A kacsacombot a sütést megelőző este megmossuk és megtisztítjuk, majd a bőrös felét beirdaljuk, és mindkét oldalát besózzuk. 1 éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, felöntjük vízzel, sózzuk és megfőzzük. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, felszeleteljük, megsózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd elkeverjük a tejföllel. Félretesszük. A húst felforrósított serpenyőben bőrös felével lepirítjuk, majd a másik oldalát is megsütjük. Tepsibe tesszük, és aláöntjük a serpenyőben visszamaradt zsiradékot. Kevés vizet öntünk alá, lefedjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. Különleges vajas recept. 1 óra alatt megpároljuk. A fedőt eltávolítva 200–220 fokon aranybarnára sütjük. A kész burgonyáról leöntjük a vizet, sózzuk, borsozzuk, és összetörjük a vajjal. A sült kacsacombot a vajas tört burgonyával és a tejfölös hagymával tálaljuk.
Visszajelzés küldése
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, majoranna ízlés szerint, só, őrölt bors Elkészítés: 1. A megfőtt és áttört burgonyát a vajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel jól elkeverjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A mielőbb megkezdett célirányos gyógykezelés csökkenti a végzetes vese –és májkárosodás kialakulásának veszélyét, a legtöbb esetben megmentve ezzel a kutya életét! A fentebbi sorok részletek Kis Anna-Dr. Mező Tibor "Kutyaelsősegély" c. könyvéből. Véleményem szerint minden kutyás háztartás alapkelléke, de tapasztalatom szerint csak az tudja értékelni igazán, aki már átélte azt a pánikot, ami akkor üt be, amikor kedvencünk veszélyben van, és nem tudunk hirtelen segíteni rajta. Megannyi témában tartalmazza azokat a teendőket, amiket a gazdinak meg kellene csinálnia, mielőtt kutyájával állatorvoshoz ér. Fagyálló mérgezési tünetek delta. Túlzás nélkül állítom, ez a könyv aranyat ér, alapos elolvasása pedig magabiztosságot adhat a gazdinak vészhelyzet esetén. A Kutyaelsősegély oldaláról itt tudod megrendelni. Tartalomhoz tartozó címkék: hír blog
Kezelésről: vénába adott alkoholos infúzióval az állatok még menthetők. Ennek magyarázata, hogy az alkohol-dehidrogenáz enzimhez kompetitíven kötődik az alkohol és az etilénglikol is, így ha sok alkoholt viszünk be, az a kötőhelyekről leszorítja az etilénglikolt, így a mérgezés nem alakul ki. Természetesen a kezelés eredményessége nagyban függ az elfogyasztott méreg dózisától, és elsősorban az eltelt időtől. Fagyálló. Amerikai szerzők említik még a Fomepizole hatóanyagot (készítménye: Antizol inj., Mo-n nem hozzáférhető), amely gátolja az alkohol-dehidrogenáz működését, így megmenti a fagyállóval mérgezett beteget. Mindkét kezelésre érvényes, hogy csak a méreg elfogyasztása után 3 órán belül adva hatékonyak, utána már a vesetubulusok károsodása olyan mértékű lesz, hogy bármilyen kezelés hatástalan. Tehát csak ha a gazdi észreveszi a fagyálló elfogyasztását, és azonnal kezelteti, akkor van esély az állatok megmentésére. Ha már az remegés, görcsös tünetek jelentkeznek az állat sajnos menthetetlen.
A mérgezés 2. stádiumában, amikor a heveny veseelégtelenség már kialakult, akkor ez az állapot vérvizsgálattal mutatható ki. Azonban veseelégtelenség számos más okból létrejöhet, így ebben az esetben is szükséges lehet a többi vizsgálat. Fagyálló mérgezés: milyen tünetei vannak, hogyan kezelhető? - Betegség, gyógyítás. Kezelés Ha rajtakapjuk kedvencünket, hogy fagyálló folyadékot vesz fel, azonnal állatorvoshoz kell fordulni, mert fél órán belül lehetőség van az állat hánytatására. Hánytatással a fagyálló folyadék felszívódása megelőzhető, így az nem tud kárt tenni a szervezetben. Ha közvetlenül nem látjuk a folyadékfelvételt, csak a tünetek utalnak rá, akkor a fagyálló folyadék felvételétől számítva 8-12 óránk van kutyák esetében, és kevesebb, mint 2 óránk van macskák esetében, hogy beadassuk az állatnak az ellenszert. Ha ezt az időt túllépjük és a vese károsodik, akkor sajnos az állaton nagy valószínűséggel már nem lehet segíteni, a folyamat szinte mindig visszafordíthatatlan. Az ellenszer beadásán kívül az állat kórházi megfigyelésére és intenzív kezelésre van szükség: infúzió, sav-bázis egyensúly helyreállítása, gyomor-és vesevédő gyógyszerek adása.