2017. december 13., szerda Vegán húsgombóc leves Kb. 30 húsgombóc: granulált szójabab konzerv 1/4 csésze rizs 2 evőkanál apróra vágott fűszer (vagy szárított kakukkfű, paprika, só, bors, fokhagyma por keveréke) 1/2 csokor petrezselyem, apróra vágva megfelelő hagyma, nagyon finomra vágva 5 evőkanál csicseriborsóliszt A szójababot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően felforralják, majd átengedik a darálón. Forraljuk fel külön a rizst, és engedjük le a vizet. Az összes összetevőt addig keverjük, amíg homogén paszta nem lesz. Vegyünk egy kis kompozíciót a kezünkbe, és nyomja össze, ha feloldódik, adjunk hozzá még egy kis csicseriborsólisztet. Szüksége lehet egy kis vízre is. Hagyja 30-60 percig állni hidegben. Formázzuk a húsgombókat, és közepes lángon (175 C) süssük a sütőben kb. 20-25 percig. Röviddel a fogyasztás előtt a levesbe teszik. (Egyik napról a másikra tettem fel, és nem estek szét. Megpróbáltam főzni, egyesek kiszabadultak, mások épek maradtak, de finomabbak a sütőben).
11. 08. 44 recept egyéb elnevezések csorbaleves, cibereleves, húsgombócos leves, erdélyi csorba Kevésbé ismert, de a fokhagyma természetes afrodiziákum is. Ennek több oka lehet: a vértisztító hatás mellett jelentős a tonizáló hatása, illetve serkenti a hipofízis működését és a hormonális rendszert is. A hatás azonban nem azonnali, sőt: erős fokhagymás szaggal sokszor egy egész napig le kell mondanunk a sikeres randevúkról. Hogyan nyomjuk el a fokhagyma illatát? Sokan gyógyszerként, apróra vágva nyelik le a fokhagymát, hogy a szájban a lehető legkevesebb ideig maradjon, és ne hagyjon szagot maga utána. Semlegesítő hatást tulajdonítanak a meleg tejnek, a méznek, a vörösbornak, a pörkölt kávénak, a friss petrezselyemnek. Ez utóbbiak nyilván a saját aromájukkal is fellépnek a fokhagyma illatanyagai ellen, így inkább elnyomják azt. De a fokhagyma makacs szagát nem lehet ilyen könnyen kijátszani: az aromaanyagok ugyanis nemcsak a gyomorba kerülnek, hanem továbbhaladva a belekből bejutnak a vérbe, s eloszlanak az egész szervezetben.
A végén hozzáadjuk a vajat, a parmezánt, a szerecsendiót, és sózzuk, borsozzuk. A polentát a húsgolyóval és a mártással tálaljuk. Ha tetszett az olasz húsgombóc zsályás aszaltszilva-mártássalreceptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Kapros húsgombócleves Hozzávalók: húsleves ( vagy víz + leveskocka) 2 sárgarépa 2 fehérrépa kapor só őrölt bors citrom húsgombóc: 50 dkg darált sertéscomb 1 zsemle tej 2 gerezd fokhagyma 1/2 csomag petrezselyem 1 tojás pirospaprika Elkészítése: Először elkészítjük a húsgombócokat: a darált húshoz adjuk a tejben megáztatott, jól kifacsart zsemlét, a zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet és a fűszereket. Jól összedolgozzuk. Amíg a levest elkészítjük, a masszát a hűtőben pihentetjük. A répákat megpucoljuk, karikára vágjuk, kevés olaj és víz hozzáadásával megpároljuk. Felöntjük a húslevessel és ha felforrt belefőzzük a húsgombócokat. Közben sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Tűzről levéve kevés citromlével pikánssá savanyítjuk.
Kész! Kalóriák Étkezés Törökország levesleves az Anorienben - Kalória kalkulátor Pulyka leves galuskával Erdélyi káposztaleves Csirkeleves paradicsommal Csirkeleves paradicsommal recept Vöröskáposzta leves és paradicsomlé - Timea receptek
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. ápr 16. 14:41 Lewis Hamilton lesz az egyéni győztes a 2019-es Formula-1 idényben? Las Vegas újra bekerült a Forma-1-es naptárba - szabolcsihir.hu. Fotó: / MTI/AP/Luca Bruno A szezonból három futam ment le eddig mindössze a Formula-1-ben, a legutóbbi, kínai nagydíjat az immár 75 győzelmet ünneplő Lewis Hamilton nyerte. Az F1 pontverseny ében Hamilton annyira elhúzott, hogy a második helyen álló, szintén Mercedes-pilóta Valtteri Bottasnak nincs sok esélye, hogy behozza. A idény következő versenyei azonban tartogatnak még bőven izgalmakat, hiszen azért egyrészt Hamilton sem verhetetlen, - talán - a sorban utána következő három másik versenyző, azaz a mercedeses Bottas, a Ferrari-pilóta Sebastian Vettel és a Red Bull-Honda versenyzője, Max Verstappen között élesedik a küzdelem, bármelyikük léphet előre a versenytársak kárára, vagy éppen eshet vissza. Nézzük hát, mikor érdemes izgulni kedvenceinkért legközelebb, a kezdő időpontokat a 2019-es Forma 1 versenynaptár ezután következő versenyeinél magyar idő szerint tüntettük fel: Időpont Helyszín Kezdés, magyar idő szerint április 28.
Nem is érzem már a kipörgésgátló hiányát, hiszen a teszteken is így autóztunk, a fékezéskor pedig még sokkal stabilabb is. Heikki Kovalainen: Azt volt a cél, hogy ne kövessünk el hibákat. Nem sikerült tökéletes kört futnom. Nagy várakozással tekintek az idény elé, azt hiszem ez az eredmény remek évkezdet a csapatnak. Biztos vagyok, hogy holnap is képes leszek megtartani a pozíciómat.
Nyitókép: MTI/AP/Vadim Ghirda