Akkora fazekat válasszunk, amibe bőven bele fog férni a káposztánk! Az aljába öntünk nagyjából 1 dl olajat, erre jöhet két fej aprított hagyma és egy nagy csipet só. Üvegesre pároljuk a hagymát. Levesszük a tűzről, rászórunk 2 evőkanál pirospaprikát, elkeverjük. (Ha néhány darabka füstölt húst is szeretnénk belecsempészni, azt most tegyük bele. ) A hagymára szedünk egy réteg apró káposztát, egy kevés köménymagot, egész borsot, babérlevelet és csöves pirospaprikát. Töltött káposzta receptek. Ezekre ültetjük a betöltött csomagocskákat. Ezt addig ismételjük, ameddig el nem fogy minden. (Ha húsgombócot is teszünk hozzá, akkor az a felső rétegbe kerüljön. ) Lezárjuk egy sor apró káposztával. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven (nagyjából 10 centivel) ellepje. Közepes lángon 2-2, 5 órán át főzzük. (Ha előre készítjük, és fagyasztjuk, akkor a megfőtt káposztát hagyjuk kihűlni, majd fagyasszuk le. Fogyasztás előtt engedjük fel/melegítsük újra, és folytassuk a következő lépéstől. ) Elkészítjük a rántást: 5 evőkanál lisztet elkeverünk 6-7 evőkanálnyi olajjal, zsemleszínűre pirítjuk állandó keverés mellett.
Elkészítése: Én tojás nélkül készítem a töltött káposztát, akár a töltött paprikát 🙂 Egy nagyobb tálba teszem a húst, hozzáadom a rizst ( nincs előfőzve), ízlés szerint só, bors, vegeta, és egy púpos kanál fűszerpaprika. A vörös és fokhagymát apróra vágom és egy kis zsíron lepirítom, így kerül hozzá a húshoz. Ha minden benne van akkor összedolgozom és savanyított levelekbe töltöm. A római edény aljára savanyú káposztát teszek, majd jönnek a gombócok és rá pedig füstölt kolbászt vagy sonkát teszek, újra savanyú káposzta jön amivel teljesen lelepem Ide kerülnek még füstölt szalonna szeletek, felöntöm vízzel, hogy teljesen elbukjon minden. 200 fokon előmelegített sütőbe teszem a római edényt. 1 óra elteltével felöntöm újból vízzel, mivel a rizs is nyersen került bele elszívta a folyadékot, és nem szeretjük a száraz töltött káposztát. Visszateszem a sütőbe másfél órára és kész is. Én nem sütök rá rántást, nagymamám szokott. Ez ízlés kérdése. Töltött káposzta recept Anikó konyhájából - Receptneked.hu. Ja és tálaláskor nem hiányozhat a tejföl. Köszönöm a lehetőséget🙂 Jó étvágyat kívánok!
Beszórjuk a kaporral és megsózzuk. Erre sorban, egymás mellé helyezzük a töltelékeket. Annyi vizet öntünk rá, hogy szűken ellepje, és befedve felforraljuk, majd kis lángon puhára főzzük. Keverni nem, csak rázogatni szabad az edényt. Ha a kuktában megfőtt a hús, lecsöpögtetjük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. Töltött káposzta receptje. A lábosban főtt káposztából a tölteléket óvatosan tányérra szedjük, a benne maradt káposztát felöntjük a csülkös főzőlével, majd a lisztből és zsírból készített paprikás rántással (amelybe a reszelt vöröshagymát is belekevertük) vékonyan berántjuk a káposztát, ügyelve arra, hogy a rántás meg ne csomósodjon benne. Állandó keverés mellett jól összeforraljuk, beletesszük a kicsontozott húsdarabokat, tetejére rendezzük a töltelékeket, végül nyakon öntjük a megsózott tejföllel.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
ASTRA G Autó Alkatrész Autóbontó Bontott Használt Karosszéria egyéb OPEL Online Webáruház alkatrészek © 2022 - Minden jog fenntartva - BontóPlá
06 havi) megkímélt állapotban, igazolt, garantált kevés Km futással (97. 987- Km). Frissen szervizelve! (Komplett vezérléscsere) Csendes járású, alacsony fogyasztású 100 lóerős 16 szelepes 1. 1. 5 év műszaki vizsga. Újszerű nyári gumi garnitúra. Ajándék téligumi garnitúra lemezfelnire szerelten. Korróziómentes karosszéria! 20% önerőtől részletre is megvásárolható, helyszíni ügyintézéssel. Opel Astra 1. Használt opel astra g cabrio. 4 Enjoy AZONNAL ELVIHETŐ! 2009. 05 HAVI. Igazolt, garantált Km futású, szervizkönyves Opel Astra H eladó megkímél szép állapotban. Megbízható csendes, alacsony fogyasztású (5-6 liter/100 Km) 90 lóerős 1. Kopás és cigi füst mentes utastér! Jéghideg klíma. 2 db Eredeti kulcsok. Jó állapotú Continental téligumi garnitúrával. 20% önerőtől részletre is megvásárolható, helyszíni ügyintézéssel.