Lehet bennük hinni vagy sem, de tény, hogy egyre több élsportoló figyel arra, hogy vércsoportjához illeszkedő táplálékokat fogyasszon, márpedig ők semmit sem csinálnak ok nélkül. Ha nullás a vércsoportod, mindenképp érdemes kipróbálnod a tejtermékmentes étrendet, mert lehet, hogy komoly teljesítménynövekedést fogsz tapasztalni edzéseid során. (A vércsoport diétáról bővebben itt és itt olvashatsz. ) Kicsit árnyaltabb a kép, ha alapvetően nincs tudomásod róla, hogy tej vagy laktóz érzékeny volnál, azonban a következőket tapasztalod a tejsavó fogyasztása során (a tejsavót fogyasztók több, mint felénél jelentkezik az alábbi tünetek valamelyike): Puffadás, kellemetlen gázképződés. Tejsav igen, tejsavó nem, avagy a mackósajtban a brummogás esete | Allergia és életmód. Lehet, hogy azt hiszed ez normális ("a fehérjeturmix puffaszt és kész…"), azonban a túlzott gázképződés mindig valamilyen emésztési problémát jelez. A szervezet küzd a bevitt fehérje megemésztésével, ami - a közismert és "érezhető" mellékhatások mellett - gyengíti a szerveztet, az extra emésztés energiákat von el más folyamatoktól, ami fáradékonysághoz vezet.
A tejallergia főképp a kisgyerekeket érinti, ám szerencsére az esetek 90%-ban 3 éves korra ők is kinövik ezt a betegséget Forrás: Shutterstock Főbb tünetei A tejfehérje-allergiát leginkább bőr- és nyálkahártya elváltozások kísérik, a tünetek pedig megjelenhetnek a tejfogyasztást követően azonnal, órák vagy akár csak napok múlva. A leggyakoribb panaszok közé tartozik a csalánkiütés, amelynek jellemzője, hogy a különböző méretű, piros göbök, hirtelen megjelennek, majd ugyan ilyen váratlanul el is tűnnek. Szintén előfordulhat angioödéma, ami általában a nyelven, szájon, arcon vagy a végtagokon megjelenő duzzanat. Tejsavó allergia tünetei képekkel. Ez akár veszélyes is lehet, hiszen ha a szájüregben következik be a jelenség, akkor el is zárhatja a légutakat, fulladást okozva. Ekcéma is kísérheti a tejfehérje-allergiát, ami egy viszketéssel és vörös foltokkal járó bőrgyulladás. A bőr- és nyálkahártya elváltozások mellett a gyomorban és a bélrendszerben is okozhat panaszokat az allergia. Ilyen lehet a reflux, puffadás, hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom vagy a véres széklet.
Nyomtatás A tejsavó régen csak melléktermék volt, ma már hasznosítják. A tejsavó is tartalmaz tejfehérjét (tejsavó fehérje) és tejcukrot is, így sem a tejfehérje allergiások, sem a tejcukor érzékenyek sem fogyaszthatják. Mi az a tejsavó? Az üzemi méretű sajt- és túrógyártásnál keletkező egyik "melléktermék" a tejsavó, amely tökéletesen alkalmas további fogyasztásra. Nem szabad a tejsavót összekeverni a tejsavval! Érdemes arra figyelni, hogy a tejsav az nem azonos a tejsavóval. A tejsavó laktóztartalma magas, miközben a tejsav a laktózmentes összetevő. Tejsavó allergia tünetei felnőttkorban. Mi az a savópor? A savópor pasztőrözött tejsavóból vízelvonással készül.
Mi okozza és mi jellemzi a tejfehérje-allergiát? Az ételallergia és az ételintolerancia két teljesen különböző dolog, így amikor valakire azt mondják, hogy tejallergiás, akkor az minden esetben a tejfehérje-allergiára utal, nem pedig a laktózintoleranciára. Előző cikkünkben körüljártuk, hogy mi is az a tejcukor-érzékenység más néven laktózintolerancia vagy laktózérzékenység, mi okozhatja és milyen típusai léteznek. Most pedig a tejfehérje-allergiát nézzük meg kicsit közelebbről. Tejfehérje-allergia A tejfehérje-allergia hátterében az immunrendszer hibás válasza áll. Ha a szervezet olyan fehérjéket észlel, amelyeket ártalmasnak talál, akkor antitesteket kezd termelni, hogy semlegesítse azokat, miközben allergiás reakciót okoz. Tejfehérje-allergia esetén a bevitt tejben található összetevőket azonosítja allergénként a szervezet és arra ad kóros immunreakciót. Mi a gond a tejsavóval?. Tehéntej fogyasztásakor két fehérjetípus válthatja ezt ki: a tejfehérje, más néven kazein, illetve a tejsavófehérje. A tejallergia főképp a kisgyerekeket érinti, ám szerencsére az esetek 90%-ban 3 éves korra ők is kinövik ezt a betegséget, így a felnőttkori tefehérje-allergia nagyjából 10%-ban jellemző.
Kizárólag az összetevőket vizsgálva, nem is volna kérdés, hogy mindenkinek tejsavót kell fogyasztania, főleg, ha prémium minőségű, tejsavó izolátumról beszélünk. Széles körben elérhető, rengetegféle íz és kivitel létezik belőle. Csak itthon legalább százféle variációja kapható, minden edzőteremben elérhető, így nem csoda, hogy a legtöbb testépítő ezt kezdi fogyasztani. Ízük általában kellemes, igaz, ezt jelentős mennyiségű édesítőszer, adalék hozzáadásával érik el. Idáig mindez jól hangzik. De akkor mégis mi a gond a tejsavóval? A fenti, kedvező hatások mellett sajnos a tejsavó rendkívül allergén is. A probléma nem csak a laktóz vagy a kazein (melyek a tej fő allergén anyagai), hanem a tejsavó főbb fehérjéi is (béta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, és a szarvasmarha-szérum-albumin) melyek szintén mind nagyon allergének. Emellett a legtöbb tejsavóban sokkal több a koleszterin is, mint amennyi még egészséges volna. Tejsavó allergia tünetei oltottaknál. Érdemes fontolóra venni, hogy hány ember is allergiás a tejtermékre és a tejsavóra.
A 2019-es Downton Abbey után jövőre a Downton Abbey: Egy új korszakkal folytatódik az idehaza is népszerű brit tévésorozat. Szinte még fel sem ocsúdtak az angol arisztokrácia ügyes-bajos dolgaiért rajongók a tavalyelőtti Downton Abbey -film ből, máris itt a folytatás: a Focus Features 2022. március 18-án mutatja be a Downton Abbey: Egy új korszak ot (Magyarországon a UIP-Duna Film forgalmazza a filmet, amit mi már egy nappal korábban, március 17-én láthatunk). Az új Downton Abbey -ben ismét a felső tízezer életébe nyerhetünk bepillantást: lesz egy nagyszabású esküvő, sőt, a kontinensen is vár egy kaland a főhősökre, hiszen az eredeti sorozatból megismert kékvérű família egészen a francia Riviéráig utazik.
Források: Downton Abbey movie 'could be filmed this year ', BBC; Kép: IMDB
Film 2019. január 18. 12:57, péntek Szekeres Viktor Itthon is láthatjuk a Downtony Abbey-sorozat filmes folytatását. Itthon Aglia előtt egy nappal, már szeptember 12-én mozikba kerül az a film, ami a Downton Abbey című tévésorozatot történetét folytatja, vagy ha úgy tetszik, akkor lezárja. Ez már csak azért is kellemes meglepetés, mert a széria hazájában, Angliában is csak 13-án lesz a premier, az amerikai szeptember 20-áról nem is beszélve. Íme a film magyar nyelvű előzetese. A film rendezője a pilotot is jegyző Brian Percival volt, s benne a visszatérő színészek mellett szerepelni fog Imelda Staunton, Geraldine James, Simon Jones, David Haig, Tuppence Middleton, Kate Phillips és Stephen Campbell Moore, valamint Matthew Goode is beugrik Henry Talbot-ként. Nem érkezett még hozzászólás. Legyél Te az első!
A rendezői székben Brian Percival ül, aki néhány Downton Abbey epizód mellett olyan filmeket is rendezett, mint A könyvtolvaj vagy az About a Girl, a forgatókönyvet az eredeti alkotó, Julian Fellowes írta. Magyarországon 2019. szeptember 12-én debütál a Downton Abbey.