgatjuk. Hűtőbe helyezzük, hogy megdermedjen.