A szezonális nagy italozások levese, korhelyeknek ("iszákosoknak"), másnapra. Vagy csak úgy, mert olcsó, gyors, tartalmas és finom. Hozzávalók: fél kg savanyúkáposzta 2 krumpli (nagyobb, öklömnyi darabok) 1 fej hagyma 15 dkg kolbász kb. 2 liter víz só tálaláshoz tejföl, kenyér A kolbászt karikákra vágom, kisütöm a zsírját, a megpirult kolbászkarikákat szűrőlapáttal kiszedem a lábasból. (Ha kevés a zsírja, rakok alá egy teáskanál zsiradékot. ) A kisült zsíron megdinsztelem a csíkokra vágott hagymát, majd hozzáadom a nagyobb kockákra vágott krumplit. Kicsit körbepirítom-párolom, majd hozzáadom a savanyúkáposztát, felöntöm vízzel, és kis lángon addig főzöm, amíg a krumpli megpuhul. Korhely leves kolbasszal. Tálalás előtt visszateszem a kolbászdarabokat. Tejföllel és friss kenyérrel tálalom. (Tejföl nélkül tejmentes, kenyér nélkül gluténmentes. ) A szezonális hozzávalók a Szatyorboltból érkeztek. ps: Elnézést kérek a fotók minőségéért! Az ételeknél a látvány is nagyon fontos, ezért törekszem, hogy a képeim minőségén minél hamarabb javítani tudjak.
Jó ha már a főzés előtt 1-2 órával beáztatod, de az is segít a gyorsabb puhulásán ha az alapanyagok előkészítéséig beáztatod. mentő tipp ha sürget az idő: néhány csipet szódabikarbóna észrevétlenül, de picit felgyorsíthatja a puhulási időt. Amíg a lencse szépen megdagad a vízben, addig készítsd elő az összes alapanyagot. A zöldségeket pucold meg, darabold össze, a húsféléket kockázd fel, a vöröshagymát úgyszintén. Készítsd elő a fűszereket is, hogy kéznél legyenek. A savanyú káposztát kóstold meg és ha túl ecetesnek vagy karakteresnek találod mosd át egy szűrőben. Korhelyleves recept. Ha mindezzel kész vagy vegyél elő egy nagyobb, mély lábast (min. 8-10 l. ) Minél nagyobb annál jobb, főzés után a lencse még tovább fog dagadni, sűrűsödni és ha levesként tálalod, így átmelegítésnél még felöntheted vízzel. De ilyenkor vigyázz! Utánsózás, ízesítés szükséges lehet. A lábasban melegítsd fel a zsíradékot, dobd rá a kolozsvári kockákat és kissé pirítsd le, mielőtt elkezd barnulni, dobd rá a vöröshagymát, reszeld hozzá a fokhagymát és fedő alatt, alacsony lángon, dinszteld puhára, üvegesre, időnként keverd meg, hogy le ne égjen.
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Felszereltség: Melegétel, Parkoló Rólunk: Az éttermünk a lovagi kor érzését követi mind a környezet, mind az ízvilága szempontjából. Mutass többet Kapcsolat Étlap, itallap Előételek Cézársaláta, pirított csirkemell. 1. 700 Ft Hideg libamáj zsírjában, friss zöldségekkel. 3. 650 Ft Tatárbifsztek piritóssal. Padlizsánkrém pirított pitával, friss salátával 1. 650 Ft Mézes csirkeszárny, csípős szósszal, Steak burgonyával 1. 950 Ft Camambert sajt diós bundában, sültalmával és áfonyával 1. 750 Ft Juhtúróval töltött gombafejek, joghurtos salátával 2. 150 Ft Levesek Húsleves gazdagon 900 Ft Hagymaleves cipóban Vadraguleves cipóban 1. 150 Ft Káposztás bableves füstölt csülökkel 1. 380 Ft Gyümölcsleves 850 Ft Pulykaraguleves 950 Ft Gulyásleves 1. 200 Ft Pontyhalászlé belsőségekkel 1. Lovagkirály étterem törökbálint étlap sablon. 350 Ft Szárnyas étkek Vaslapos sült csirkemell, fetás parázsburgonyával, koktél paradicsommal. 2. 350 Ft Kakukkfüves vasalt csirkecomb, fűszeres burgonyagerezddel, joghurtos salátával.
Baconba tekert szűzérmék 2. 800 Ft rozmaringmártással, burgonyakrokettel. Pármai sonkával, bazsalikomos sajtkrémmel töltött sertéskaraj 3. 250 Ft friss salátával, steak burgonyával. Bécsi szelet Gordon Blue (sajtal, sonkával töltött sertés karaj) Marhából Marhapörkölt 2. 200 Ft galuskával. Magyaros bélszíncsíkok 3. 950 Ft petrezselymes burgonyával, rizzsel. Bélszínérmék 5. 500 Ft Rossini módra, burgonyakrokettel. Lovagkirály Étterem - Etterem.hu. 4. 750 Ft Kedvessy módra, vajas galuskával. Padlizsánnal rakott bélszínszeletek 5. 250 Ft sültburgonyávalm foghagymamártással, steak burgonyával, friss salátával. Bélszíncsíkok Sztroganoff módra, párolt rizzsel, burgonyakrokettel. Bélszínszeletek bazsalikomos vargányaraguval, koktélparadicsommal, fűszeres burgonyagerezdekkel. Hal, vad étkek Manduláspisztráng. petrezselymes burgonyával. 55 Ft 1 dkg Harcsaszeletek rostonsütve, citromos vajjal, friss kevert salátával. Harcsaszeletek kéksajtbundában, burgonyapürével. Harcsapaprikás, túrós csuszával. Rántott pontyfilé, petrezselymes burgonyával.
Vörösboros szarvaspörkölt vargányagombával, burgonyakrokettel. Párolt szarvasszeletek vörösboros gyümölcsmártással, burgonyakrokettel. 3. 450 Ft Párolt szarvasszeletek vadmártásban, zsemlegombóccal. Lovagkirály Lovagi Szállás Törökbálint - Szallas.hu. 3. 150 Ft Süllő egészbesütve, petrezselymes burgonyával. 95 Ft Köretek Párolt káposzta 390 Ft Steakburgonya Parasztos burgonya 420 Ft Petrezselymes burgonya 330 Ft Juhtúrós sztrapacska Káposztás sztrapacska 600 Ft Burgonyakrokett 450 Ft Párolt rizs Galuska Burgonyapüré Grillzöldség Párolt vajaszöldségek Túrós csusza Burgonyakrokett almával, szilvával, meggyel töltve 620 Ft Savanyúságok Házi csalamádé 550 Ft Idénysaláta 700 Ft Görögsaláta Paradicsomsaláta 650 Ft Uborkasaláta Házi káposztasaláta 500 Ft Ecetes almapaprika Csemegeuborka Cézársaláta, pirított csirkemellel Joghurtos kevertsaláta 1.
Nincs hűtő a szobában, a tévén csak a közszolgálati csatornákat lehetett fogni. A Wifi jel gyenge és még böngészni is lassú. Lovagkirály étterem törökbálint étlap minta. A két szobát elválasztó fal olyan vékony hogy a normál beszélgetés is zavaróan áthallatszik. Nem beszélve arról hogy minden ajtó csukás vagy zuhanykabin ajtócsukás a gipszkarton falon úgy hallatszott mintha átakarnák azt törni. " " Semmilyen pozitív tapasztalatom nincsen. Soha többé nem megyek ez egy munkás szálló!!! "