Vegye a Hazait / Egye a Hazait Magyar - Kézműves - Tanyasi Hagyományosan érlelt füstölt termékeinket úgy készítjük, ahogyan a nagyszüleinktől, apáinktól tanultuk! Páros füstölt kolbász véres, svábos, májas, húsos Hagyományosan pácolt füstölt húsos szalonna Prémium minőségi fűszerekkel egyedi recept alapján készített kizárólag nagysúlyú sertés felhasználásával! Hidegen füstölt. Érlelési idő 90 nap. Prémium minőségi fűszerekkel egyedi recept alapján készített csípős és csemege kolbász. Hidegen füstölt! Hízósertés bőrös karajából készült hagyományos pácolással hideg füstön érlelve! Hagyományosan pácolt és füstölt hosszú ideig érlelt bőrös kicsontozott parasztsonka. Hagyományosan pácolt és füstölt bőr és csont nélküli nyakhús. Hagyományosan pácolt és füstölt hosszú ideig érlelt bőrös csontos parasztsonka. Hagyományos termékek — Vellinger Hús Kft.. Füstölt hátsó csülök Hagyományosan pácolt és füstölt csülök. Bőrös, sóval paprikával fokhagymával ízesített abált tokaszalonna. Hurkafélék (véres, svábos, májas, húsos) Darált és mozaikos kivitelben készült enyhén csípős disznósajt!
1/2 oldal, összesen 37 termék Csirkecomb 1050, - Ft/kg Egységár: 1050, 00 Ft/kg 1/2 oldal, összesen 37 termék Nagy gondot fordít a megfelelő hús kiválasztására? Jól teszi, hiszen a hússal készülő ételekre érvényes csak igazán a mondás, miszerint a kiváló minőségű alapanyag az ízletes étel legfontosabb feltétele. A húsnak közismerten magas a fehérjetartalma, alapvető élelmiszerfajta. Ám hasznossága csak az egyik ok, amiért szeretjük: amellett, hogy képes fedezni szervezetünk fehérjeigényét, számos közkedvelt ételünk alapanyaga. Nem csoda, hogy a csöndes hétköznapi estéken és a vasárnapi ebédek előkészületeinél ugyanaz a kérdés foglalkoztat mindenkit: milyen húsétel kerüljön az asztalra? Egy gyorsan elkészülő párolt, grillezett csirke- vagy pulykamell, darált húst igénylő bolognai spagetti vagy sült sertéskaraj? Füstölt hús rendelés győr. Pörköltbe, vagdaltba, rántani, levesbe menjen a hús? Ahány háztartás, ahány időbeosztás és annyiféle válasz a fenti, húsbavágó kérdésre. Sokféle friss húst felvonultató kínálatunknak köszönhetően bármely kedvelt húsétel könnyen megvalósulhat.
- házi pácolású-füstölésű főtt EGÉSZ csülök ( 1, 2 KG) kenyér, tojás, torma, házi savanyúság Sültes tál ( 1 kg sült) ropogós kacsasült, sült csülök, marhapofa, hagymás tepsis burgonya, párolt bajor káposzta 8490. -
Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését. Másik célunk az, hogy az emberek az ételeinkkel, jó hangulatú főzések alkalmával szorosabbra fűzzék egymással a kapcsolataikat. A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről lemásolt ételek a divatosak. Jó lenne, ha miután megnéztétek az oldalt és kedvet kaptatok valamelyik főztünkhöz, el is készítenétek, amennyiben lehetséges, családi, baráti körben. Mi mindig elfogyasztjuk azt az ételt, amit elkészítünk. Fordítás 'sertés lapocka' – Szótár angol-Magyar | Glosbe. Reméljük ez biztosíték számotokra a minőséggel és az ízekkel kapcsolatban. Szeretnénk Veletek együtt fejlődni a főzés tudományában, ugyanis mint azt a honlapon is látni fogjátok, mi nem tudunk, hanem szeretünk főzni és filmezni, fotózni. Dolgozunk azon, hogy minél színvonalasabb legyen a látvány. Sajnos csak ketten vagyunk, ezért várjuk azok jelentkezését, akik profibb operatőrök nálunk, vagy forgatáshoz szép helyszínnel rendelkeznek.
Fogás: egyéb, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes Elkészítés: A húsokat és a zsírszalonnát csíkokra vágjuk, majd nagylyukú darálón ledaráljuk. Az így kapott darálthúst összekeverjük a kétféle paprikával, a többi fűszerrel, a zúzott fokhagymával, a sóval, valamint a nátrium-benzoáttal. (Pikánsabbá tehetjük még a masszát 2-3 citrom reszelt héjával, illetve 40-50 dkg szárított paradicsom aprítékának hozzákeverésével. ) 24 órán át pihentetjük a bekevert kolbászhúst, majd jó szorosan betöltjük az előzőleg beáztatott és kimosott sertésbélbe. Az így elkészített kolbászokat hideg füstön 2-3 napig füstöljük, majd hűvös száraz helyen tároljuk fogyasztásig. Megjegyzés / tipp: Füstölés nélkül sütve vagy főzve, frissen is fogyasztható különböző köretekkel a savanyúkáposztától a polentáig. Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!