Desszertek mellé igazi különlegesség a pálinkás gyümölcsmártás, amit télen is elkészíthetsz mirelit gyümölcsökből.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Áfonya mártás 1. A gyümölcsöt lecukrozod, és egy lábosban elkezded főzni. Elég hamar megpuhul, nem szabad túlfőzni. Amennyi saját levet ereszt, az pont elegendő, nem kell hozzá víz. Ha kicsit híg lenne (a fagyasztott gyümölcs általában több levet enged, mint a friss), akkor étkezési keményítővel szépen be lehet sűríteni. Áfonya szósz reception. Elkészítés: Azért fontos, hogy keményítővel, és ne liszttel készítsd a sűrítést, mert a keményítő nem opálosítja be a szószt. És nem utolsósorban a keményítős sűrítés sosem lesz csomós. Ha kicsit pikánsra szeretnéd készíteni, akkor kevés vörösborban főzz fel citromhéjat, néhány szem szegfűszeget és egy darabka fahéjat.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Áfonya szósz recept med. Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
.. magában... ;) Nagyon finom, még a gyümölcsökért nem rajongó gyerkőcöm is repetázott belőle. Áfonya szósz réceptions. Az összes hozzávalót egy edénykébe mérem és tűzre teszem: alacsony lángon, időnként meg-megrázogatva felforralom, és addig hagyom rotyogni, amíg a szemek töppedni kezdenek. Mivel ekkor a folyadék mennyisége változó lehet, csak annyi, kevés vízben oldott keményítővel sűrítem, amennyit muszáj használni (éppen csak megfogom a levét, hogy ne legyen híg). Elkeverem a keményítőt a forró mártásban és már le is kapcsolom a tűzhelyet. Forrón, sült hússal mennyei. Hűtőszekrényben néhány napig eláll. Hozzávalók: 350 g mirelit áfonya (ha lehet, nagyobb szemű), 100 g cukor, 1 citrom leve (50 g) - a héját is bele lehet reszelni, 2-3 darabka szárított narancshéj, 3 cm fahéjrúd, picurka só, 1-2 mokkáskanálnyi étkezési keményítő.
A cukor egyensúlyba kerül ennek a szósznak a fanyar íze. Mi fehér cukrot használunk, de a barna cukor is működik! Víz vagy narancslé az áfonya főzéséhez szükséges. Még az almalé is működik. A víz hagyományosabb ízt ad, míg a narancslé némi extra héjat ad. Finom variációk Mi narancslevet használunk, de használjuk kedvenc levét az ananásztól az almáig. Keverjen hozzá egy kis citrom vagy narancs héját, hogy extra ízt kapjon. Játssz a fűszerekkel, és adj hozzá egy csipet szerecsendiót vagy szegfűborsot Helyettesítsen egy evőkanál oj-t valami itallal, egy fröccs Grand Marnier-vel, egy csepp rummal vagy egy kis pálinkával. Cukormentes Hozzáadott áfonyaszósz Recept. Hagyja ki a cukrot, és használjon juharszirupot vagy mézet az édesség kedvéért. Hogyan készítsünk áfonyaszószt Ez olyan könnyű. Tegye az áfonyát, a cukrot és a vizet/narancslevet egy fahéjrúddal ellátott edénybe. Forrald fel lassú tűzön (hallod, hogy az áfonya pattogni kezd), és keverd össze. Pároljuk körülbelül 10 percig. Szobahőmérsékletűre hűtjük, majd hűtőbe tesszük. Könnyű ugye?!
Ha szeretsz gyümölcsös szószt tálalni húsok mellé, ezt az ünnepi változatot mindenképpen próbáld ki. Szárazabb húsokhoz különösen ajánlott. Vadételekhez vagy sült pulyka mellé a legfinomabb, de bármilyen sült húst feldobhatsz vele. A vörös áfonyát szupermarketekben fagyasztott vagy aszalt formában beszerezheted. Vörösboros áfonyaszósz Hozzávalók 35 dkg vörös áfonya 4 szem szegfűszeg 2 evőkanál barna cukor 2 db csillagánizs 2 evőkanál kukoricakeményítő 1. 5 dl vörösbor 1 db narancs 0. 5 db citrom 1 rúd fahéj Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A cukrot tedd a vörösborba, add hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget, a csillagánizst, reszeld bele a citrom és a narancs héját, és facsard bele a levüket. Forrald össze, majd a darabos fűszereket halászd ki. Vörösboros áfonyaszósz receptje: tökéletesen illik az ünnepi sültek mellé - Recept | Femina. Tedd a forró borba a vörös áfonyát, és főzd néhány perc alatt puhára. Ha darabosan szereted, krumplinyomóval kicsit törd össze. Ha selymesen ízlik jobban, botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Amennyiben túl hígnak találod, kevés kukoricakeményítővel sűrítheted, ekkor még néhány percig forrald.
Ha összeforrt, a fűszereket vedd ki, és ebbe a fűszeres borba tedd bele a cukrot és a gyümölcsöt. Pár percig elég főzni. A sűrítés a fentiek szerint. Áfonyamártás 2. Hozzávalók: 20 dkg áfonyalekvár 1 pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 csipet só 5 dl víz A lekvárt a vízzel felforraljuk, simára keverjük, majd besűrítjük tejfölös-lisztes habarással. Áfonyamártás 3. 40 dkg áfonyaíz, 0, 5 dl vörösbor, 1 db citrom, 20 dkg borízű alma, ízlés szerint cukor és só. A megtisztított almát lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, így nem barnul meg. Az áfonyaízt szitán áttörjük, majd a lereszelt almával jól elkeverjükorral és sóval ízesítjük, majd vörösborral mártás sűrűségűre hígítjuk. A fogások közötti ital azonos a mártáshoz használt vörösborral. Áfonyamártás 4. Áfonyaszósz | Nosalty. (konyakos) 40 dkg körte, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak A meghámozott körtét félbevágjuk, citrommal bedörzsöljük, és vörösborban puhára pároljuk. Az áfonyát konyakkal ízesítjük, és ezzel a körtét megtöltjük, majd kikent sütőlapra ültetjük és a sütőbe téve, jól átforrósítjuk.
Hale volt az egyetlen az eredeti felállásból, aki nem kért az újrázásból, a zenei pályától ugyanis az MCC után visszavonult. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A Republic rendkívül termékeny együttes, idén év elején már a 37. lemezük jelent meg Klasszikusok címmel, ezen a zeneirodalom néhány klasszikus szerzője (Bartók, Paganini, Maurice Jarre, Grieg, Hacsaturján) szerzeményeinek átiratát készítették el a Road 67 Symphonic Orchestra kíséretével, emellett néhány Republic-slágert is áthangszereltek a nagyzenekari megszólaláshoz. Új DÁTUM: Koncz Zsuzsa - Szabadnak születtél. A zenekar számos szakmai elismerést kapott, köztük a Magyar Rádió eMeRTon díját, 1992-ben az év popegyüttese címet, kétszer ítélték nekik az Arany Zsiráf díjat, 1997-ben megkapták az ARTISJUS Huszka Jenő-díját, 2008-ban a Fonogram díjat. 2010-ben, megalakulásuk huszadik évfordulóján a Magyar Köztársasági Érdemrend tisztikeresztje kitüntetést vehették át. Az évi száz-százötven fellépés természetes volt a zenekar számára, így lettek az egyik legtöbbet koncertező zenekar az országban. Hagyománnyá vált március 15-ei koncertjük. Cipő kétszáznegyven dalt írt a Republicnak, de énekelte szerzeményeit Koncz Zsuzsa és Halász Judit is.
A zenészek ezután új kiadó után néztek, de szerződésük még élt, ennek egy negyven perces dobszólóval tettek eleget - legnagyobb meglepetésükre az anyag Üss a kazettára címmel meg is jelent. Következő lemezük, a Hoppá-hoppá! olyan slágereket tartalmazott, mint a Jó reggelt kívánok, a Szeretni valakit valamiért. Az 1994-es Disco című albummal lépték át a százezres eladott példányszámot, a Ha itt lennél velem és a 67-es út című dal sokáig vezette a slágerlistákat. Cipő 1995-ben szólóalbummal rukkolt elő, az Amszterdamot Rajcs Renátával készítette. Ugyanebben az évben jelent meg a Tüzet viszek című Republic-album is. A zenekar 1999-ben tripla albummal kedveskedett rajongóinak, a következő évben Cseh Tamással közösen készült a Levélváltás, amelyen egymás dalait dolgozták fel. Meghalt a Madách Színház művésze: csupán 49 éves volt. A Republic tizedik születésnapján jelent meg az Aranyalbum az addigi legnagyobb slágereivel. A Mohikán albumról a Dudu című darab a média által legtöbbet forgatott dalok közé is bekerült. Tizenötödik születésnapjukat az 1 Magyarország 1 Mennyország című albummal és első DVD-jükkel ünnepelték.
Jakabos Zsuzsanna újabb aranyérmet nyert az úszók rövidpályás világkupa-sorozatának harmadik, dohai állomásán. A győriek 32 éves versenyzője úgy látszik átvette Hosszú Katinka szerepét, mert a viadal honlapja szerint a háromszoros olimpiai bajnok kedvenc számaiban, a csütörtöki nyitónapon 200 méter pillangón (2:06, 23), majd pénteken 400 méter vegyesen is diadalmaskodott 4:31. 78 perces idővel. Klubtársa, Szabó Szebasztián azt követően, hogy csütörtökön 100 méter pillangón második lett, ezúttal 50 méter háton szerzett ezüstérmet (23. [origo] Hírmondó. 55), míg Kalmár Ákos 1500 méter gyorson csapott célba másodikként (14:52. 21). Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Viszont a kérdésedre nem tudok hirtelen válaszolni, hiszen majd minden számát szeretem. Gondolom azon az estén Zsuzsa "új" albuma, a "Szabadnak születtél" lesz a középontban, mivel ezt még nagyközönség előtt, így színpadon még nem tudta bemutatani a járvány miatt. Persze remélem, hogy a régi, híres slágerek is felhangzanak majd. Sajnos a dalok összeállítását nem ismerem. Ezt mindig a müvésznö végzi és így várom majd a meglepetéseket. De ahogy mindig így volt az ö koncertjein, márciusban nagy élményre számítok! Fotó: -a-