Már nagyon régóta adós vagyok ennek a gyönyörű tortának a receptjével. Hajni küldte be még a vegán tortás versenyre a nyáron, és végül a 2. helyezést érte el vele! :-) Még a marcipándíszek is saját kezűleg készültek! Hajni eredetileg cukrásznak tanult, de már közel 15 éve nem dolgozik a szakmájában. 10 évvel ezelőtt viszont vegetáriánussá vált, 3 éve pedig teljesen vegán a férjével és a kiskutyusukkal együtt. :) És ahogy levelében írta: "amióta vegetáriánus lettem, azóta folyamatosan azon dolgozom, hogy minél jobb recepteket kísérletezzek ki. Olyanokat amiket ha a hús imádók is megkóstolnak, akkor finomnak találják és lássák, hogy igenis lehet vegánul finomat enni. Édes Város - Dobostorta. " A vegetáriánus Supreme Master TV számára készített Hajni egy videót is, melyben bemutatja hogyan lehet nagyon finom 'álomkrémest' készíteni pl. Karácsonyra, tej- és tojásmentesen. A recept leírását teljes egészében úgy másolom be ide, ahogy Hajni küldte: Kupola Dobos torta "Hozzávalók a tésztához: 5 dl zabtej ( bio zabpehelyből szoktam csinálni, 3 dkg zabpehely és 6 dl víz, ha felforrt és kihűlt, utána csak egy erre a célra használt harisnyán átszűröm).
Először egy késsel beirdalom a lapot -ezek akkor is látszanak, amikor a karamell már rajta van- A karamellel leöntött lapokat, vajban áthúzott késsel pattintgatom részeire. Ezután már csak a tortára helyezés van vissza és a díszítés. Itt egy vaníliás cukorral bőven dúsított vajas díszítést láttok. Dobos torta diszites e. Lényeges! - a lapok teljesen hűljenek ki, a krémnek idő kell, hogy tölthetővé váljon. Töltés előtt mindenképp habosítsuk fel, mert a csokoládé annyira besűrűsíti a vajat, hogy kenni nem lehet. A lapok töltésekor, használjunk forró vízbe mártott kést. Szebben, egyenletesebben lehet a krémet kenni
A tésztát 6 részre osztjuk, vékony rétegben a megrajzolt körök területén elsimítjuk. A tortalapokat egyesével a sütő középső részébe toljuk, és megsütjük. Sütési idő: kb. 10 perc (laponként) Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! A megsült tortalapokat rácsra borítjuk, majd lehúzzuk róluk a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. Egy tortagyűrű segítségével a tortalapok széleit körbevágjuk. Krém: A tojásokat habüstbe tesszük a cukorral és a vanillincukorral, majd vízgőz felett, konyhai robotgéppel (habverő), kb. 10 perc alatt habosra verjük, majd hagyjuk kihűlni. Az étcsokoládét összetördeljük, és egy habüstben, szintén vízgőz felett egyneművé olvasztjuk, közben belekeverjük a kakaóport is. Dobos torta diszites de. A szobahőmérsékletű vajat konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojáskrémet és a folyékony, de már nem forró csokoládét, egyneműre keverjük. A krémből 3-4 evőkanállal félreteszünk a díszítéshez. Összeállítás: Az első tortalapot egy tortatálra helyezzük, tortagyűrűt teszünk köré.
1. 2., telefonon: 06 30 482 2088 3., emailen: Egyedi elképzelések esetén kollégáink szívesen segítenek Önnek a megfelelő forma, ízvilág vagy díszítés kialakításában. Keressen minket bátran, hogy az ünnep igazi ünnep lehessen!
A maradék krémből habzsák segítségével ízlész szerinti díszítést készíthetünk. Felhasznált mennyiség (gramm) Kcal Ch Ár (Ft) "Dobos" torta tojás 300 495 0 180 update master mix 20 59, 4 1, 82 35 tk. tönkölybúzaliszt 130 288, 6 55, 38 65 pudingpor 55, 5 185, 37 45, 84 149, 85 diab. Dobos torta diszites 4. Étcsoki (Libolo) 75 403, 5 30, 75 195 habtejszín 200 580 6 160 kakaópor 10 31, 3 1, 05 15 xilit 48 38 diab. étcsoki (Libolo) 100 538 41 260 napraforgó olaj 5 45, 1 1, 9 Összesen: 915, 5 2674, 27 191, 84 1099, 75 1 szelet (össz. /12) 76, 29 222, 86 15, 99 91, 65
Angyal fogadó borászat szőlőbirtok ratko mladic Angyal Fogadó & Borászat Rátka - Akciós szállás ajánlatok - Online szállásfoglalás Rátka Angyal Fogadó, Borászat & Szőlőbirtok, Rátka, Borkostoló - Kép 17 Angyal Borászat Rátka vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! Angyal Borászat és Szőlőbirtok - Borászat, Gasztronómia / Vendéglátás Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! félpanziós ellátással, délutáni süteménnyel, wellness részleg és fitneszterem használattal, fürdőköntös bekészítéssel, internet elérhetőséggel 64. 260 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! félpanziós ellátással, wellness és fitnesz terem használattal, kedvezményekkel, gyermek szobával 99. 800 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! félpanziós ellátással, wellness-részleg és fitneszterem használattal, masszázskuponnal, parkolással, Wi-Fi internet elérhetőséggel 138.
2016. márciusban, a párjával járt itt Értékelt: 2016. március 29. Kiváló szállás, jó helyen. Jó programok voltak. jó társaságban. Jó borok, érdekes borászati bemutatóval. Finom reggelik. A vacsorák már nem annyira jó minősítés kapnak. Főleg a disznótoros, mint húsvéti étek. 2015. májusban, a párjával járt itt Értékelt: 2015. május 3. - 4 látogató hasznosnak vélte Szó szerint értettem a címet. Ez egyike azoknak a szállásoknak, ahová garantáltan vissza fogok térni, és amit igen jó szívvel ajánlok mindenkinek. Hibát persze mindig, mindenki találhat (ha akar), de ha az "összkép" kifogástalan, akkor véleményem szerint azok máris eltörpülnek, és jelentéktelenné válnak. Set top box nincs jel A pál utcai fiúk 2003 online film