Központi iroda VATÁK Ablakcentrum Kft. Tel: +36 70 776-6670 Email: Gyártatás: Gőz Tibor +36 70 670-7091 Molnár Krisztián +36 30 512-2288 E-mail: Új termékek, kiszállítás: Tóth Andrea +36 70 410-6757 Új termékek, raktárkészlet: Gulyás Erika +36 70 410-6758 Bontott termékek: Rajna Richárd +36 30 161-7001 Nyitvatartás Hétfő – Péntek: 08:00 – 17:00 (Ebédszünet: 12:00 – 13:00) Szombat: 08:00 – 12:00 Vasárnap: Zárva! Kérdése van? Gulyás Nyílászáró Törökszentmiklós - Ablak, Ajtó, Redőny - Gulyás Nyílászaró Törökszentmiklós - Ablak, Ajtó, Redőny, Szúnyogháló Szolnok Megyében. Segítségre lenne szüksége? Írjon nekünk egy szöveges üzenetet, és amint lehetséges felfogjuk keresni az Ön számára szükséges válasszal! Keresztnév Vezetéknév Email cím Mobilszám Üzenet Elfogadom az adatvédelmi szabályzat rendelkezéseit. Adatvédelmi szabályzat Köszönjük az üzenetet! Törökszentmiklós Tel: +36 70 776-6670 Hatvan Tel: +36 30 733-0301 Székesfehérvár Tel: +36 30 936-6656
Központi iroda VATÁK Ablakcentrum Kft. Tel: +36 70 776-6670 Email: Gyártatás: Gőz Tibor +36 70 670-7091 Molnár Krisztián +36 30 512-2288 E-mail: Új termékek, kiszállítás: Tóth Andrea +36 70 410-6757 Új termékek, raktárkészlet: Gulyás Erika +36 70 410-6758 Bontott termékek: Rajna Richárd +36 30 161-7001 Nyitvatartás Hétfő – Péntek: 08:00 – 17:00 (Ebédszünet: 12:00 – 13:00) Szombat: 08:00 – 12:00 Vasárnap: Zárva! Kérdése van? Segítségre lenne szüksége? Írjon nekünk egy szöveges üzenetet, és amint lehetséges felfogjuk keresni az Ön számára szükséges válasszal! Keresztnév Vezetéknév Email cím Mobilszám Üzenet Elfogadom az adatvédelmi szabályzat rendelkezéseit. Adatvédelmi szabályzat Köszönjük az üzenetet! Törökszentmiklós Tel: +36 70 776-6670 Hatvan Tel: +36 30 733-0301 Székesfehérvár Tel: +36 30 936-6656
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!
A Fonott kakaós kalács (isteni finom) hozzávalói: Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó Tészta: 4 dl tej 3 tojás sárgája 2 evőkanál olaj 30 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 2 káváskanál só 30 dkg liszt 5 dkg élesztő A Fonott kakaós kalács (isteni finom) elkészítési módja: Töltelék: A margarint beleteszem egy tálba és a mikróba felolvasztom, majd az összes többi hozzávalót beleteszem és jól elkeverem. (Mindig ezzel kezdem, mert mire kész a tészta, addigra megfelelő szilárdságú lesz a kenéshez. ) Tészta: Én kenyérsütőgéppel dolgozom, a hozzávalókat olyan sorrendbe rakom a gépbe, ahogy leírtam. A gép szépen megdagasztja - addig pihi:). Kakaós fonott kalács – Szeles Anita Blogja. Ha kész a tészta, akkor egy alaposan belisztezett gyúródeszkára öntöm és még átgyúrom egy kis liszttel (nagyon lágy a tészta, nem kell megijedni). Ezután 6 egyforma részre osztom a tésztát. (2 fonottkalács lesz belőle. ) 3-mat kisodrok szép vékonyra (egy kicsit lisztezni kell, hogy ne ragadjon a sodrófára), megkenem a töltelékkel és felcsavarom (persze egyenként), majd ezt a hármat szépen összefonom.
Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a kalácsot megsütjük. Vaníliás Muffin Recept Kalács Receptek – Diós Kelt Kalács Hozzávalók – 2 rúdhoz 400 g liszt 1 db tojás 150 ml tej 20 g élesztő 100 g vaj A kenéshez 1 db tojássárgája A töltelékhez 300 g darált dió 5 ek cukor 5 ek tej Az élesztőt a langyos tejben megfuttatom. A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a felfutott élesztőt, a vajat, a tojást, meg a csipet sót és alaposan összedolgozom, és egy órán át meleg helyen kelesztem. Közben a diós töltelékhez összekeverem a diót, cukrot és a tejet (nem szoktam főzni) Ha megkelt a tészta, két egyenlő gombócra osztom. Kakaós fonott kalács Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Kinyújtom, megtöltöm a dióval (szórtam rá mazsolát is), feltekerem. Megszurkálom villával, megkenem a felvert sárgájával. 180 C fokra előmelegített sütőben pirosra sütöm. Nutellás Muffin Recept Kalács Receptek – Fonott Mákos Kalács Hozzávalók 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 10 dkg cukor 2 dl tej 1 tojás + 1 tojássárga csipetnyi só 1 cs vanília cukor 1 tk reszelt citromhéj 1 tk reszelt narancshéj 6 dkg vaj Hozzávalók a töltelékhez 25 dkg mák 18 dkg cukor 1 vanília cukor 1 tk reszelt citrom héj 1, 5 dl tej Lekenni 1 tojássárga + 1 ek tej A hozzávalókat, a vaj kivételével, a kenyérsütőgép táljába mérjük, és elindítjuk a dagasztó/kelesztő programot.
Ennek a kakaós fonott kalács-nak a receptje ugyanaz, amit évek óta készítek húsvétkor csak most megbolondítottam egy kis kakaóval. Ha nem szeretnétek, hogy a kalács fele kakaós legyen, csak kattintsatok a FONOTT KALÁCS receptemre. Mindkettő tökéletesen puha és nem szárad ki másnapra sem. Hozzávalók: 0, 55 kg (550 g) búzafinomliszt (BL55) 2, 5 dkg (25 g) élesztő vagy egy zacskó (7 g) porélesztő 1 egész tojás 1 tojás sárgája 50 g puha margarin vagy vaj 1 dl tej 1, 5 dl habtejszín (lehet tejjel helyettesíteni) 3 evőkanál (60 g) kristálycukor csipet só 10 g holland kakaópor 5 g cukor 20 g tej 1 egész tojás a kenéshez Recept: A lisztet egy tálba szitáljuk és belerakjuk a csipet sót. A közepében mélyedést csinálunk. Finom kakaós fonott kalács szelet. Ide szórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és erre öntjük a langyos tejszínes tejet. Hagyjuk kicsit felfutni az élesztőt. Belerakjuk a tojást és sárgáját is, valamint a puha, de nem folyós margarint (vajat) is. Kidagasztott tésztát egy órát kelesztjük langyos helyen. Ha letelt az egy óra, akkor lisztezett deszkára borítjuk.
Kalács Receptek – Fonott kalács Kalács Receptek – Hozzávalók A tésztához 80 g lágy vaj vagy margarin 250 ml tej 500 g búzaliszt 1 tasak Élesztő 100 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 1 tasak Reszelt Citromhéj 1 csipet só 1 db tojás (közepes méretű) A kalács lekenéséhez 1 db tojás (felvert) Elkészítés A vajat egy főzőedényben megolvasztjuk, majd hagyjuk hűlni. A tejet felmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3-4 percig sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen kelni hagyjuk kb. Folyós kakaós kalács foszlósan, ahogy mindenki imádja - Balkonada. 1 órát, míg láthatóan duplájára megnő. A megkelt tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd enyhén lisztezett munkalapon kb. 45-50 cm hosszú rudakat formázunk belőlük. A rudakat összefonjuk, a fonatot a tepsibe helyezzük, és meleg helyen újra kelni hagyjuk, kb. 30 percig. A kalácsot felvert tojással egyenletesen megkenjük.
Elfelezzük a tésztát (kb. 0, 5 kg/db lesz) Az egyik felébe belegyúrjuk az előzőleg kikevert cukros, kakaóporos tejet. Annyi felé vesszük ahányas fonást szeretnénk csinálni (6-os fonásnál 3 fehér-3 kakaós) és gombócokká formázzuk őket. 10 percet hagyjuk kelni a gombócokat, majd elkezdjük rúddá sodorni őket. Vigyázzunk, hogy ne sérüljön a szerkezete a tésztának, finoman bánjunk vele. Ha úgy látjuk, hogy nem nyúlik, akkor tegyük félre pár percre még kelni. és utána folytassuk a sodrást. Megfonjuk a kalácsot. Finom kakaós fonott kalács ház. úgy hogy felváltva rakunk egy kakaós és egy fehér rudat. Ha készen van, akkor szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és felvert egész tojással megkenjük a tetejét. Kelni hagyjuk kb 45 percet. Minimum duplájára keljen. Kelesztés közben előmelegítjük a sütőt 170-180 fokra alul felül sütésen. Ismét lekenjük a tetejét tojással. Forró sütőbe tolva kb 35-40 perc alatt készre sütjük. Én a leglalsó polcra tettem. Lehet hogy a sütés vége felé szükség lesz alufóliával letakarni, ha elkezd nagyon sülni a teteje.