A mákos-almás piténél a darált alma tetejére az ízlésünknek megfelelően darált mákot és porcukrot szórunk. A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Makos almas rácsos pite. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon.
Posztolva: kedd, december 24, 2019 forrás: hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 5 tojás 20 dkg darált mák 150 ml tejföl 60 dkg alma 3 ek. citromlé 1/2 tk. sütőpor 1 ek. keményítő A mély tálba kikeverem a lisztet vajat, porcukrot, sót, majd a végén adom hozzá a tojásokat is. Jól kidolgozom. A tésztát becsomagolom és fél órára lehütöm. Időközben elkészítem a mákos réteget, almákra öntök 60 ml meleg vízet, utána adom hozzá a tejfölt, 2 tojást és cukrot. Mákos almás pete doherty. Az almát is elkészítem, meghámozom, kimagozom és közepes nagyságú darabkákra vágom fel. Kevés citromlébvel meglocsolom. Egy 26 cm - trotaforma alját kivajazom, lisztezem, a tésztát úgy teszem bele, hogy legyen pereme. Villával megszurkálom. A tésztára simitom a mákós krémet, arra pedig az almát terítem. A sütőt 180 fokra előmelegitem közben. Berakom a formát és 10 percig sütöm. 2 db tojást alaposan felverem, beleteszem a porcukrot és az 5 dkg lisztet is. A formát kiveszem a tetejére öntöm a tojásos krémet s visszarakom még 40 percre.
Igazán népszerű sütemény a pite. Az édes, omlós tésztán sült gyümölcsös, túrós vagy mákos, diós töltelék egyszerűen ellenállhatatlan. A klasszikusok is isteniek, de érdemes kísérletezni új ízekkel is!
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű átlagos 8 adag Elkészítés A tészta hozzávalóiból pitetésztát gyúrunk majd 4 felé osztjuk, majd befóliázzuk, és hűtőbe tesszük kb. 30 percre. Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd a darált mákhoz keverjük a mézzel együtt. A tejet felforrósítjuk, majd óvatosan leforrázzuk a mákos tölteléket. Az almás töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. (ha nagyon leveses lenne kis kekszmorzsát keverjünk bele. Mákos-almás pite - SweetHome Bakes. ) A tésztagombócokat egyenként, enyhén lisztezett munkafelületen téglalappá nyújtjuk, majd megkenjük a mákos töltelék 1/3 részével. A két rövidebb szélénél kb. 1 cm-t kihagyunk, amit utána visszahajtunk a töltelékre, majd, mint a bejglit, feltekerjük. A többivel ugyan így járunk el. Egy tésztagombócot a nyújtás után megszórunk egy kevés darált keksszel, majd almás töltelékkel megtöltjük. Sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk a rudakat, a tetejüket lekenjük az átkevert tojás sárgájával. 180 fokra előmelegített sütőben kb.
Mákos kevert süti
Szerző: Molnár Ferenc A mű címe: A Pál utcai fiúk Műfaj: ifjúsági regény A mű keletkezése: Az ifjúsági irodalom egyik alapművének tartott regény 1907-ben jelent meg, s nem csak hazánkban, de a világon mindenütt nagy sikert aratott. Ezt bizonyítja az is, hogy Bulgáriától kezdve Dél-Koreáig nagyon sok nyelvre fordították le. A józsefvárosi Füvészkertben játszódó történet ugyanis olyan mondanivalóval rendelkezik, hogy azok számára is érthetővé válik, akik a Föld más területén élnek. Rövid tartalom: Szereplői józsefvárosi gyerekek, akiknek két bérház közötti grund jelenti a játékszabadságot. A Pál utcai grundon délutánonként kisdiákok játszanak. Hírét veszik, hogy a füvészkertben tanyázó rivális társaság, amelynek Áts Feri a vezére, rohamra készül, hogy elfoglalja a Pál utcaiak grundját. Szerkesztő:Pingvin243/Áts Feri – Wikipédia. A fiúk felkészülnek az ellenséges támadásra. Bokát választják vezérül, a többiek is kapnak rangot, egyedül a vézna, szőke Nemecsek Ernő marad közlegény. Geréb, aki szintén a vezéri rangra pályázott, bosszúból a füvészkertiekkel szövetkezik.
– Elmehetek? Senki se felelt. Még egyszer kérdezte: – Hát nem vertek agyon? Elmehetek? És miután most se felelt neki senki, nyugodtan, szépen, lassan elindult a híd felé. Egy kéz se mozdult, egyetlenegy fiú se moccant meg a helyéről. Most mindenki érezte, hogy ez a csöpp szőke gyerek valóságos kis hős, igazi férfi, aki megérdemelné, hogy felnőtt ember legyen… A hídnál álló két őr, aki az egész esetet végignézte, csak bámult rá, de hozzányúlni egyik se mert. Mikor Nemecsek a hídra lépett, fölharsant Áts Feri mély, dörgő hangja: – Tisztelegj! És a két őr haptákba vágta magát, s a magasba emelte ezüstös végű lándzsáját. Nemecsek Ernő Jellemzése Tétel. 87. oldal
Az árulás gyanúja Nemecsekre terelődik. A vézna kisfiú, hogy bebizonyítsa hűségét, visszaszerzi az ellenség által elrabolt grundzászlót. Akciója során kényszerű fürdőt vesz a füvészkerti tó hideg vizében. Elérkezik a csata napja. A lázasan fekvő Nemecsek kiszökik betegágyából és bátran veszi ki részét a harcból. Ő is hozzájárul a Pál utcaiak győzelméhez. De nem sokáig örülhet új főhadnagyi rangjának, mert a fürdés miatt tüdőgyulladást kap. A grund világának igazi törvényei, szokásai, egyesületei, erődítményei, vezérei és közkatonái vannak. A fennmaradásért háborúzni kell és a közkatonának áldozatul kell esnie, hogy ilymódon igazi hőssé váljon. Az író a gyermeklélek kitűnő ismerője. Főszereplője Nemecsek és a többiek: Boka és Ács Feri, a két tábor vezére, Geréb, a bűnbánó áruló, a finomkodó Csele, mind bonyolult, alakuló egyéniség. Gondolatviláguk, magatartásuk különböző. A grund már több, mint játszótér, jelkép ahol a harc az igazságért folyik. Nemecsek tulajdonképpen a kisember, aki nem bátor és nem hős, de azzá válik a grundért folyó háborúban.
Ha most még az egyszer megbocsátasz nekem, és visszaveszel engem, akkor én már ma eljövök, és a csatában veletek fogok harcolni, és a harc hevében fogom magamat úgy kitüntetni, hogy ezáltal minden hibámat jóváteszem. Kérlek szépen, üzenj a Marival, hogy jöjjek-e, vagy ne jöjjek, és ha azt üzened, hogy jöjjek, akkor rögtön jövök is, mert amíg a Mari tenálad bent van a grundon ezzel a levéllel, addig én itt állok a Pál utca 5. sz. alatt a kapu aljában, és várom a feleletet. Maradok hű barátod. Geréb" (Molnár Ferenc: A Pál utcai fiúk) galéria
Aztán gyakorlatoztak, és én fél hétig gubbaszkodtam a legnagyobb veszedelemben a fán, hiszen képzelheted, mi történt volna, ha véletlenül észrevesznek. Alig bírtam már a kezemmel tartani magamat, és ha fél hétkor nem mentek volna el, valószínűleg úgy elgyöngültem volna már a fáradtságtól, hogy lepottyantam volna közibük, mint egy érett barack, arról a nagy fáról, pedig én nem vagyok barack, éspedig az nem is barackfa. De ez csak vicc, mert a fő az, amit az előbbiekben írtam. Fél hétkor aztán, mikor üresen maradt a sziget, én is lemásztam a fáról, és hazamentem, és vacsora után, egy szál gyertya mellett kellett a latint tanulnom, mert az egész délutánt elvesztettem. Kedves Boka, én most már csak egyre kérlek téged. Légy szíves, és hidd el, hogy igaz, amit írtam, és ne hidd, hogy ez csak hazugság, és hogy én titeket félre akarlak vezetni mint vörösinges kém. Én ezt azért írom, mert vissza akarok kerülni hozzátok, és ki akarom érdemelni, hogy bocsássatok meg nekem. Én nektek hű katonátok leszek, még azt se bánom, ha a főhadnagyi rangról lecsapsz, mert én szívesen megyek vissza mint közlegény, most úgysincs nálatok közlegény, mert a Nemecsek beteg, és csak a Janó kutyája az egyetlen közlegény, de az is inkább hadikutya, és én legalább fiú vagyok.