Szilágyi Domokos Liliom-palota című gyerekverskötetét Ayhan Gökhan porolta le. Szilágyi Domokos Liliom-palota című verseskötete négy évvel a költő halála után, 1980-ban jelent meg a Móra Kiadónál Szakolczay Lajos válogatásában és szerkesztésében. Vékony, négyzet alakú kötet, tetején egy kis ügyeskedéssel két útlevél fér el. Sértettek-e ezzel a kötettel annak idején határt, sejtésem sincs, járt-e a kötet a nyolcvanas évek betonszürke Romániájában, Kolozsvárott vagy Bukarestben, nem tudom. Tegyük meg, hogy átlépjük a határt: nyissuk ki a könyvet! Nézzük, milyen verseket találunk ebben a virágok, fák és népdalmotívumok közé épült palotában. Kérdés, hogy egy harminc éve kiadott, gyerekeknek szánt verseskötet milyen újdonságokkal kecsegtetheti a ma élő gyerekeket. Okozhat-e meglepetést, váratlant, meghökkentőt? Szilágyi Domokos könyve nem lep meg, nem váratlan, nem hökkent meg, ellenben: szép, tiszta és csendes. FŰ, FA, VIRÁG | Liget Műhely. Ettől meglepő, váratlan és meghökkentő. Visszavisz oda, ahonnan el sem lett volna szabad jönnünk: a természethez, a természetbe.
Hosszú ideje kertészkedem, ültetek, kapálok, gyomlálok, aratok. Idén összegeztem tapasztalataimat, s néhány újítást is bevezetek. Ezeket az ötleteket szeretném megosztani, mely talán másoknak is hasznos tapasztalatul szolgál. (tovább…) Kategória: Zöldségek Várom a hozzászólásokat! 2014. január 27. Kék léggömvirág A tavalyi képeket nézegetve találtam rá erre a képsorozatra. Ha megnézzük ezt a képet csak egy kertrészletet látunk, gyönyörű kék léggömvirágokkal, ám ha közelebb hajolunk… Kategória: Állattörténetek Fehér Kála ( Zantadeschia aethiopica) Néhány évvel ezelőtt kaptam anyukám szomszédjától egy kála tövet, s bár február környékén mindig volt rajta egy-két virág, igazából növényem csak sínylődött. Húsvét - Fű-Fa-Virág. Télen a pincelépcsőn sápadozott, nyáron a diófa árnyékában kókadozott. Mígnem tavaly nyáron én nagy elhatározásra jutottam, a kála pedig életmódot váltott… Kategória: Szobanövények 2014. január 06. Lám-lám ebben a tavaszias, sáros télben is tartogat színeket és ízeket a kiskert. Például a friss, színes, édes, zamatos, vitamindús, kicsit a spenótra emlékeztető ízű mángoldét.
Moai Virág A Moai Virág üzletében üde zöld filodendronok, buja levelű futónövények és bólogató monsterák széles választéka éri lépten-nyomon egymást és köszön vissza a polcokról, de még a lábunk mellett lévő ládákból is. Az egzotikus hangulatot magasan képviselő zöldüzletben valóságos utazás pusztán nézelődni a legkülönfélébb cserépben csücsülő növények között. 1082 Budapest, Harminckettesek tere 6/a The Pot Elviteles kávé és süti mellé bizony elviteles növény is dukál! Webgrafika - Fű, fa, virág. A The Pot a nem szokványos kávézók és nem szokványos virágboltok élvonalát erősíti, talán éppen attól olyan bájos, hogy mindkettejük együttese. Egy pisztáciás cappuccino és croissant kombóját egy polcon lévő növénnyel fejelhetjük meg, így egy finom kávéra vágyó lélek és egy kis zöldre ácsingózó otthon is megtalálhatja a maga választottját. 1088 Budapest, Vas u. 15. Two Sisters Flower & Event Egy testvérpár munkájának közös gyümölcse a XIX. kerületi Two Sisters virágbolt és az összes, benne sorakozó virágszál, a virágszálak sokaságából készült csokrok, a polcon pihenő pozsgások, a felfüggesztett virágdíszek és az otthonokhoz tökéletesen illeszkedő dekorációk.
Bár a rovarok... 2015. január 12. Tizenkettedik alkalommal kerül megrendezésre hazánkban a ragadozómadarak éves számlálása. A szinkronszámlálás napjain hazánk profi és lelkes amatőr madarászai egy időben kémlelik majd távcsöveikkel az ország légterét valamint a madarak által használt pihenőfákat. A megfigyelések kiterjednek... 2014. november 27. Mihez kezdjünk a természetben? Reggelre a hó betakarta a lombjavesztett erdőt. A turistaútvonal kiindulópontján a csípős hideg hamar felébreszt. Mintha megállt volna az idő a téli tájban 2014. Fű fa virages. június 19. Befejeződött egyik legritkább ragadozómadarunk idei szaporulatának gyűrűs jelölése. Ezen terepi tevékenység közben a hazai ragadozómadár-védő szakemberek tollakat és köpeteket gyűjtenek, amelyek segítségével felrajzolják a faj genetikai térképét 2014. június 10. Kanadától a Mexikói-öböl partvidékéig esténként tenyérnyi, 10–13 cm fesztávolságú lepkék csaponganak. A városokba is betévednek, a kertövezetekben és a parkokban egyenesen otthon vannak, szaporodnak 2013. december 2.
Bár édes, ropogós káposztasalátát vehetsz a boltban, most könnyedén elkészítheted otthon is. A legtöbb húsos ételhez illik, sárgarépával pedig még finomabb. Ha a káposzta friss és jó minőségű, biztos, hogy nem fogsz csalódni a végeredményben. Ha nem akarod, hogy köményre harapj, használj őröltet. Nyári káposztasaláta Hozzávalók 1 fej káposzta 3 dl víz 0. 5 dl ecet 3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál bors 2 teáskanál só 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál őrölt kömény Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A káposzta külső leveleit szedd le, majd gyaluld le. A tökéletes frankfurti leves receptje - Igazi téli klasszikus - Recept | Femina. Esetleg éles késsel is leszelheted jó vékonyra. A vöröshagymát pucold meg, vágd fel, és a lereszelt répával együtt tedd a káposztához. Hintsd meg sóval, forgasd össze, pihentesd 10 percig, majd nyomkodd ki a sós levet. Utána szórd hozzá a borsot. Az ecetet keverd össze a vízzel, a cukorral, az őrölt köménnyel, és főzd két percig. Várd meg, míg langyosra hűl. Kóstold meg, ha kell, dobj még hozzá fűszert, és öntsd a káposztára. Akár rögtön eheted is, de jót tesz neki, ha legalább egy órán át hűtöd.
Egyesével beleforgatjuk a csirkemelleket, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a sütőben, kb. 20-25 perc alatt pirosra sütjük, hogy a közepes szaftos maradjon. A körethez a céklaszeleteket sóval, őrölt köménnyel ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, összeforgatjuk, és forró serpenyőben, mindkét oldalukat pirosra sütjük. Tálaláskor a céklát tányérra tesszük, és ráfektetjük, a félbevágott káposzta kabátos csirkemellet. Forrón kínáljuk. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva Recept: Liptai Zoltán. Fotó: Balogh Tamás. Lilakáposztás-körtés tart recept / Fotó: Tamási Gábor Lilakáposztás pite Hozzávalók kb. Tavaszi káposzta salat.com. 12 szelethez A tésztához 15 dkg hideg vaj 30 dkg tönkölybúza liszt 4 tojás + 2 tojássárgája 1 csipet cukor A töltelékhez 1 kisebb fej lilakáposzta (kb. 70 dkg) 1 fej vöröshagyma 2 körte 1 ek. olaj + a forma kikenéséhez 2 dl körtelé 1 mk. őrölt szegfűszeg 1 mk. őrölt kömény 1 dl tejszín 2 dl tej A mártogatóshoz 1 ág rozmaring 20 dkg friss kecskesajt 0, 5 dl tejszín A tésztához a vajat felkockázzuk.
A kuszkusz az egyik legjobb választás, ha ripsz-ropsz szeretnénk köretet készíteni. Még főzni sem kell, elég leforrázni, finom melegen, langyosan és akár behűtve is. Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg kuszkusz 3 dl forrásban lévő víz só 2+3 evőkanál olívaolaj 4 szelet bőrös lazacfilé (4* kb. 12-15 dkg) őrölt fekete bors 2 evőkanál citromlé 1 csokor retek 1 csokor újhagyma ½ kisebb csokor petrezselyem Elkészítés: A kuszkuszt hőálló tálba szórjuk, felöntjük a forró vízzel, megsózzuk, majd lefedjük, félretesszük. Egy serpenyőt felhevítünk, beleöntünk 2 evőkanál olívaolajat, és hagyjuk felmelegedni. Rátesszük a pikkelyeitől és szálkáitól megszabadított lazacszeleteket bőrös felükkel lefelé, sózzuk, borsozzuk. 1 percet erős lángon sütjük, majd mérsékeljük a lángot, és addig sütjük a bőrös oldalukon a halakat, amíg a szeletek kb. félig kifehérednek. Ekkor megfordítjuk, és teljesen átsütjük. Majonézes savanyú káposzta saláta. Kivesszük, félretesszük. A megduzzadt kuszkuszt összekeverjük a többi olívaolajjal (ehhez használhatunk extra szűz verziót is), a citromlével, a megmosott, felkockázott retekkel, a felaprított újhagymával és a leszárazott, finomra aprított petrezselyemmel.
Lila káposzta, sárgarépa, lila hagyma Apróra vágott lila hagymát, vékony csíkokra vágott sárgarépát és vékony laskára vágott lila hagymát keverjünk össze, majd készítsünk hozzá klasszikus vinaigrette mártást vagy az amerikai káposztasalátához, a coleslaw-hoz is használatos tejfölös-majonézes öntetet. Forrás: Cookta
A hagymát és a retket felkarikázzuk, a salátát darabokra vágjuk. SalátákTovább... Pikáns ~ Párolt brokkoli citromos vajas mártással 3-4 személyre Padlizsán krém... Könnyű ~ (házias ételek) Muffin (alaprecept) V. (klasszikus ételek) Barackos -diós táska (klasszikus ételek) Ezt is ajánljuk! »... Rokfortos ~ recept Elkészítésí idő: 30 perc Elkészítés: A zöldségeket felszeleteljük, a kaprot felaprítjuk. A salátaöntet et jól elkeverjük a vízzel és a salátaolajjal. A zöldségeket összeforgatjuk a sajttal, ráöntjük az öntetet, és kaporral és ol... Egyszerű, ~, kagyló val, amit a gyerekeim imádnak. Gombás kagylósaláta... Tovább... Sült hal filé ropogós bundában, grillezett zöldség ekkel... Csirkehúsos ~ 102 A csirkemellfilét hosszú csíkokra vágjuk, sózzuk, borso zzuk. Olívaolajban, 2 órát pácoljuk. Közben a zöldségeket csíkokra, vékony szeletekre... Répa, retek. Tavaszi káposzta saláta. ~ friss zöldfűszerek kel - Új vegetáriánus tanfolyam Makinál Elkészítési idő: 45 perc (előkészítési idővel együtt)... Csirkehúsos ~ Krumplisaláta Savanyú káposzta -saláta tökmag gal és almával... Nyers gombás ~ Hozzávalók: 1 fejes saláta, 20 dkg csiperke, 3-4 friss zellerszár, 2 cs.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Káposztasaláta receptek. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András