Végül forgasd bele az epreket a tejszínes mascarpone krémbe. Csoki forgács elkészítése: 1. A csokit olvaszd fel gőz felett vagy mikróban. Öntsd az olvasztott csokit egy fémtálcára, majd tedd a hűtőbe dermedni. Ha megszilárdult a csoki egy éles késsel kapard le a tálcáról a csokit, így forgácsokat fogsz kapni. Mascarponés epertorta összeállítása: 1. Halmozd az epres mascarpone krémet a piskótára. Szórd meg a tetejét csoki forgáccsal. A torta szélét díszítsd félbe vágott eperszemekkel. Nem csak eperrel, hanem más gyümölccsel is elkészítheted, például vegyes erdei gyümölccsel vagy málnával is nagyon finom. Recept nyomtatása Mascarponés epertorta
Jöhet rá az olaj és az ecet. Jól összekeverem - nem szükséges robottal. Én mindíg szilikonos torta formában teszem a mikróba, de tökéletesen megfelel más mikrózható edény is. Fedö nélkül a legmagasabb fokozaton 3-4 percig mikrózom. És kész!!!! Könnyebb, habosabb piskótát még sosem sikerült sütnöm. Érdemes megpróbálni. Készíthetö kakakós, vagy diós piskóta is, akkor 1 kanál liszttel kevesebbet teszünk a tésztához és vagy 1 kanál cukrozatlan kakaóport, vagy 1 kanál diót adunk hozzá. Így pillanatok alatt készíthetö pl. Somlói galuska is. A kész piskóta lapokat kihütöttem és alábbi krémet készítettem hozzá: 250 g Mascarpone 250 g porcukor 2 doboz tejszín (400 ml) 2 cs. habfixáló 350 gr eper 1 vanilia rúd 3 lap zselatin Legelöször a zselatint beáztattam egy kevés vízbe. A Mascarponét kézi habverövel habosra kevertem a porcukorral. A Mascarponéhoz sosem használok robotot, mert azt tapasztaltam, hogy nagyon szétveri a krémet; néha teljesen folyós lett az állaga. Így mindíg kézzel keverem. Az epret pépesítettem és belekevertem a vanilia kikapart belsejét.
Elkészítés 1. lépés A mascarponét a vanília kikapart magjaival a cukorral a citrom héjával és levével habosra kevered. Majd a lazán felvert tejszínt is beleforgatod. Nagyon könnyű, krémes habot kell kapnod. 2. lépés. Egy kapcsos tortaforma alját befeded egy réteg babapiskótával, törd nyugodtan darabokra. Az oldalát is tedd körbe piskótával, de vágd méretre őket, így nem lógnak túl a szélén. Ez nem könnyű feladat, mert a lapocskák állandóan bedőlnek. Úgy csináld, hogy a krémmel folyamatosan kitámasztod a már feltett babapiskótát. A másik megoldás, hogy a hűtés után teszed fel a körbefutó piskótasort. 3. lépés Mehet az alapra egy vékony réteg krém, erre jön a megtisztított, csumázott, félbe vágott eper, egy sorban. Ide megint vékony krém, babapiskóta, majd krém, eper és megint krém. Én a második piskóta sor alá reszeltem 5 dkg jó minőségű tejcsokit. Óvatosan ütögesd a konyhapulthoz a forma alját, hogy összetömörödjenek a sorok. Mehet egy órára a hűtőbe. 4. lépés Majd forralj vizet, tegyél egy másik edényt a tetejére úgy, hogy nem ér bele a vízbe.
50-55 percig sütjük. Az első 15 percben 165 fokon sült, majd a sütőt 150 fokra állítjuk, nehogy megégjen. Kb. 30 perc sülés után kinyitjuk a sütőt, és ráterítünk a piskótára egy darab sütőpapírt, nehogy megégjen. Kb. 50-55 percnyi sütés után tűpróbával is ellenőrizzük. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Végül kivesszük a formából és kettévágjuk. A krém elkészítése: Az eperből rakjunk félre pár szemet a díszítéshez. A többit krumplinyomóval összepasszírozunk. A mascarponét hozzáadjuk az eperpéphez, majd jól összekavarjuk. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd félretesszük. Az epres-mascarponés masszához hozzáadjuk a zselatint, majd kb. 1-2 percig keverjük, míg teljesen feloldódik. Ezután porcukrot adunk hozzá, és azzal is alaposan elkeverjük. Végül a felvert tejszínhabot óvatosan forgatva hozzákeverjük az epres krémhez. A piskótát kívül-belül bekenjük a krémmel, a tetejét félbevágott eperrel díszítjük, majd 4-5 órára a hűtőszekrénybe tesszük szilárdulni és érni.
Megnézem +36 (30) 2199533 Megnézem Vegyesiparcikk - Goods Market Kecskemét Széchenyi István sétány 6000 Kecskemét Széchenyi István sétány 5. Megnézem - Goods Market Kecskemét Petőfi Sándor utca 6000 Kecskemét Petőfi Sándor utca 5. Megnézem - Goods Market Nagykőrös Széchenyi tér 2750 Nagykőrös Széchenyi tér 9. Megnézem - Goods Market Nagykőrös Szabadság tér 2750 Nagykőrös Szabadság tér 8. Megnézem - Hirdetés Goods Market Városföld 6033 Városföld Felszabadulás útja 29. Megnézem -
A legfrissebb Goods Market szórólap megérkezett, a legújabb akciókkal várja Kecskemét városában. Köszönhetően Goods Market változatos termékkínálatának és kitűnő árainak, meg tud vásárolni mindent, amire szüksége lehet. Goods Market legújabb akcióit megtekintheti a szórólapban. A legfrisebb Goods Market szórólap megtekinthető már a mai naptól, és 04. 07. - 04. 16. dátumtól érvényes. Goods Market üzletei több városban is megtalálhatók, mint Kecskemét és még Szeged, Debrecen, Szombathely, Miskolc, Tatabánya városban is. Ha nem találta meg Goods Market üzleteit a lakóhelyéhez közel, akkor böngéssze a többi szórólapot a Hipermarketek kategóriában, amelyben hasonló üzleteket találhat meg, category_shops_link}. Ha nem találta meg az információt, amit keresett Goods Market üzleteiről, látogassa meg a hivatalos weboldalukat.
Kezdőlap Kiemelt GOODsMarket -Kecskemét-Nagypostával szemben Kiemelt 2020. május 29. péntek Mindig nagyon kedvező árakat talál nálunk a vásárló: most 479 Ft A TCHIBO FAMILY(1916/KG) Háztartási vegyi áru, papíráru, édesség és tartós élelmiszer széles palettájából válogathatnak a kedves vásárlók Kecskeméten a Főpostával szemben. A SILAN ÖBLÍTŐ MOST CSAK 499 FT (539, 5 FT/L) -Háztartási eszközök -Széles választék -Kedvező árak -Akciók Kecskemét, a Főpostával szemben!