Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Ez a kovászos változata ennek a fantasztikus lángosnak. Hozzávalók: 200g kovászolt kovász 3dl langyos víz 500g liszt 10g só kb. 0, 5dl olaj Elkészítés: A langyos vízzel jól kikeverjük a kimért kovászt, úgy hogy teljesen feloldódjon benne, aztán adjuk hozzá a lisztet és a sót. Összedolgozzuk, hogy keményebb galuskatészta sűrűségű legyen. Letakarva pihentetjük kb. 1 órát. Majd körbelocsoljuk az olajjal és körbe a tészta alá nyomkodjuk, így kinyomkodva a tésztából a levegőt. Letakarva ismét hagyjuk minimum 1 órát pihenni. Darabokra tépkedjük és egy olajozott tányérra/tálcára rakjuk, majd újra minimum 30 percet állni hagyjuk(nyugodtan hagyhatjuk 1-2-3 órát is állni, az csak jót tesz a tésztának), ill. Kovászos krumplis lángos budapest. amíg szemmel láthatóan növekedésnek indul a tészta. Közben megmelegítjük az olajat, aminek nagyon nagyon forrónak kell lennie. A tésztadarabokat olajos kézzel körbe-körbe kihúzkodjuk, lehetőleg kör alakúra és vigyázzunk, hogy ne szakadjon el. Forró olajban mindkét oldalát néhány perc alatt szép aranybarnára sütjük, majd jól lecsepegtetjük.
Pillanatok alatt elkészül kézi erővel is ez a lágy tészta. Kevés liszten kigömbölyítem, vizes konyharuhával letakarva, 12 órán át kelesztem. Íme az extrém lágy és buborékos lángostésztám. Olajozott felületen, habkártya segítségével a kívánt méretre vágom a tésztadarabokat. Széthúzom, így alakítva ki a lapos lángos formát, a tészta lágyságából adódóan a kerek forma nem követelmény, sőt jobb, ha amőba alakú. ;))) Közepesen forró olajban aranybarnára sütöm a lángosaimat. Akkor az igazi ha van olyan része, ahol vastagabb a tészta, és van olyan része is, ahol hártyaszerűen vékony, így alakulnak ki a különböző textúrájú részek, amik emelik az élvezeti értéket. Rácsra téve, élükre állítva csepegtetem le, persze nem hagyom kihűlni. Elkészítem a fokhagymás kenegetőst. Kőmozsárban hanyagul összezúzom egy kevés sóval a fokhagymát. Kovaszos krumplis lángos . Pár csepp vízzel alakítom ki a kenhető állagát. Ecsetet ragadok. Már hordom is fel jó bőven a felületre a fokhagyma kencét. Van emylikjre A sajtot is jó bőven adagolom.
Ízlés szerint tálaljuk. Ugyanez máskor: Ők is elkészítették: Csilla Marton: Czéhmester Zsoltné: Lantos Krisztina: Szabó Neuschwendtner Judit: Horváth Szilvia: Kiss Franciska: Papp Lászlóné Zsuzsa: "Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, fotónak az instagramon megjelöléssel, vagy belinkelve a facebookon, pinteresten... "
Te köztük vagy? A te combod formája is ilyen? A kamerák előtt omlott össze a TV2 sztárja! Sírva mondta ki, hogy... - Blikk Rúzs. Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz? Ekkor érkezik a gyors felmelegedés Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Churros palacsinta – zseniális ez a recept Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:33 20:05 19:38 19:11 18:44
"Nagy reményeket fűzünk a Pepéhez, ami fontos eleme a TV2 hosszútávú fikciós stratégiájának. Ez a sorozat mindent megkapott, amire egy sorozatnak szüksége van: remek forgatókönyv, nagyon erős színészgárda, kiváló alkotók, és kellő gyártási és utómunka idő. Tv2 online a nagy ő. Hiszünk benne, hogy a szerethető karakterek és a szórakoztató történet elnyerik a nézők szimpátiáját és a Pepe egy igazán sikeres sorozattá válhat" – nyilatkozta Fischer Gábor, a TV2 Csoport programigazgatója. "Büszke vagyok rá, hogy sikerült a nagyformátumú színészek sorát meggyőznünk arról, hogy szerepeljenek a sorozatunkban" – mondta el Kirády Attila, a Pepe showrunnere. A címszerepben Mucsi Zoltánt láthatják a nézők, Gábort Simon Kornél alakítja, a főbb szerepeket pedig Básti Juli, Kovács Lehel, Kovács Panka, Martinovics Dorina, Medveczky Balázs, Kálloy Molnár Péter, Fenyő Iván és Vándor Éva játsszák. Az első két részt április 10-én, vasárnap este fél 9-től láthatják a TV2 nézői. A hamarosan induló sorozathoz két előzetes is érkezett.
Ökológiai katasztrófa történik a Sajón. Napok óta folyik valamilyen vörös színű, fémes anyag a folyó vizébe. A horgászok már nem mernek a víz közelébe menni, nem lehet tudni, mi lehet a Sajóban természetes környezetben élő pisztrángokkal. A folyó sajópüspökinél lép Magyarországra, számos településen, köztük Miskolcon is átfolyik, míg Tiszaújváros fölött egyesül a Tiszával. Tv2 nagy o.o. Közben megkezdték a méréseket a folyó hazai szakaszán. Ökológiai katasztrófa zajlik épp a Sajón - írja facebookos bejegyzésében Orosz Örs Nyitra megyei képviselő, felvidéki jogvédő aktivista, aki vasárnap délután egy friss videót is posztolt a helyszínről. Az aktivista bejegyzése szerint már több mint két hete folyik az alsósajói vasércbánya altárójából vörösiszappal kevert szennyezett víz a folyóba. Mint írja, a Sajó vasszintje állítólag kétezerszer magasabb a megengedettnél, és jelentős mennyiségű kén is került a vízbe, ami élhetetlenné teszi a folyót az állatok és rovarok számára. A 120 kilométer hosszú folyó felvidéki szakaszán Alsósajó után színeződött el a víz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.