Az ősz kihagyhatatlan süteménye a szaftos és illatos almás rétes, aminek a tölteléke akkor sül igazán krémesre, ha leveles tésztával készítjük, ugyanis ez a tömörebb, vajas tésztaréteg jól bezárja a tölteléket a réteskígyó belsejébe, a lédús alma így igazán szaftosra tud párolódni a tészta ölelésében. Almás rétes töltelék. Az alábbi receptben a klasszikus fahéj helyett vanília és gyömbér ízesíti az apróra kockázott almát, egy kevés citromhéj és mazsola teszi még finomabbá, és hogy a sülő gyümölcs szaftja ne áztassa el a tésztát, egy kis étkezési keményítőt adtunk a töltelékhez, ami felszívja, megköti a levet, és krémessé teszi a tölteléket. Pikáns almás rétes Hozzávalók: 80 dkg alma 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 marék mazsola 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 csomag leveles tészta 1 tojás 1 marék szeletelt mandula porcukor a tálaláshoz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, negyedeljük, a magházukat kivájjuk, majd a gyümölcsöt apróra kockázzuk. Hozzáreszeljük a citrom héját, ráfacsarjuk fél citrom levét, megszórjuk a gyömbérrel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a mazsolával, összeforgatjuk, és félretesszük.
Hitek és tévhitek, mendék és mondák, mese és valóság a házi rétesről. Házi rétes
A leveles tésztát kinyújtjuk, vagy ha előnyújtottat vettünk, akkor kiterítjük. Az almát megszórjuk az étkezési keményítővel, összeforgatjuk, és a tészta közepére halmozzuk egy csíkban. A tésztát feltekerjük, a végeit visszanyomkodjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük úgy, hogy a tészták találkozása alulra kerüljön. A rétest az elhabart tojással lekenjük, 200 fokos sütőbe toljuk, majd mérsékeljük a hőt 180 fokra, és légkeverés mellett 15 percet sütjük. Almás rétes - rétesrendelés. Ekkor kivesszük, a maradék tojással még egyszer átkenjük, meghintjük a szeletelt mandulával, és még 10 percre visszatesszük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral meghintjük, és szeletelve tálaljuk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult megfizethető 20 adag Elkészítés 1. A lisztet tálba szitáljuk és összedolgozzuk a sóval, a tojás sal, az olívaolajjal, a borecettel és 4-5 ek vízzel. Ha már nem ragad a tészta, folpakba csomagoljuk, és 30 percig pihentetjük. 2. Robotgéppel morzsásra daráljunk a toastkenyeret, majd vaj on aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá 3 ek cukrot, és közepes lángon, folyamatosan kevergetve melegítsük, amíg a cukor el nem olvad, majd tegyük félre. 3. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és felszeleteljük. Meglocsoljuk a citromlével és a rummal. Hozzákeverjük a cukrot, a reszelt citromhéjat, az őrölt fahéjat és a mazsolát. Cseh almás rétes ! - csak hagyomanyosan. 4. A tésztát 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen nagyon vékony lapokká nyújtjuk. A belisztezett konyharuhára helyezzük őket, és a segítségével addig nyújtjuk, amíg a tészta szinte átlátszó nem lesz. 5. A vaj at megolvasszuk, megkenjük vele a lapokat, majd rájuk szórjuk a cukros morzsát. Az almás tölteléket elosszuk rajtuk, majd óvatosan feltekerjük őket.
A baleset Karácsond közelében történt a Nyíregyháza felé vezető oldalon. Felborult egy autószállító tréler Karácsond közelében vasárnap reggel az M3-as autópálya Nyíregyháza felé vezető oldalán a 84-es kilométernél. A balesetet későn észlelte két személygépkocsi is, és a trélernek ütköztek. A Heves Megyei Rendőr-főkapitányság tájékoztatása szerint a balesetnek nincsenek sérültjei. A rendőrök teljes szélességében lezárták a Nyíregyháza irányába vezető oldalt. Az arra közlekedő autósok az adácsi lehajtónál tudnak kerülni, az autópályára Ludasnál térhetnek vissza – közölte a rendőrség. A rendőrség fél tíz körül tudatta, hogy befejeződött a helyszínelés és a műszaki mentés az érintett szakaszon, így a forgalom ismét zavartalanul halad. Ebben a cikkben a téma érzékenysége miatt nem tartjuk etikusnak reklámok elhelyezését. Részletes tájékoztatást az Indamedia Csoport márkabiztonsági nyilatkozatában talál.
Egyelőre nem tudni, miért történt baleset az M3-as autópálya budapesti kivezetőjénél. Átszakított egy zajvédő falat egy troli az M3-as autópálya kivezető szakaszán, a Budapest XIV. kerületében lévő Kacsóh Pongrác úti felüljáró közelében – közölte a katasztrófavédelem kedden. A troli fülkéjéből a tűzoltók kiszabadítottak egy embert – tudatták. © MTI/Mihádák Zoltán A megdőlt zajvédő fal és annak törmelékei, illetve a mentés miatt forgalmi akadály van az úton – tájékoztatott a katasztrófavédelem. Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor! A HVG a következő generáció tájékozódásának segítésére támogatói programot hirdet. Sokszor nehéz körülmények között élő tehetséges fiatalok számára kívánunk veletek közösen rendszeres tájékozódási lehetőséget biztosítani. Keressük azokat a támogatókat, Lámpásokat, akik fontosnak tartják a jövő nemzedékének elvinni a fényt. A Lámpás programban támogatásoddal egy éven keresztül biztosítod a hvg360 kedvezményes előfizetését egy arra érdemes fiatal számára.
Árokba hajtott egy kamion az M3-as autópálya főváros felé vezető oldalán. A jármű forgalmi akadályt nem képez. Az M3-as autópálya főváros felé vezető oldalán, a 92-es kilométernél korábban árokba hajtott egy kamion. A jármű forgalmi akadályt nem képez, műszaki mentése később lesz. Araszolnak a járművek az M3-as autópálya bevezetőszakaszán, az M0-s autóúti csomóponttól befelé. Torlódik a forgalom a 10-es főúton, a solymári körforgalomtól befelé, a 11-es főúton, Szentendre és Budakalász között, a 31-es főúton Maglódnál, valamint az 51-es főúton Dunaharasztitól a főváros irányába. A magyar–román határszakaszon, az M43-as autópályán, Csanádpalotánál a kilépésre várakozó kamionsor hossza meghaladta a három kilométert.
Így nem is közlekedhetett volna. 2021. október. 18. 07:57 Megállította az M3-as belső sávját egy autós, hogy számon kérjen valamit - videó Az esemény Gödöllőnél zajlott egy közúti kakaskodás nyomán. 2021. szeptember. 13. 10:13 Több kilométeres a dugó az M0-s autóúton az M3-as felé Sokan vesztegelnek az M3-as és az M7-es autópályán, megnőhet a menetidő 2021. 08. 07:35 Tíz kilométeres dugó van az M3-as autópályán Az M7-esen pedig több autó is összeütközött Budapest felé, így ott is dugó várható. 2021. 06. 07:34 Videó: Egy öltönyös férfi kézitáskával sétált az M3-ason Az autópálya budapesti bevezető szakaszán gyalogolt valahova. 2021. 07:18 10 kilométeres a dugó Gödöllőnél Budapest felé Baleset történt az M3-as autópályán a 30-as kilométer közelében. 2021. 01. 05:09 Rengeteg meggylé ömlött az M3-asra, miután felborult egy kamion Mogyoródnál A 200 literes hordókban szállított gyümölcslé mindkét irányban elárasztotta az úttestet. 2021. augusztus. 31. 21:54 Lezárták az M3-as autópályát Mogyoródnál egy felborult teherautó miatt A rakomány szétszóródott, a szemközti sávokra is jutott belőle.
A két beruházásra idén 4, 5 milliárd forint jut. Répási kifejtette: a program célja az, hogy a korábban épített autópályák műszaki színvonala elérje az újonnan elkészült szakaszokét. Az úthasználati tarifák ugyanis mindegyik sztrádaszelvényen azonosak, így a díjért biztosított szolgáltatásnak is egyformán magas színvonalúnak kell lennie. A vezérigazgató arról is beszámolt, hogy az elsősorban az M1-es és az M0-st érintő projekt megvalósításának a költségei elérik az 55-60 milliárd forintot. A kiadások döntő hányadát a matricák eladásából származó bevételből finanszírozza az állami sztrádaüzemeltető társaság. A cég tavaly kilencmilliárdos bevételre tett szert a bérletek értékesítéséből, idén, illetve az elkövetkezendő években azonban évi tízmilliárdos bevételre számítanak. Bihari Tamás (Népszava)