Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A bakonyi sertésszelet elkészítéséhez a húst felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben, felhevített olajon megpirítjuk a szeletek mindkét oldalát, hogy színt kapjanak, majd félretesszük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és a visszamaradt zsiradékon addig pirítjuk, amíg ki nem engedi a zsírját. A vöröshagymát felapítjuk, és a szalonnához adjuk, majd üvegesre pirít j uk. A paradicsomot és a paprikát felkockázzuk, a hagymához adjuk, s ózzuk, borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, majd felszeleteljük, a lecsós alaphoz öntjük, megszórjuk pirospaprikával. Egy kevés vízzel felöntjük, és belehelyezzük az elősütött hússzeleteket, majd együtt puhára főzzük. Ha a hússzeletek megpuhultak, kivesszük a mártásból. A tejföl t csomómentesre keverjük, a forró mártásból hozzá kanalazunk, és így öntjük bele. Visszatesszük a húst, és pár perc alatt össze forraljuk. A nokedli elkészítéséhez lábasban vizet forralunk.
Vasárnapi ebédünk volt ez a sajtos-tejfölös tepsis karaj. A recept ismét Gabriella oldaláról van. Finomliszt helyett rizslisztet használtam és a fehérbort vízzel helyettesítettem. Nagyon finom, szaftos lett a hús. Pár hozzávalóból gyorsan elkészíthető ízletes főétel. Rozi erdélyi,székely konyhája: Sajttal töltött karaj szeletek,petrezselymes,tepsis krumplival. 60 dkg sertéskaraj kb. fél bögre rizsliszt 1 ek őrölt csemege paprika só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) 200 g tejföl 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 15-20 dkg szeletelt bacon 1 dl víz 15 dkg reszelt trappista sajt A karajt 1 cm vastag szeletekre vágtam, majd enyhén kiklopfoltam. A szeletek széleit néhány helyen picit bevágtam, majd mindkét oldalát megsóztam. A lisztet összekevertem a paprikával és kevés borssal, majd megforgattam benne a hús szeleteket. A tejfölt összekevertem az olajjal, kevés sóval és az apróra vágott hagymával. A bacon szeleteket a tepsi aljára rendeztem, erre került a hús, ezt meglocsoltam a vízzel. Majd egyenletesen eloszlattam rajta a hagymás tejfölt és rászórtam a reszelt sajtot.
A húst bepácolhatjuk 2-3 nappal korábban, mielőtt elkészítenénk. Minél többet áll a pácban, annál porhanyósabb lesz a kész hús. - Galcsill Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Sajtos-tejfölös tepsis tarja hagymás-sajtos tepsis krumplival - Csabi Konyhája. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Túrós tészta édesen és sósan - keverve, rakva, töltve és csőben sütve! Van, aki édesen szereti, van, aki sósan, van aki fűszerpaprikával megszórva, de van, aki baconnel felturbózva, vagy csőben sütve. Mindegy melyik táborba tartozol, a következő túrós tészta receptek között garantáltan találsz kedvedrevalót! Nálad melyik a kedvenc?
Az olvasottság nem publikus. Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából! Két évvel ezelőtt nagy sikerrel készítettem tepsis tarját két alkalommal ( #1, #2) is egymás után. Most ismét kedvet kaptam hozzá! Tepsiben sült sajtos karaj recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A kiindulási alap itt is ugyanaz volt nagyjából, mint anno, mégis teljesen más lett a végeredmény, főleg, hogy a köretet hozzá most külön készítettem el. Az elkészült étel egyébként egy messzi rokonságba is hozható akár a mátrai borzaskával... Elsőként a tepsis krumplit csináltam meg. Felkarikáztam 3 vöröshagymát (60dkg) és 1kg krumplit kezdésként. Igyekeztem minél vékonyabbra szelni mindkettőt. 3dkg vajjal kivajaztam egy tepsit vékonyan, a maradékot eltettem későbbre. Nekikezdtem a rétegzésnek: a krumpli- és a hagymaszeletek felét egymás takarásában kezdtem el felváltva egymás mellé pakolni. Sóztam, borsoztam és némi szerecsendiót is reszeltem rá, valamint a korábban már lereszelt 13dkg füstölt sajt felét is elosztottam arányosan.
Nem nehéz elkészíteni laktató és rengeteg finom ízt képes egyetlen tepsiben a tányérra varázsolni. Az új félév első adásában Pali sertés karajt készít tepsis krumplival. Tepsis Karaj Krumplival Recept Keppel Mindmegette Hu Receptek Öntsük le a tejfölös keverékkel és toljuk előmelegített 160-170 C hőmérsékletű sütőbe. Karaj krumplival sajt tepsis. Keress receptre vagy. Finom laktató és nem utolsó sorban elég jól variálható. Karaj krumpli hagyma olaj és fűszerek. Fél óráig sütjük amíg a sajt meg nem pirul Sült krumplival rizzsel és kukorica salátával tálaljuk -. Ha a külöböző sült és rántott húsok a könyöködön jönnek ki próbáld ki a tepsis sajtos-tejfölös karajt. 68 egyszerű és finom házi készítésű receptek tepsis karaj kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Ízlés szerint sajtot és tejszínt lehet még rátenni. Kiadós egyszerű kevés munkával készül mégis tökéletes ez a tepsiben sült pácolt sertés ami tarjából de akár soványabb karajból is készülhet ezzel is fantasztikusan szaftos és porhanyós lesz.
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése