A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Kimagozom, kimagházazom a gyümölcsöket fazonnak megfelelően. A birsről lemosom a szöszt. Az almát/körtét negyedelem, ez a szilvával, meggyel, cseresznyével, barackkal magozás közben úgyis megtörténik. A gyümölcsök héja maradhat. Mindeközben egy lábosban annyi vízbe rakom az alaposan elmosott befőttesüvegeket és lapkákat a szedőkanalat, ami ellepi és elkezdem főzni. A forrástól számítva 30 percig főnek, fontos, hogy felhasználáskor közvetlenül a lobogó vízből vegyük ki az eszközöket, ne pakolgassuk össze-vissza. Kompót, azaz befőtt befőzése télire | Ez a lényeg. A cukrot a vízzel, a fűszerekkel és a sóval felforralom, főzöm 5 percig, majd belerakom a gyümölcsöket, citromlevet, 10 percig alacsony lángon főzöm. Ez a kompót, hidegen ehető is. Sőt, ha egy kis pohár tejfölben elkevertek egy evőkanál lisztet, fokozatosan a lével elkeveritek, majd visszaadagoljátok a kompótba, összeforraljátok és behűtitek, kész a klasszikus menzás gyümölcsleves. Két legyet egy csapásra. A gyümölcsöket a forró üvegekbe osztom. Az üveget a konyharuhával kibélelt kezemben tartogatom.
Jó pincénk nincs. Muszáj feldolgolzni. Hirtelen sok almánk lett. Van valakinek tapasztalata arról, hogy reszelve és fagyasztva el lehet-e tenni télire almáspitéhez? Kösz. Hirtelen sok almánk lett. Van valakinek tapasztalata arról, hogy reszelve és fagyasztva el lehet-e tenni télire almáspitéhez? Kösz.. További ajánlott fórumok: Egy tökéletes kapcsolatból hirtelen kilép a párod... Hol lehet kapni fagyasztva szárított epret, fehér csokiba mártva? Ismeri valaki azt az almáspite receptet amiben az almát pudingporral kell összefőzni és csokimáz van a tetején? Ha igen, leírhatná nekem. Kukorica fagyasztva, té hogyan készíted? Tej fagyasztva Tud valaki igazán finom almáspite receptet?
Aztán zsupsz az üvegekbe, amiket előtte kifertőtlenítettem. Ennyi cukor jól tartósít, nem tettem rá szalicilt (meg azért sem, mert véletlen szalalkálit vettem helyette, nem baj, majd sütök mézeskalácsot). Fél délután alatt megvolt 10 nagy üveg lekvár. Gyorsan fogy, nagyon finom! Csupa jó ötlet. Már csak a sorrendet kell kitalálnom, hogy hogy próbálom ki. Fantasztikusak vagytok!!!! :) Köszi! Valamikor az édesanyám tett el almát meghámozta lereszelte tett rá szalicylt és jol meg keverte másnap a lével eggyütt üvegekbe tette nagyon jól elált. lereszelve, megdinsztelve(sokkal kevesebb helyet foglal a fagyasztoban), bezacsizni, fagyasztani, nem kell cukrozni, izesiteni, csak felhasznalaskor, jo munkat Én azért szoktam igy csinálni, mert ha kinyomkodod és utánna cukrozod fahéjazod akkor még sok levet enged a cukor végett. És csak megjegyzem köze van a szakmámhoz. Almakompót eltevése télire hidegen. Nálam a fagyasztás elég jó megoldásnak tűnik, megpucolom, lereszelem, a levét kissé kinyomkodom és zacsiban fagyasztom. Úgy engedem ki, hogy a cukrot, fahéjat egyből ráteszem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Almakompót eltevése telire. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A cukros lével színültig töltöm, minden üvegbe jussanak fűszerek is. A csipesszel kiveszek egy lapkát, konyharuhás kézzel megfogom, jól rácsavarom az üvegre, csutkára szorítom, és fejjel lefelé lerakom a pultra. Amikor minden üveg kész, a lábost elmosom, az aljában 3 ujjnyi vizet forralok a fejjel lefelé álló üvegeket belerakom, fedő alatt 30 percig forralom, vigyázok, nehogy elforrja a vizet. Ezt nem lehet elodázni és kihűlt kompótokkal elvégezni. Közvetlenül a töltés után, még forrón kell. Reszelt alma télire és almabefőtt | Nosalty. Amikor kész, és a lábos már nem tűzforró, csak meleg, az egész csomagot körbetekerem takarókkal és egy fotelba dugom, hogy minél lassabban hűljön ki. Tárolás hűvös, sötét helyen a talpára visszaállítva, kibontás után 4 fokos hűtőszekrényben pár napig áll el.
Találatok száma: 3 találat Badacsonytomaj településen Betérő a Vén Kocsishoz Badacsonytomaj Betérő a Vén Kocsishoz Badacsonytomajon található. Klasszikus magyaros étterem és csárda. Kedvező árakkal és napi menüvel várunk. Muskatli vendéglő badacsonytomaj . Rendezvények lebonyolítására van lehetőség. Borbarátok Vendéglő Badacsonytomaj Borbarátok Vendéglő Badacsonytomajon várja vendégeit. Éttermünk kiemelt figyelmet fordít a borok és az ételek harmóniájára. A Borbarátok vállalja rendezvények lebonyolítását is.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2016. december 2. barátokkal járt itt Mivel Badacsonyban van szőlőnk, a nyár nagyrészét itt töltjük. Minden évben előfordul egyszer-kétszer, hogy a Muskátliban vacsorázunk. Fagylaltot pedig gyakran veszünk itt. A nyáron vendégeink voltak és velük is ide mentünk el. Többen halat ettek és nagyon meg voltak elégedve. A sütemények és borok is finomak voltak. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2016. szeptember 15. egyedül járt itt Pár éve jártunk itt a feleségemmel, és egész jó emlékeket őriztem erről a helyről. Békebeli, kisvárosi, klasszikus étterem, gondoltam. Ezért elmentem most is. Muskátli Vendéglő Badacsonytomaj – MeanGlist. Szezonon kívül, harmadházzal üzemelt, de a belépéskor egész jó benyomást keltett. Azután, elég sok idő elteltével rám is sor került, gombalevest és pacalpörköltet választottam, Nem kellett volna. 2 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
Mindent megtesznek a vendégért, köszönjük! 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2015. július 17. a párjával járt itt Már kétszer voltunk itt, egy év időkülönbséggel. A véleményünk másodszorra még jobb lett! Az étlapon a megszokott fogások találhatók (marhapörkölt, Cordon bleu és társai), viszont kitűnő minőségben. Muskátli Vendéglő és Cukrászda - térképem.hu. A személyzet nagyon segítőkész és tényleg a vendégért vannak. Az adagok nagyok, az árak visszafogottak. Van napi menü is. 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 5 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. november 5. a párjával járt itt A párommal tértünk be igazából véletlenül a helyre, de nem bántuk meg, sőt. Nagyon hangulatos az étterem és a cukrászda része is. A sütik nagyon finomak, árértékarányban is teljesen a helyén vannak. A kiszolgálás csillagos 5-ös, ennél kedvesebb úriemberrel még nem találkoztunk.
Látnivalók a környéken Természetjárás - Badacsonyi Bazaltorgonák útvonal Badacsonytomaj A "Badacsonyi Bazaltorgonák" útvonal, amely kb: 7 km és 2, 5-3 óra alatt jól bejárható. Az útvonalon végighaladva többek között természeti kincseket csodálhatunk meg. Badacsonytomaj - Napi menü - Hovamenjek.hu. Bazalt kőzsákok, bazalt orgonák lá... II. János Pál Pápa Emlékhely 2008. március 30-án, az Isteni irgalmasság vasárnapján, a Badacsony keleti oldalában, a volt pálos kolostor közelében, II. János Pál pápa-emlékhely megáldására került sor. Az emlékhely festménye Udvar...
3 értékelés Elérhetőségek Cím: 8258 Badacsonytomaj, Balaton utca 2 Telefon: +36-87-471167 Weboldal Kategória: Cukrászda, Magyar konyha Fizetési módok: MasterCard, SZÉP kártya, Visa Elfogad bankkártyát? : Igen Részletes nyitvatartás Hétfő 09:00-19:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap További információk Házigazdákként és vendéglátókként a hagyományos magyar konyha ízletes ételsoraival, házilag készített omlós süteményekkel és saját pincészetünkben érlelt zamatos badacsonyi borokkal várjuk az átutazóban lévő vendégeket! Családi meglepetés bulikra, születésnapi ünnepségekre, céges rendezvényekre, baráti összejövetelekre, esküvőkre és ballagásra az egyéni kívánságok és igények egyeztetésével kínálunk mindent mi szem szájnak ingere. A Muskátli Cukrászdája messze földön híres hatalmas töpörtyűs és krumplis pogácsáiról, a túrós, káposztás, meggyes, mákos és mindenféle réteseiről. Készülnek itt még finom házi sütemények, cukrász remekek és ünnepi torták, rendelésre, születésnapra, esküvőre egyéb alkalmakra.