Csinálhattam volna fetából és mascarponeból, de szerintem így is nagyon jó, és pénztárcabarátabb is. Ráadásul üdébbnek érzem ezt a LIDL-ben kapható Félzsíros friss sajt néven árult sajtkrémet a mascarponénél. A hozzávalókat csak felsorolom, nem írok mennyiségeket. Én most egy viszonylag nagy adagot csináltam, amiből már főzéshez is használtam tegnap este, és még mindig van egy jó nagy tállal. Az arányoknak nincs is nagy jelentősége, addig teszünk hozzá ezt-azt, amíg a nekünk megfelelő ízt és állagot eléri. Tehát: krémfehérsajtot, félzsíros friss sajtot, kakukkfüvet, bazsalikomot, szurokfüvet (oregano), fokhagymát, őrölt színes borsot, sót, aszalt paradicsomot és a fűszeres olajat, amiben ázott összekevertem. Aztán még tettem hozzá bazsalikomot, meg fokhagymát. :)
Maradékhasznosítási projekt, mert tele a hócipő a sok kisüvegtől a hűtő ajtajában, egyikbe pár szem olajbogyó, másikba maradék pácolt articsókaszív, harmadikba pár szem aszalt paradicsom, negyedikben némi pácolt kecskesajt, maradék pesto és így tovább… Hát akkor nagy levegő, és csináljunk túrós kencét! A héten a Lidl-ben békahátsóalatti áron volt a cotage cheese, meg tudja valaki magyarázni, ilyenkor mi indulhat be az ember agyában, hogy úgy érzi, egyből kettőt kell venni, mert olyan olcsó??? Mindegy, ha már megvettem, szélesítem a reggelire tálalható repertoárt egy jó kis mediterrán ízvilágú túrós kencével. Hozzávalók: 4 fél pácolt articsókaszív pár szem zöld olajbogyó pár szem aszalt paradicsom 125 g friss túró provence-i fűszerkeverék 1 kis salotta, aprítva 1 gerezd fokhagyma, reszelve só és frissen őrölt bors A hozzávalókat beteszem a konyhai aprítóba és krémesre keverem (botmixerrel is menne). Ha nem lenne elég krémes, adok hozzá egy keveset abból a jóízű olívaolajból, amiben az aszalt paradicsomok csücsültek.
Az aszalás legfőbb előnyei: megőrződnek a beltartalmi értékek nem igényel tartósító szereket, hónapokig, olykor évekig felhasználhatók maradnak ezen kívül pedig a helyigényük fele, akár tizede is lehet a friss gyümölcsének, zöldségének az aszalt paradicsom olívaolajban eltéve 2-3 hónapig is eláll a hűtőben nem utolsósorban pedig sokkal kedvezőbb áron készítjük el, mintha készen vennénk. Aszalt paradicsom házilag | Lidl Konyha – Séftippek: Vissza a kategória cikkeihez
Már régóta ki akartam próbálni a pesztót. Egyelőre csak a bolti verzióig jutottam, de hamarosan házilag is készítek egy adagot... Néhány hónappal ezelőtt kóstoltam meg először és nagyon megízlett. Mikor visszajöttünk a karácsonyi látogatásokból, gyorsan be is táraztam belőle. Ebből készült néhány napja ez a kis finomság, mediterrán ízkavalkád... HOZZÁVALÓK (2-3 személyre): 1 kisebb fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors gluténmentes pesto 2 csirkemell 1 dl (laktózmentes) tejszín 1-2 aszalt paradicsom olajbogyó ELKÉSZÍTÉS A hagymát, fokhagymát megpirítottam egy kis mogyoróolajon (persze másféle olaj is megfelelő) és hozzáadtam a felkockázott csirkemellet. Fehéredésig pirítottam, ízesítettem és amikor már majdnem teljesen megpuhult felöntöttem a tejszínnel. Átforraltam az egészet és kész is. Eközben kifőztem a tésztát és felaprítottam a fetasajttal töltött olajbogyót és aszalt paradicsomot. A tésztát tányérra tettem, rákerült a forró pestos csirke és az egészet megszórtam az olajbogyós-paradicsomos keverékkel.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
A könyvből idéző Blikk szerint Várkonyi Andrea a kötetben külön kitér arra, hogy bár fontos neki, hogy felnézzen kedvesére, nem akarja magát eltartatni, mindenképpen dolgozni akar. Szerencsére azonban éppen pont a férjéhez közel álló TV2 igazgatóságába ülhetett be és tavaly alapított egy reklámügynökséget is.
A párom Mészáros Lőrinc, ami eddig sem volt titok, most meg pláne nem az – nyilatkozta tavaly áprilisban Andrea a HOT! magazinnak. Májusban már arról szóltak a hírek, hogy a pár Budapest egyik legdrágább részén építkezik, jobban mondva újít fel. A XII. kerületi Széchenyi-hegyen álló hatalmas ingatlan értékét a szakértők hárommilliárd forintra becsülték, az akkor még csak jegyben járó pár pedig itt képzelte el közös jövőjét. Ez a panoráma látható a ház környékéről, csodás kilátások /Fotó: Fuszek Gábor Az új otthon kialakítása mellett az esküvőre készülő szerelmesek szakítottak időt a pihenésre is, júniusban az olaszországi Amalfi városába utaztak kikapcsolódni, de itt sem tudtak elbújni a kíváncsi tekintetek elől: egy szemfüles turistának sikerült lefotóznia őket. Várkonyi andrea férjhez megy. Andrea és Lőrinc kéz a kézben andalgott, a tévésen pedig látszott, hogy felhőtlenül boldog jövendőbelije oldalán. Várkonyi Andreát ésMészáros Lőrincet az olaszországi Amalfi utcáin kéz a kézben sétálva örökítettemeg egy járókelő /Fotó: Ugytudjukhu Júliusban szintet lépett a kapcsolatuk, az üzleti életben is egy párt alkottak.
- merülhet fel sokakban a kérdés, amelyre egyelőre nincsen válasz. Egyvalami azonban biztosnak tűnik: Andrea és Gábor - igaz nem házasodtak össze -, de boldogságban élnek kislányukkal, Nórikával… Ajánljuk még: Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Várkonyi andrea első férje. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre