BTimi @cook_BTimi Budapest Készült még mákos almás rétes is, annak a tölteléke készen volt, ezért nem tartalmazza a recept. 2 óra Hozzávalók 2 rúd 1 csomag 9 lapos réteslap 1 rúd=4 lap 0, 5 kg túró 2 db tojás 20 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 150 g mazsola 50 g búzadara 150 g margarin 2 dl étolaj vaníliás porcukor Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. október 4., vasárnap, 12:17 S mint Sanyi és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Almás rates tölteléke. Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: BTimi Sajtszószos tèszta 🧀 készítette: BTimi Füge lekvár Sajtos-vajas pogácsa Ribizli lekvár ès szörp 🎀 készítette: BTimi
Az ősz kihagyhatatlan süteménye a szaftos és illatos almás rétes, aminek a tölteléke akkor sül igazán krémesre, ha leveles tésztával készítjük, ugyanis ez a tömörebb, vajas tésztaréteg jól bezárja a tölteléket a réteskígyó belsejébe, a lédús alma így igazán szaftosra tud párolódni a tészta ölelésében. Az alábbi receptben a klasszikus fahéj helyett vanília és gyömbér ízesíti az apróra kockázott almát, egy kevés citromhéj és mazsola teszi még finomabbá, és hogy a sülő gyümölcs szaftja ne áztassa el a tésztát, egy kis étkezési keményítőt adtunk a töltelékhez, ami felszívja, megköti a levet, és krémessé teszi a tölteléket. Mazsolás túrós rétes | BTimi receptje - Cookpad receptek. Pikáns almás rétes Hozzávalók: 80 dkg alma 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 marék mazsola 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 csomag leveles tészta 1 tojás 1 marék szeletelt mandula porcukor a tálaláshoz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, negyedeljük, a magházukat kivájjuk, majd a gyümölcsöt apróra kockázzuk. Hozzáreszeljük a citrom héját, ráfacsarjuk fél citrom levét, megszórjuk a gyömbérrel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a mazsolával, összeforgatjuk, és félretesszük.
Hitek és tévhitek, mendék és mondák, mese és valóság a házi rétesről. Házi rétes
A rétesfélékről szeretjük azt gondolni, hogy a mi konyhánkat dicsérik, egy igazi magyar ételről van szó, pedig ezt a finomságot is a törököknek köszönhetjük. Az viszont igaz, hogy a mi közvetítésünkkel jutott Ausztriába, és lett a Monarchia egyik legkedveltebb desszertje. Valaha a rétes kimondottan ünnepi ételnek számított, hiszen a kézzel nyújtott, hajszálvékony réteslapok ugyancsak sok munkát kívántak meg a háziasszonyoktól. A sok pepecseléssel, pihentetéssel, nyújtással, húzogatással járó réteskészítés nagy tapasztalatot, gyors és határozott kezeket követel meg, amit régen csak lakodalmak és sátoros ünnepek alkalmával vállaltak be. Tőlünk nyugatabbra pedig a rétestésztát fel is váltotta a leveles tészta: a bécsi rétes is többnyire leveles tésztával készül, a tiroli pedig minden esetben. Mazsolás-almás rétes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Szerencsére ma már akármikor süthetünk rétest, hála a készen kapható tésztáknak, legyen az papírvékony rétestészta vagy hajtogatott vajas-leveles, ízlésünk vagy a töltelék szerint eldönthetjük, melyiket használjuk épp.
Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Almás rétes - rétesrendelés. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
A tekercsek végét megkenjük a tojás fehérjével, és finoman összenyomjuk, hogy ne tudjon kifolyni a töltelék. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei.
1975 -től az MTV külpolitikai szerkesztőségének munkatársa, később a szerkesztőség helyettes vezetője lett. Ebben az időszakban többek között a Panoráma, a Stúdió és a Hírháttér szerkesztő-műsorvezetője is volt, valamint a Mozgó Világnál is dolgozott. 1989 és 1990 között az MTV 2-es csatorna igazgatója és a televízió választási irodájának vezetője, majd 1991 -ig a Napzárta főszerkesztője volt. 1992 -től a Krétakör című műsor főszerkesztője, emellett 1994 -ben a Drót kábeltelevízión terjesztett heti hírmagazin társalapítójaként is működött. Az 1990-es években Lipovecz Ivánnal több alkalommal kiadták a Tények könyve c. H. Bóna Márta - H.Bóna Márta Halálának Oka. kötetet. 1995 -ben rövid ideig a magánszférába ment: egy magyar, majd külföldi többségi tulajdonú kft. ügyvezetője volt. 1997 -ben az újonnan megalakítandó országos földi adású kereskedelmi televíziós frekvenciákra kiírt pályázaton induló Első Magyar Kereskedelmi Televízió Rt. vezérigazgatója volt (mely az Írisz TV nevű csatornát működtette volna, de alulmaradt a tőkeerősebb RTL Klubot és TV2-t működtető társaságok mögött).
H. Bóna Márta H. Bóna Márta Született Bóna Márta 1944. július 24. Komárom Elhunyt 2011. május 31. (66 évesen) Budapest Nemzetisége magyar Foglalkozása meteorológus H. Bóna Márta ( Komárom, 1944. – Budapest, 2011. ) magyar meteorológus. Tartalomjegyzék 1 Élete 2 Kitüntetése 3 Érdekességek 4 Források 5 Jegyzetek Élete [ szerkesztés] Heilingbrunnerné Bóna Márta családja az 1947-es szlovák–magyar lakosságcsere során költözött Felvidékről a dunántúli Rácalmásra. Itt járt általános iskolába, ahol édesanyja tanítónő, édesapja iskolaigazgató volt. A székesfehérvári Teleki Blanka Gimnázium reál tagozatán érettségizett. Később Budapesten az ELTE matematika-fizika szakára járt, majd meteorológiát hallgatott. 1968 -ban szerzett diplomát. 43 éven keresztül dolgozott az Országos Meteorológiai Szolgálatnál, mindvégig az előrejelzés különböző területein. A hetvenes évek elejétől kezdve tájékoztatta a televízió képernyőjén és a rádió csatornáin keresztül az ország lakosságát az időjárás várható alakulásáról.
– Vagy ha valaki tűzijátékot akar rendezni augusztus huszadikán… – Azóta, hogy két évvel ezelőtt elmosta a tűzijátékot az a hatalmas vihar, hihetetlenül megszaporodtak az igények a nagyobb rendezvények idejére szóló előrejelzések iránt. Kérik azt is, hogy figyelmeztessük őket, ha valamilyen veszélyesebb időjárás közeledik, mint például ez a felhő itt a képernyőn, főleg az a piros pötty ott a sárga közepén, az igen heves esőzést jelent. Mikor is volt ez? Reggel hat órakor, hát azóta ez a felhő már arrébb ment, de jól fellocsolta Budapestet, legalább nem kellett végigmenni locsolókocsikkal. Például a Fővárosi Közterület Fenntartónak ezért is fontos az előrejelzés. – Az akkori augusztus huszadikai előrejelzés és a tényleges időjárás között volt különbség? – Mondhatom, hogy nem. Az az előrejelzés szakmai szempontból kitűnően sikerült. Kivételesen olyan időjárási helyzet volt, amit jól nyomon lehetett követni, már előző nap is látható volt, hogy közeledik a front, augusztus huszadikán pedig különösen jól látszott.