Ez a közös munka léphet most új szinte a BFK létrejöttével. Köszönöm a bizalmat" – tette hozzá Vitézy. Budapesti Fejlesztési Központ - Greenfo. A volt BKK-vezérnek Budapest a szívügye, "mindig is az volt, ezért fogadtam el és vállaltam ezt az új, szakmai feladatot". Vitézy azt is írta, hogy erősen kötődik a Budapesti Közlekedési Központhoz, de a városért és Budapest közlekedési rendszerének fejlesztéséért a legtöbbet most a BFK vezetőjeként tudja tenni, ezért nem pályázott rá. A hatékonyabb regionális együttműködés felvetésében is ez motivált, hisz Budapest közlekedési problémáinak jelentős része ma a városhatáron kívülről származik – közölte Vitézy. A fejlesztési központ vezetője a jövőbe tekintve arról is beszámolt, hogy a Budapest Fejlesztési Központ számos feladatot és világos felhatalmazást kap, a város fenntartható fejlődését szem előtt tartva tudja majd összehangolni és részleteiben előkészíteni az állami fejlesztéseket Budapesten és agglomerációjában, a legjobb európai példákból tanulva, sőt, lehetőleg példát is mutatva.
A stratégia kiemelkedően fontos eleme a biciklizéssel kapcsolatos szemléletformálás és attitűdváltás elősegítése is. A vasúti stratégia alapján vannak területek ahol 6-7 szeres lesz a jövőben az utasszám növekedése, egy reális fejlesztéspolitikával megduplázható a vasúton utazók száma - mondta. A kerékpáros stratégia komplex intézkedéssorozatot foglal magába, több mint 80 településre terjed ki, de nem vonatkozik Budapestre - tette hozzá. A már meglévő jó példák között kiemelte a Dunakeszi-Budapest kerékpárút kapcsolatát. Budapest fejlesztesi kozpont musora. Közlése szerint a BFK a tervek szerint több ezer kerékpárnak hoz létre tárolót, mintegy 2200 férőhelynyi kerékpártároló (B+R) építésére kötöttek szerződést. Kelen Csaba a Budapesti Fejlesztési Központ (BFK) igazgatója úgy fogalmazott: az agglomerációban mindössze "nyúlfarknyi" kerékpárhálózat található. Az egyes településeken belül az ott élők 15 százaléka jut el a munkahelyére kerékpárral, a települések között kerékpárral munkába járók arány 1, 5 százalék. Az agglomeráció és Budapest között pedig mindössze minden ezredik ember jár kerékpárral - mondta.
Hírek A Budapest Fejlesztési Központ a Magyar narancs közérdekű adatigénylését elutasította, így nem ismerhetjük meg a főváros 2030-ig szóló kormányzati tervei. A Vitézy Dávid vezette kormánycég döntés-előkészítési anyagnak minősítette a tervet, amelybe októberi megválasztása óta Karácsony Gergely főpolgármesternek sem engednek betekintést, aki pedig akár meg is vétózhatja annak elfogadását. Hírek Vitézy Dávid, a Budapesti Közlekedési Központ korábbi, és a jelenleg zárva tartó Közlekedési Múzeum jelenlegi vezetője lesz a Budapesti Fejlesztési Központ, a kormányzati Budapest-politika szakmai műhelyének a vezérigazgatója.
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!
ENNI KÉK CAKE: Raffaello torta · Raffaello torta Egy bpálinkafőző arátnőm barátnőjének készült ez a torta a születésnapjára. Az elkészítéshez frei kávézó részben kókusztejet használtam, pici fehér csokival édesítve, és tejszínkádár kocka alaprajzok habbsavanyú jóska al lazítottam fel. Hogy ne legyen túl édes, az egyik lapot megkentem a kedvenc hstar wars egy új remény ázi feketeribizlilekvárommal (igaz, az edan ticktum redeti Raffaello-ban késői laskagomba Rafaello torta A krém: kikavartam a mascarponét, aztán odatettem a fehér csokit a tejszínnel gőz fölött olvadni, és utána egy újabb tálban felvertem a tejszínhabot. Miklétminimum 2020 or a fehér csoki szobahőmérségletűre hűlt, hozzákeverem a mascarponéhoz és hozzáadom mébruno mars budapest 2020 g a csésze kókuszreszelékünket. És végül a tejszínhabot is hozzáadom. Tortas "Raffaello" – Saulėta virtuvė Tortaszerelmes levél férjemnek s "Raffaello". Skonis: 10/könyv toplista 10. Taip taip, dar vienas tortas, įvertintas dešimtuku – bet kitaip neįmanoma Tikrai nuostabiai skanus tortas – kartą paragavus, negali sustot!
Annyit változás történt, hogy a tészta kikeverése után még adtam hozzá egy kevés kókuszreszeléket. Ebből a mennyiségű tésztából 2 piskóta lap jön ki. Következő lépésként elkészítjük a krémet, aminek az alapja egy vaníliás puding lesz. A tasakon leírtak szerint elkészítjük a pudingot valamint egy kevés vanília aromával és vaníliás cukorral felturbózzuk. Amikor elérte a kellő sűrűséget akkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket, utána pedig frissen tartó fóliával lefedjük a tetejét, nehogy megbőrösödjön. ( Közvetlenül a puding felszínére nyomkodjátok majd rá a fóliát) Amíg hűl a pudingunk addig kikeverjük a tejszínhabot. Amikor szép stabil habot kaptunk akkor hozzáadhatjuk 2-3 kanalanként a vaníliás – kókuszos pudingot. Ha véletlenül összekapná a krémet akkor sem kell megijedni, néhány evőkanál tej és már jobb mint újkorában. Az utolsó lépéshez érkeztünk ami már csak a torta betöltése. Egy adag krémmel megkenjük a tortalapokat. Az első krémréteg tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, a másodikat kókuszreszelékkel, a harmadikat pedig egy kevés olvasztott fehér csokival.
Ezt a Raffaello tortát most készítettem először, de biztos vagyok benne hogy nem utoljára. Párom valami kókuszos tortára vágyott szülinapjára, mert hogy az milyen finom lesz. Nem a kedvencem a kókusz így ebben én már nem voltam annyira biztos. Noh de kérés az kérés, egyszer van csak egy évben szülinapja az embernek (még szerencse.. ). Így hát az egyik legnépszerűbb kókuszos desszertet választottam alapul a Raffaellot. Rengeteg kókuszos tortareceptet elolvastam, hogy a végeredmény nagyon ízletes és szép legyen. Így született ez habos-babos kókuszos mandulás torta, ami Raffaello ízvilágát idézni. És meg kell mondjam, hogy nekem is nagyon ízlett, nem gondoltam volna hogy ennyire kellemes lesz az összhatás. Így hát nem is kellett azon törnöm a fejemet, hogy hová tegyem a maradék tortát, mert mind egy morzsáig elfogyott azon "melegében". Raffaello torta Hozzávalók Piskóta: 9 db tojás 300 g cukor 150 g őrölt mandula 190 g fehér búzaliszt 10 g sütőpor csipet só 10 g vaj a sütőforma kikenéshez Krém: 1 tábla (100g) fehércsokoládé 350 ml kókusztej 300 ml tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor (12g) 150 g porcukor 100 g kókuszreszelék 1 ek kókuszkivonat 500 ml habtejszín (hideg) Díszítés: 250 ml habtejszín 100 g durvára tört mandula 8 db Raffaello fehér csokoládé forgács Elkészítés: Elsőként a piskótát készítsük el.
Persze azért nem kerültek a bonbonok a kukába, finomak voltak (mindkét ganache szuper lenne csokihüvelybe töltve), de a ropogóssággal épp a lényeg veszett el: a plusz, amit az ostyagömb ezeknek a bonbonoknak a textúrájához adni tud. Na de nem adom ám fel ilyen könnyen! Nyilvánvaló, hogy a ganache-ok nedvességtartalmával volt a probléma, a bennük lévő tejszín, illetve kókusztej puhította fel az ostyát (nápolyinál is jártam már hasonlóan). A megoldás tehát: ki kell iktatni a töltelékekből ezeket a nedves összetevőket. A "Raffaellóhoz" így nem tejszínes, hanem vajas ganache-t készítettem fehér csokival, míg a "Ferrero Rocher" készítéséhez a már jól bevált mogyorópralinét használtam. Az ostyaburok pedig mindkét bonbonnál tökéletesen ropogós maradt! 2 dupla lapnyi ostyagömb Az ostyafélgömbök lapokban kaphatók, egy csomag két dupla lapot tartalmaz: összesen 108 darab bonbon készíthető egy csomagból (ez 380 Ft a Cukrászdiszkontban). A lapokból szerintem a legegyszerűbben konyhai olló segítségével lehet kivágni a félgömböket.
Tegyük egy éjszakára a hűtőbe. Másnap a maradék krém felével vonjuk be a torta külsejét. Szórjuk meg a tetejét kókuszreszelékkel. Majd az utolsó negyed krémmel díszítsük körbe a tortát. Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1 óra + hűtés Sütési idő: 25 perc Sütési hőfok: 180°C Jó étvágyat hozzá! :)
A kockára tört csokoládéra öntsük rá a felforralt tejszínt és olvasszuk el benne. Adjuk hozzá a krémsajtot, valamint a kókuszreszeléket és kavarjuk simára. Öntsük hozzá a habtejszínt folyékonyan (amit előtte jól behűtöttünk) és verjük fel az egészet jó keményre. Kell nekik kb 5-7 perc, de fel lehet verni! Ne ijedjünk meg tőle! Összeállítás: A kisült piskótát vágjuk 3 lapba, majd töltsük be a lapokat úgy, hogy a külsejét is körbe tudjuk kenni valamint kevés még maradjon a díszítéshez. Ha szeretnénk csokicsipkét is készíteni, akkor azt a következő módon tehetjük meg: számoljuk ki a torta kerületét (a torta átmérője*pí-3, 14. Ha jobban szeretünk méricskélni, akkor egy centivel mérjük le körben). Mérjük le a magasságát is és vágjunk ki egy ekkora sütőpapírt, amekkora a torta kerülete és amilyen magas díszítést szeretnénk. Olvasszuk meg a csokit, majd tegyük egy eldobható habzsákba (ha ez nincs, akkor egy erősebb zacskóba) és a végére vágjunk egy nem túl kicsi, de nem is túl nagy lyukat. A levágott sütőpapírra rajzoljuk rá a csokival a kigondolt mintát (ez lehet random, pl körök vagy vonalak) vagy egy előre megrajzolt minta is.
Bocsi rosszat másoltam be! Ez egy angol recept volt de ez finomabb mint az előző és könnyebb is. :D 7 db tojás 6 dkg porcukor 27 dkg vaj (3 cs. teavaj) 20 dkg fehér csokoládé 7 dkg darált mandula 1 l tej 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor + még 6 evőkanál 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 3 csomag tejszínes pudingpor Elkészítés Mandulás tészta (középső lap): 10 dkg lisztet, 6 dkg porcukrot, 7 dkg darált mandulát, 7 dkg puha vajat sűrű, rugalmas tésztává gyúrunk (meleg vízzel ha szükséges). 30 percre hidegre tesszük. Kapcsos tortaformában közepes hőfokon 15 percig sütjük. Kókuszos tészta (ketté vágva alsó/felső lap): 7 tojásfehérjét 20dkg cukorral keményre verünk, hozzáadunk 10 dkg réteslisztet, egy csipet sót és 15 dkg kókuszreszeléket. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütjük. Krém: 7 tojássárgáját 3 csomag tejszínes pudingporral, 6 evőkanál cukorral, 1 liter tejben összekeverünk és állandó keverés mellett felfőzünk. Még melegen beleaprítunk 20 dkg fehér csokit. 20 dkg vajat egy csipet sóval habosra keverünk, majd a kihűlt tejes krémhez keverünk.