Gera Zoltán együttese ezzel pont nélkül, csoportutolsóként zárta a tornát. Eredmény, csoportkör, 3. forduló, A csoport: Hollandia-Magyarország 6-1 (1-0) Székesfehérvár, zárt kapuk mögött v. : Sandro Schärer (svájci) gólszerzők: de Wit (42. ), Boadu (47. - 11-esből), Gakpo (58., 70. ), Botman (87. ), Brobbey (89. ), illetve Bolla (65. - 11-esből) sárga lap: Boadu (35. ), Botman (64. ), illetve Huszti (48. ), Bárány (61. U21 eb magyarország térkép. ) Hollandia: --------- Scherpen - Teze (Zeefuik a szünetben), Schuurs, Botman, Bakker (Malacia a szünetben) - Gakpo (Dilrosun 82. ), Harroui, Kadioglu (Ekkelenkamp 82. ) - Kluivert (Brobbey a szünetben), Boadu, de Wit Magyarország: ------------- Bese B. - Bolla, Varju, Mocsi, Huszti (Deutsch L. 52. ) - Kata, Hinora (Csonka 52. ) - Skribek (Szendrei 52. ), Mezei (Palincsár 90. ), Bukta - Bárány (Bíró B. 63. ) Eseménytelenül telt a találkozó első tíz perce, majd felpörögtek a csapatok és mindkét kapu előtt veszélyes helyzeteket alakítottak ki. Negyedóra után fölénybe került a továbbjutásért küzdő Hollandia, elsősorban azért, mert a csoportkör után a tornát befejező magyar csapat nem tudott mit kezdeni agresszív letámadásukkal.
A helyszínek Székesfehérvár, Szombathely, Budapest, illetve Celje, Ljubjana és Maribor lesznek. Magyarország eddig négyszer, utoljára 1996-ban jutott ki az U21-es Eb-re.
További korosztályos hírek LABDARÚGÁSBAN a sportági aloldalunkon. Utánpótlássport - 62 sportág egy helyen az További hírekért kattintson ide!
Csillagos Finestek a Great Taste Awardson 2015-08-13 | Bánlaki D. Stella Great Taste díjat, vagyis a gasztro Oscar-díját kapta meg egy magyar csokoládémanufaktúra, a SweetIc – ettől hangos a magyar sajtó. Most megnéztük, hogy italban mit választott a világhírű szakértőkből álló brit zsűri. Mint a filmeknek az Oscar, a könyveknek a Booker, így definiálja magát ételek és italok terén a brit Great Taste Award, a Guild of Fine Food éves gasztroversenye. Csokoládé Világ - A legfinomabb és legszebb csokik közt egy magyar. Ezen ért el helyezést a SweetIc, a szigetszentmiklósi csokoládéműhely. Zöld diós bonbonjuk két csillagot, macha teás desszertjük pedig egy csillagot kapott. (A legmagasabb elismerés három csillag. ) "Az 1994 óta évente megrendezett londoni versenyen a világ legjobb ételeit és italait keresik több kategóriában. A 400 fős, gasztrokritikusokból, Michelin-csillaggal kitüntetett szakácsokból, illetve neves áruházláncok beszerzési igazgatóiból álló zsűri hónapokig tartó tesztelés során választja ki a legjobbakat összesen 10 ezer termékminta közül.
Oszd 3 egyenlő darabra a tésztát. Nyújtsd ki 3 egyforma téglalappá. Ha ragadna a munkalap, időnként lisztezd. Miután tök egyforma téglalapokat kell csinálni, nekem az a trükköm, hogy amikor már saccra majdnem nagytepsinyire nyújtottam a tésztát a munkalapon, kibélelem a tepsit sütőpapírral és abban nyújtom a tésztát sodrófával a végleges méretre. Amikor az elsővel kész vagyok, sütőpapírostól kihúzom a tepsiből, mert így megmarad a formája, fogok még egy sütőpapírt, azon kinyújtom a második réteget azt is. Azt is félreteszem sütőpapirostól és végül egy harmadik sütőpapíron kinyújtom a harmadik adag tésztát. Ezt már a tepsiben hagyom és erre jön majd a többi tészta réteg. Az első tésztalapot alaposan megkenem lekvárral majd megszórom dióval. Ebben a sütiben nincs olyan, hogy "túl sok lekvár". A félretett sütőpapírról óvatosan lefejtem a második réteg tésztát és ráteszem az első réteg lékváros dióra, majd megismétlem a lekvár-dió-tészta folyamatot. A világ legfinomabb gyümölcse! Cseresznyeország fővárosában jártunk...lassuljatok velünk! - YouTube. Erre kerül az utolsó réteg tészta. Tedd félre a süteményt 60 percig pihenni, szurkáld meg, majd süsd 170 fokon kb.
Velünk, "gasztroizékkel" általában egyáltalán nem könnyű! Pont a napokban mondta nekem Anett, a legjobb barátnőm, hogy ha egy mód van rá, többet nem megy velem étterembe. Egy átlagos vendéglőben ugyanis mindent kritizálok, idegesítő módon okoskodom arról, a kirendelt ételt hogyan kellett volna jól megcsinálni, sznobkodva magyarázom, milyen alapanyagokból lett volna szerencsés dolgozni, ha adott étterem adna magára akárcsak egy kicsikét is (de persze nem ad, tehát minek jöttünk ide…), és hosszan fejtegetem azt is, miért ideje múlt és korszerűtlen az étlap... jobban belegondolok, Anett helyében én se nagyon akarnék magammal étterembe menni…. Mindezek ellenére elárulok neked egy titkot, jó? Könyv: A világ legfinomabb édességei (Takács Erika). Szép csöndben, amikor senki nem néz oda, mi, az ominózus gasztroemberek legalább annyira imádjuk az old school desszerteket, mint mindenki más. Úgy ahogy vannak, változtatás és újítások nélkül. Mert azok tökéletesek voltak évtizedekkel ezelőtt és ugyan olyan tökéletesek most is. Ez vonatkozik a karácsonyi süteményekre is, természetesen.
2022. április 2., szombat - Áron Receptek Főlap Receptek Porhanyós zserbó, aminél nem tudunk elképzelni jobbat Selymes csokimáz a tetején, omlós tészta - mutatunk egy zserbóreceptet, amit biztosan imádni fogtok. Hozzávalók: Tészta: Finomliszt 550g Vaj, fagyosan 250g Élesztő 25g Tojássárgája 5db Porcukor 11dkg Sütőpor fél csomag (7g) Tej 1dl Tejföl 2ek Citrom reszelt héja 1db Só 2 nagy csipet Töltelék: Sárgabarack lekvár, házi 700g Darált, pörkölt dió 400g Porcukor 100g Vanília kikapart magja 2db Só 1 nagy csipet Csoki máz: Manjari étcsoki 64%-os 200g Vaj 5dkg Méz 1ek Étolaj 1kk Elkészítés: A tésztához a sót, a lisztet, a porcukor egy részét a sütőporral összekeverjük. Közben a tejben feloldjuk a cukor másik részét és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztkeverékünkhöz adjuk a tojássárgáját, az élesztős tejet és ráreszeljük a fagyos vajat. A tésztát, alaposan kidolgozzuk és négy egyenlő részre osztjuk, használjunk mérleget! Fóliába csomagoljuk és hűtőben fél órát pihentetjük. Közben bekeverhetjük a tölteléket: A porcukrot átszitáljuk és összekeverjük a pörkölt, darált dióval, majd a lekvárt és a vaníliák kikapart magját.
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2021. december 10., péntek, 16:29 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és villával megszurkáljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 70-75 percig sütjük a zserbót, amíg a teteje aranybarnára pirul. Hagyjuk teljesen lehűlni. A csokoládémázhoz egy kis lábasban összeforraljuk a cukrot, a vizet és a kakaóport. A csokoládét felaprítjuk, majd ráöntjük a forró, kakaós szirupot. Elkeverjük, hogy a csokoládé felolvadjon, majd hozzáadjuk a vajat is. A mázat kissé lehűtjük, hogy egy picit besűrűsödjön. Mielőtt rákenjük a mázat, a tetejét vékonyan (ecsettel) megkenjük egy-két evőkanál baracklekvárral, így jobban tapad hozzá. Ráöntjük a csokoládémázat, és elegyengetjük. Teljesen lehűtjük, ezalatt a máz is megszilárdul. A szerző blogja: