Ajánló Ajánlani csak azt tudom, hogy szívvel-lélekkel dolgozzuk ki, és amit én minden kelt tésztánál teszek, a tepsiben van egy kis lábosom (pici! ) amit csak erre használok, és sütés előtt beteszem a vízzel teli (kb. 1 dl) edényt a sütőbe, ezáltal magasabb és könnyebb lesz a kelt tészta. Ha kevesebb cukrot teszünk a tésztájába, kenyérnek is megállja a helyét. Sőt, ha a főtt sonkát, vagy csülköt kihűtjük, feldaraboljuk, belegöngyölhetjük a tésztába, és azzal süthetjük meg. Az asztal körül ülve, mikor felvágom, senki nem tud ellenállni a látványnak és a gyönyörű, finom ételnek. Húsvét: így készül a fonott kalács az ünnepi asztalra. Ha édességnek készítem, egy finom aromás tea, vagy kakaó ilik hozzá, ha hússal töltöm, akkor pedig, valamilyen finom rozé bort tudok elképzelni mellé. Ezt a tésztát a televizíóban láttam, egy nagyon idős néni készítette és kemencében sütötte. Nekem annyira megtetszett, hogy még aznap elkészítettem. Fergeteges sikere lett, jöttek a lányaim, adtam a szomszédnak, és azóta csak ezt lehet sütni húsvétkor. Nagyon könnyű a tésztája, és ami nem tudom, hogy feltűnt-e, de a kenésen kívül nem kell bele tojás.
Húsvéti fonott kalács - YouTube
2013-03-31 11:44:29 10 perce sült ki az els? kalács. Nagyon szép lett és remek az íze. Az els? olyan recept a neten, ami jól sikerült, köszönöm szépen drops! -nekem nem kellett a tej! EdesMindegy 2014-04-09 15:12:40 Érdekl? dnék, hogy amikor már kisült a kalács le lehet fagyasztani? 2014-04-14 11:42:22 Nagyon csalódott vagyok, épp az elöbb dobtam ki 3kg lisztet, 1l tejet, másfél tojást és másfél éleszt? t, mert h? en követtem a recept hozzávalóit. Összegyúrhatatlan! Mivel még sosem készítettem kalácsot, hittem a receptnek... sosem jártam még így. Húsvéti fonott kalács - YouTube. Több, mint 30 éve sütök, f? zök! Húsvéti kalácsnak szántam, nem lesz bel? le semmi! Kérem a Nosalty-t nézzen utána a receptben leírtaknak, nehogy más/mások is úgy járjanak, ahogyan én. 2014-04-19 12:14:06 Kedves Édes mindegy! Már nincs egyedül, én is kipróbáltam a pár tésztát már megsütöttem életem során, de ez a recept, csak egy valamire volt jó a kidolgozás után:Gépjárm? kerekére kiegyenlit? ólomsú ezt beküldte még nem látott normális KELT tészta receptet és nemis csiná ilyen emberek még köriteni is tudnak, pedig már az sem menti meg ezt a tésztát!
Kevergetve főzd két-három percig, majd tedd félre hűlni. A túrót keverd össze a tojással, a tejföllel, a porcukorral és a vaníliás cukorral. A hűtőből kivett tésztát nyújtsd lisztezett felületen fél centi vastagságúra, és simítsd egy közepes nagyságú tepsibe. Egyengesd rá előbb a mákos, majd a túrós tölteléket. Rakd ki a tetejét almával, szórd meg fahéjjal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt. Makos almas rácsos pite. Most van itt a diós, szőlős pite szezonja is. Mennyei, és egyáltalán nem bonyolult.
Finom, omlós, házias mákos pite, diós, vagy almás pite bármelyik évszakban szuper desszert, vagy akár egy kiadósabb leves mellé második fogás. Ezt a pite tésztát nagyon szeretjük és a tölteléket variálhatjuk az évszaknak, ízlésünknek megfelelően. Várhatjuk vele a vendégeket, vihetjük kirándulásra, csomagolhatjuk uzsonnára a szendvics, gyümölcs mellé. A tésztája omlós, a töltelék nem száraz, pont annyira édes, amennyire kell. Kevés munkával készül, még nyújtani sem kell a tésztát, ha nem akarjuk. A megadott mennyiségből egy nagy, 40×40 cm-es tepsire való mákos piténk lesz. Mákos almás pit bike. Persze felezhetjük is a receptben megadott mennyiséget. Mákos pite recept: pite tészta: 60 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1/2 teáskanál só 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 2-3 evőkanál tejföl pite tésztára: a töltelék alá pár evőkanál baracklekvár mákos töltelék: 4 db tojásfehérje kemény habbá verve 25 dkg mák darálva 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csipet só tetejére: a lekenéshez 1 db tojássárgája Tehát összesen 4 db egész tojás kell a recepthez.
Érdemes előbb a pereménél kezdeni, utána jön az alja, és a végén igazíthatunk még kicsit a szélén, hogy szép egyenletes legyen. Almás- mákos pite ! - csak hagyomanyosan. A trükk természetesen akkor is alkalmazható, ha nem késes darálóval, hanem kézzel gyúrtuk be a tésztát, vagy próbáltuk kinyújtani és nyújtófával átemelni a formába, de elszakadt. Ja, és bármilyen omlós tésztával működik, nemcsak ezzel;) Ha tetszett a recept, köszönöm, ha megosztod! Még több finomságot találsz a Facebook és Instagram oldalamon! :) Még több pitereceptet találsz ide kattintva >> Mákkal készült sütikhez kattints ide>> Almás recepteket pedig ide kattintva találsz>>