A tésztalapot sütőpapírral együtt egy nagy tepsi hátoldalára fektetjük és kb. 5-6-7 perc alatt barnára sütjük. Nagyon gyorsan sül! Ellenőrizgessük, mert amikor elkezd jönni az illata, már kész is van. Ekkor kivesszük és hagyjuk kihűlni. Akkor jó, ha kemény, törékeny lapokat kapunk. Miele Főzőiskola: Karácsonyi reform mézes-krémes süti - YouTube. Ezek egy éjszaka alatt be fogják szívni a krém és a lekvár nagy részét, megpuhulnak, morzsásak lesznek tőle és a sütemény csak ekkor szeletelhető fel törés nélkül. A mézes krémes vanília krémje Mézes krémes: a tészta alapanyagai Érdemes elkezdeni, miközben a tészta alapanyagait összefőzzük, mert ennek is idő kell, míg kihűl. A tejet és a lisztet egy lábosban krémesre főzzük, miközben állandóan kevergetjük, hogy ne égjen le és ne csomósodjon össze. Mézes krémes: a krém elkészítése Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Nem elég, ha langyos lesz, mert ekkor betúrósodik, amint hozzáadjuk a többi hozzávalót. Folyamatosan kevergessük, miközben hűl. Nekem könnyű dolgom volt, mert a kis segítségem elvállalta ezt, így közben tudtam a tésztát csinálni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Karácsonyi mézes szelet Glaser konyhájából | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A sütési időre érdemes odafigyelni, mivel rövid, nagyjából 6-8 perc alatt megsülnek a tészták! Ha már jó, akkor gyorsan vegyük le a tepsiről, mert hamar megkeményedik, és sajnos utána töredezni kezd. A tésztával mindig nagyon óvatosan kell bánni, mivel nagyon könnyen törik. Készítsük el a krémet! Karácsonyi mézes krémes. Először a búzadarát főzzük meg a tejben, ha pedig kihűlt, keverjük hozzá a porcukrot és a vajat, majd keverjük el. Az elkészült krémet osszuk el kétfelé, az első lapra kenjük rá a felét, erre jön a második lap, amit lekvárral kenünk meg. Következik a harmadik lap, amire rákenjük a krém második felét, majd rátesszük a negyedik lapot is, amit csokimázzal fedünk. Kész is vagyunk, érdemes egy napot hűvösben tartani, akkor lesz igazi, finom, puha. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! Kóstoljátok meg minél hamarabb, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok, nálunk hamar kedveltté vált ez a finomság, minden nap tudnánk enni! Fotó forrása: W ikimédia/octopusHat
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc ÖSSZESEN: 55 perc Hozzávalók A tésztához 400 g rozsliszt 250 g barna cukor 80 g puha vaj 3 ek folyékony méz 2 db tojás 1 ek kakaópor 1 cs mézeskalács fűszerkeverék 1 tk szódapor A töltelékhez 400 g málna-ribizli zselé A glazúrhoz 150 g tortabevonó 75 g vaj Lépések 1. A vajat a cukorral jól elkeverjük, egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat és krémesre kavarjuk. 2. A lisztet elkeverjük a kakaóval, a fűszerkeverékkel és a szódával. A lisztes keveréket és a mézet a tojás-vajmasszához adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagoljuk és kb. 1 órára hidegre tesszük. 3. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Karácsonyi mézes krames . Enyhén lisztezett munkalapon 2 kb. 0, 5 cm vastagságú négyszöggé (18x25 cm) nyújtjuk. Kivesszük és hűlni hagyjuk. 4. A zselét simára keverjük. Az egyik tésztalapot megkenjük a zselével, a másik tésztalapot ráhelyezzük. 5. A lapokat 2 sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és a 200 fokra előmelegített sütőben egymásután kb. 15 perc alatt megsütjük.
Elmentem! Krémes mézes Hozzávalók: A lapokhoz: 50 dkg finomliszt 15 dkg cukor 1 db tojás 7 dkg zsír 4 evőkanál méz 1 tk. mézeskalácsfűszer 1 kk. szódabikarbóna 4 ek. tejföl Az első krémhez: 6 dl tej 6 ek. búzadara 1 csipet só 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 db citrom reszelt héja A második krémhez: 2, 5 dl tej 1 cs. tejszínes pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj (vagy margarin) Továbbá: 30 dkg körüli házi baracklekvár 1 fiola rumaroma A mázhoz: 15 dkg csokoládé 4 dkg vaj Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A lapok készítése: A tojást a cukorral, a mézzel, a fűszerkeverékkel, és a zsírral elkeverjük, majd gőz felett, kevergetve felfőzzük. Karácsonyi mézes kockák recept | Tutirecept. Addig keverjük, míg a cukor elolvad. Egy kicsit hagyjuk hűlni, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, és a tejföllel együtt kidolgozzuk. 4 cipóra osztjuk és fél órát pihenni hagyjuk. Előkészítünk 22×34 cm-es tepsit. A hátoldalát zsírral vékonyan lekenjük, a tésztákat egyenként kinyújtjuk és 190 fokra előmelegített sütőben egyenként 5 perc alatt világosra sütjük.
Fogyasztás előtt legalább 1 éjszakát hűtőben tárolom, hogy átpuhuljon a tészta. Ha még több receptet és érdekességet szeretnél a konyhámból, látogass el a Facebook oldalamra is: Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Mézes-krémes szelet Nem nagyon szeretem a mézes-krémest, de a családban rajtam kívül mindenki rajong érte - többek között Anyukámnak és férjemnek is nagy kedvence, emiatt idén karácsonykor ez is került az ünnepi asztalra (Apukám és bátyám névnapjára is, amely szintén karácsonykor van). A férjem csak ezt a mézes-krémes verziót szereti, ami két mézes lapból és közte egy piskóta tésztából áll (na és persze a krém és a házi sárgabaracklekvár). Hozzávalók a tésztához: - 8 dkg vaj/margarin - 40 dkg liszt - 14 dkg méz - 1 db tojás - 18 dkg kristálycukor - 2 evőkanál tej - 1 kávéskanál szódabikarbóna A piskótához: - 6 db tojás - 0, 5 dl víz - 18 dkg cukor - 20 dkg liszt - fél csomag sütőpor (6 g) A krémhez: - 25 dkg puha vaj/margarin (nem olvasztott) - 5 dl tej - 8, 5 dkg búzadara - 15 dkg porcukor - 1 csomag vaníliás cukor + 2 evőkanál házi sárgabaracklekvár A tetejére: - 15 dkg étcsokoládé - 1 teáskanál étolaj 1. A mézes tésztához a hozzávalókat összegyúrom, majd hűtőbe teszem fél órára. Két részre osztom, mindkettőt 40x30 cm-es téglalapra nyújtom, és külön-külön előmelegített 180 fokos sütőben megsütöm.
Volt úgy is, hogy pünkösd szombatján teljesen lezárták az idegenek elől Csíksomlyót. Pünkösd vasárnapján, mint kirándulók kisebb csoportok mégis felmentek a hegyre. Az egyik ilyen alkalommal egy kis csíkszeredai csoport a hegymászás után, a kegytemplomba is bejött. Közülük egy jóképű fiatalember odajött hozzám, és nagy örömmel űjságolta, hogya Salvator-kápolnánál elénekelte az Egészen szép vagy, Máriát. - Miért éppen ezt az éneket? - kérdeztem csodálkozva. - Mivel az idén nem volt kikerülés, a nagymamám kűldött, hogy ott elénekeljem, Ne maradjon pünkösdkor a Kis-Somlyó hegye e nélkül az ének nélkül! - felelte. - És miért éppen ezt az éneket? - kérdeztem rá újra. - Nagymamám ezt így tudta. Leányka korában is mindig csak ezt az éneket énekelték ott a Mária Társulat tagjai. Ő is közéjük tartozott. - Te legény, köszönöm, hogy ezt megmondtad. Márton Áron: Egészen szép vagy, Mária (Erdélyi Ferences Rendtartomány, 2009) - antikvarium.hu. Hálás szeretettel üdvözlöm a nagymamádat, és köszönöm neki, hogy ezt a csodálatos hagyományt rád örökítette. Majd te is így örökítsd rá ezt az utódaidra!
A csecsemő bepiszkol, foltja nem marad, emlőmbe karmol, vércseppjeim füzére buggyan, híját nem érzi a duzzadó tenger. A gyilkos vérrel freccsent, én letörlöm: ha gyalázol, arcom el nem fordul. Weöres Sándor: Salve Regina Mindnyája érez téged, Istenáldott, a kezdettől-való erős Anyát, a mindenütt áramló ifju Nőt, érint rögöt, virágot; látják rózsás-ezüstös tunikád és zöldsárkány-hímes arany palástod, piros köntösben állsz a pőre láng előtt. „Egészen szép vagy, Mária” - Magyar Kurír - Új Ember. Szent Hieronymus doktor azt mondja, hogy ez a név, Mária, a zsidóknál annyit tészen mint Illuminatrix, megvilágosító. És bizonyára méltán tulajdoníttatik ez a név a tisztaságos Szűznek, akinek méhében akart fogantatni az öröktől fogva lévő Nap és az igaz világosság, mely megvilágosít minden e világra jövő embert. Illuminatrix, Megvilágosító, tehát Mária; mert valamint Krisztus mint Luminare majus, nagyobbik világosító, különös móddal előttök vagyon az igazaknak, kik a nap által jelentetnek, úgy Mária mint Luminare minus, kisebbik világosító, előttök vagyon a bűnösöknek, kik az étszaka által értetnek, nékiek különösen világosságot nyervén, mert a kegyelemnek minden világossága és minden adomány, mely a világosságnak Atyjától száll alá, ő általa száll az Anyaszentegyházra.
Csíksomlyó búcsújáró hely jellegét az adja meg, hogy már a XV. században virágzik a Boldogságos Szűz Mária tisztelete a székely nép körében. A környék népe, Mária-ünnepeken Somlyón gyűlt össze. IV. Jenő pápa az 1444. évi körlevelében arra buzdítja a népet, hogy legyenek segítségére a ferenceseknek a templomépítésben. Viszonzásul - a kor szokása szerint -, búcsút is engedélyezett a jótevőknek. Egészen szép vagy mária maria da. A templom építését azzal indokolja a pápa, hogy "a hívek nagy sokasága szokott összejönni ájtatosságnak okából és gyakorta nem szűnik odagyülni, Máriát tisztelni". Azóta is megszakítás nélkül tart a zarándoklat Csíksomlyóra, Szűz Mária tiszteletére. 1567-ben újabb fordulat következett be a búcsújárásban. A hitújítás korában János Zsigmond, erdélyi fejedelem, haddal akarta a színtiszta katolikus Csík, Gyergyó és Kászon népét az unitárius vallás felvételére kényszeríteni. Csík, Gyergyó és Kászon népe, István gyergyóalfalvi plébános vezetésével fegyvert fogott hitének védelmére. A gyülekező Csíksomlyón volt, pünkösd szombatján.
Tartalom: Egy ünnepi albummegszerkesztésének vágya hívta életre azt a fotópályázatot, melyet Csaba testvér 2015. márciusának elején hirdetett meg a Mária kegyszobor 500 éves jubileumának alkalmából. Több mint ötvenen feleltek e felhívásra a Kárpát-medence megannyi szegletéből, beküldött felvételeikkel alig két hónap alatt valósággá formálva az albumot. Egészen szép vagy mária maria clara. Így lett ez a könyv valóban gyűjteménnyé, észre és szívre vett pillanatok képeinek, Csaba testvér elmélkedéseinek rendeződéséből a jótékony szeretet, Mária öröksége mentén. Kiadás éve: 2015 Oldalak száma: 118 oldal Kötésmód: füles, kartonált ISBN: 9786158012621 EAN: 9786158012621 Oldal frissítés: 2021. júl. 21.
beszéde 79 2003-ban a csíksomlyói búcsún II.
Ahogyan Kálmán Peregrin rámutatott: a Mária-ábrázolások kapcsán sokkal több tudományos eredmény született már, Szent Ferenc-ikonográfiája azonban olyan téma, amelyben további kutatásokra van szükség. Ugyanakkor fontosnak tartjuk – tette hozzá -, hogy a konferencián a ferences lelkiséget és a művészeti megvalósulását együtt lássuk, vizsgáljuk, a rend lelkiségétől pedig elválaszthatatlan a Mária-tisztelet. A teológia és a kultúra párbeszédét szeretnénk megvalósítani, amelynek fontosságára a Szentatya is rámutatott. Egészen szép vagy mária maria passa na frente. Hiszen a művészet teológia nélkül csupán technika, ha pedig a teológiát megfosztjuk a képi ábrázolásaitól, nem képes eljutni az emberekhez. A magyarországi ferences rendtartomány a hadtörténeti intézettel közösen 2006-ban, a nándorfehérvári diadal ötszázötvenedik évfordulója alkalmából szervezett már egy hasonló szemléletű konferenciát, amelynek során együtt vizsgálták a teológiai, történeti és művészettörténeti vonatkozásokat. Ennek egyik gyümölcse Stanko Andric Kapisztrán Szent János csodái című könyve, amelynek bemutatójára a mostani tanácskozáson kerül sor.