Elsősorban a populárisabb, csajosabb számok szoktak megragadni, de leginkább a jó dalszövegek és a remekül komponált dallamok. Tényleg nem vagyok válogatós, a komolyzenétől a funky-n át az elektronikuson keresztül a rockig a metállal bezárólag minden jöhet. Mondjuk az utóbbiból max a Metallicáig merészkedtem:) Szeretném azt gondolni magamról, hogy jó, szerető feleség vagyok - aztán a párom időről időre szembesít vele, hogy talán mégse annyira:) Anya vagyok. Talán maradjunk ennyiben, mert az "Elég jó anya" cím már foglalt, a csapnivalóra meg inkább nem hajtanék:) Mentségemre szóljon egy full ADHDs nagycsaládot menedzselek - korántsem fáradhatatlanul - ami akár szinonim fogalma lehetne a teljes káosznak... :) Tudok kedves és türelmes lenni, de van hogy majd felrobbanok. Tudok nagyon szeretni, de néha majd szétvet a düh. Gyűlölködni nem szoktam. Oly sokoldalú, hogy egyszer még elgurul - Nyunyó, a pszichomama. Egyetlen dolog van amit gyűlölök és az a gyűlölködés maga. Felfordul a gyomrom a gyűlölködő fröcsögéstől. Meg a politikától. Attól nagyon. Ellenben a szociológia, pszichológia, szociál-pszichológia szerfelett foglalkoztat:) Vannak bölcs gondolataim, de hogy bölcsész legyek?
Nonszensz:) Maradok a konyha filozofálgatásnál, köszönöm. Szeretek írni, de sose lesz belőlem író. Mindig, sokszor, újra és újra elkezdtem naplót írni, de sose volt bennem elég rendszeresség, kitartás, következetesség... Sokat gondolkodtam a blogoláson is, de ugyan ki lenne rám kíváncsi...? No talán akad azért egy vki... esetleg kettő... tán lesz még pár ember... talán a közönség nyomására sikerül majd újabb és újabb bejegyzéseket kicsikarni magamból... :) Egy vigyori vagyok:) Igen, ez már biztosan feltűnt:) Igen, én egy pozitív személyiség vagyok, régebben az volt a mottóm: "Mosolyogj! Ez a második legjobb dolog, amit a száddal tehetsz... ;)" No persze a legpozitívabb emberrel is kib@sz néha az élet, de tudjátok hogy van az, mosolygunk akkor is ha fáj, hogy mások ne lássák mennyire... Nos igen, középszerű vagyok. Hiába törtem a buksim azon a szép szombati napon, semmi nem jutott eszembe amit elmondhattam volna magamról, hogy "igen, ez az, amiben igazán jó vagyok". Aztán egyszer csak beugrott!
A helyzet feloldására a tanácsát előre is köszönöm, Eszter Amennyiben van olyan történeted, amit szívesen megosztanál másokkal is, esetleg furcsa, megdöbbentő interjúban vagy munkahelyi szituációban volt részed, akkor írd meg nekünk a címre! Munkajoggal kapcsolatos kérdéseket a címre küldheted!
szerda, március 30. 2022 | Címkék: recept panasonic kenyérgéphez A MOSTANI KENYÉREMBEN VAN TOJÁS ÉS TEJFÖL IS! A TEJFÖLRE AZT MONDJÁK, HOGY LAZÍTJA A TÉSZTÁT. HOZZÁVALÓK. ELŐTÉSZTA 1. 5 TK. PORÉLESZTŐ 20 DKG BL 55 LISZT 1. 8 DL TEJ 1 TK. CUKOR EZEKET JÓL KIDOLGOZOM ÉS 1 ÓRÁT PIHENETETEM. TÉSZTA: 30 DKG KENYÉRLISZT 1. CUKOR 1. SÓ 75 GR. TEJFÖL 1 TOJÁS 90 ML VÍZ 35 GR. VAJ AZ ÖSSZES HOZZÁVALÓT BELETESZEM A GÉP TARTÁLYÁBA. ELŐSZŐR A TÉSZTA HOZZÁVALÓIT, MAJD AZ ELŐTÉSZTÁT. Sós pogácsa tejföl nélkül soha. BEKAPCSOLOM A GÉPT A CSAK DAGASZTÁSRA. ( 28 -S MENÚ). EZ 40 PERC ALATT BEDAGASZTJA ÉS EGY PICIT ELKEZDI KELESZTENI IS A TÉSZTÁT. MOST KIKAPCSOLOM A GÉPET ÉS LEFEDVE FOLYTATOM A KELESZTÉSÉT. EZ KB: PLUSZ 2 ÓRA. ENNYI ELEGENDŐ LETT, MAJDNEM A TARTÁLY TETEJÉIG ÉRT A TÉSZTA. MOST A CSAK SÜTÉS MENŰT VÁLASZTOTAM ÉS 55 PERC LATT MEGSÜTÖTTE A KENYEREMET. HA KIHÜLT FEL LEHT VÁGNI! A KÉPEN IS LÁTSZIK, MILYEN LAZA A SZERKEZETE.
A tavasz első jelei közé tartozik, hogy megjelenik a boltok polcain az illatos medvehagyma. Hagyományos hajtogatott pogácsában is mennyei, ezért mindenképp próbáld ki, amíg tart a szezon. Hajtogatott medvehagymás pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 2. 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 evőkanál só 1 tojás +1 a kenéshez 1 teáskanál kristálycukor 0. Előtésztás tejfölös tojásos kenyér ! - Mami konyhája. 5 dl tej A töltelékbe 7. 5 dkg vaj 5 dkg medvehagyma Előkészítési idő: 2 óra 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, add hozzá a kristálycukrot, morzsold be az élesztőt, és tíz perc alatt futtasd fel. Közben a lisztet szitáld át, sózd meg, és morzsold el a vajjal. Adagold bele a tejfölt és az élesztős tejet, üsd bele a tojást, és meleg helyen egy óra alatt keleszd a duplájára. Közben a medvehagymát vágd apróra, és keverd el 7, 5 dkg puha vajjal. Amikor a tészta megkelt, deszkán nyújtsd ki, kend meg a medvehagymás vajjal, és jöhet a hajtogatás. Az alját hajtsd fel középre, kend meg, a tetejét is hajtsd középre, kend meg azt is, végül a két oldalát is hajtsd be, és kend meg azokat is.
Szobahőmérsékleten Amennyiben 3-4 napon belül elfogyasztjuk a kekszeket, tarthatjuk őket szobahőmérsékleten. Ezt azonban egy légmentesen zárható dobozban vagy üvegben kell megtennünk. A dekoratív dobozok és üvegek annyira nem alkalmasak a tárolásra. Ha mégis ez utóbbi díszes módszert választanánk, először tegyük a süteményt fagyasztózacskóba, zárjuk le levegő nélkül, és így tegyük a kekszes üvegbe. Így mérd ki a ragadós alapanyagokat mérleg és koszolás nélkül | Nosalty. Hűtőben Előfordulhat, hogy egy kicsit hosszabban kell elraknunk a kekszet, ebben az esetben pedig a szobahőmérsékletről át kell tennünk őket egy hidegebb helyre, nevesen a hűtőbe. A kulcsszó itt is a légmentesség lesz, mivel nemcsak a kiszáradástól, hanem a hűtőszekrényben lévő fura szagoktól is meg kell védenünk a kekszeket. Ezért tegyük jól záró műanyag dobozba, zacskóba a süteményt: így akár két hétig is eláll majd a hidegen. Húsvétra ugyanolyan friss marad, mint az elkészítés napján. Fagyasztóban Amikor pedig extrán hosszú időre tervezünk (netán jövő húsvétra? ), lépjünk még egy fokozattal feljebb, és nyissuk ki a mélyhűtő ajtaját.