90 perc Savanyú káposztán sült sertéstarja Hozzávalók: 1 kg sertéstarja (vagy rövidkaraj), 5 dl világos sör, 2 fej hagyma, 2 ek. dijoni mustár, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. aprított kakukkfű, 1 ek. fűszerpaprika, só; káposztaágy: 1 vöröshagyma, 1 tk. kömény, 1 kg savanyú káposzta, őrölt tarka bors. A sörhöz keverjük a lereszelt vörös- és fokhagymát, a mustárt, a sót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, belehelyezzük a hússzeleteket, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. A káposztás alaphoz zsiradékon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerköményt, a savanyú káposztát (ha kell, mossuk át), a borsot, és fedő alatt megpároljuk. Savanyú káposztán sült tarja para. A párolt káposztát tepsire terítjük, rásorakoztatjuk a tarjaszeleteket, befedjük egy benedvesített sütőpapírral, és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 45–50 perc alatt készre sütjük. 80 perc Mustban párolt rostélyos Hozzávalók: 70 dkg rostélyos, 3 ek. olaj, 15 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 15–20 dkg szőlő, 4 dl must, só, őrölt bors.
Sült tarja lángoson majonézes tavaszi salátával Hozzávalók: a lángoshoz: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 5 közepes burgonya, só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tej, 1 evőkanál cukor, fél dl étolaj. A sütéshez étolaj. A sült tarjához: 1 kg sertéstarja, 6 gerezd fokhagyma, só, őrölt feketebors, 3 evőkanál étolaj, 20 dkg füstölt szalonna, 10 dkg … Sült tarja lángoson majonézes tavaszi salátával Tovább » Vasárnapi húsleves töltelékkel Hozzávalók: (8 főre) 3 kg tyúk, 9 sárgarépa, 7 petrezselyemgyökér, 1 zellergumó, 1 karalábé, 3 vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál só, 3 babérlevél, 20 szem egészbors, 15 dkg cérnametélt. Savanyú Káposztás Tarja. A töltelékhez: 2 zsemle, 1 csokor petrezselyem zöldje, 3 db ledarált csirkemáj, só, őrölt feketebors, 2 tojás, 1 vöröshagyma, … Vasárnapi húsleves töltelékkel Tovább » Tárkonyos galamb becsinált leves Hozzávalók: (8 főre) 4 galamb, 5 gerezd fokhagyma, 1 kisebb vöröshagyma, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, fél zellergumó, 1 csokor petrezselyem- és 1 csokor zeller zöld, 20 dkg zöldborsó, 5 nagyobb fej gomba, 1 evőkanál sertés (mangalica) zsír, 2 evőkanál liszt, 3 szelet citrom.
Elkészítése: A csontos tarja szeleteket, kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal. Az apró savanyú káposztát kicsit kimossuk, kinyomkodjuk, még apróbbra szeleteljük. Egy nagy pohár tejfölbe zúzott fokhagymát, vegetát és fél dl étolajat elkeverünk. Az apróra vágott káposztát egy nagy tálba tesszük, a tejfölös masszával leöntjük, alaposan összekeverjük. Reszelünk 2 db ízletes almát és kockázunk hozzá 4-5 szem megpucolt burgonyát és az egészet alaposan összekeverjük. Ezt az egyveleget egy zsiradékkal kikent tepsi aljába terítjük, rárendezzük a tarja szeleteket, alufóliával lefedjük és puhára sütjük, 200 fokon kb 30percig. Savanyú káposztán sült tara expéditions. Tálalás előtt alufólia nélkül 10-15 percig sütjük. Ehhez nem kell semmilyen köret.
Szokásos módon pörköltet készítünk a kétféle húsból. Egy másik edényben, sós, erősen borsos vízben megkövesztjük az egészben hagyott májat, azaz addig főzzük, amíg belül már nem lesz véres és nyers. Mikor kész, 3x3x1/2 cm-es darabokra vágjuk. A 1/4 kg hagymát megtisztítjuk, 1/2 cm-es karikákra szeleteljük, és salátalében (enyhén sós, cukros, ecetes vízben) megfőzzük (nem szét). Amikor minden megfőtt, a pörkölthöz adjuk a májat és a hagymát. A hagyma savanyú levéből egy keveset a pörkölthöz öntünk, és összefőzzük a hozzávalókat. Friss kenyérrel vagy főtt burgonyával tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom, előre elkészíthető, vendégváró étel. Változatos őszi fogások | Vasárnap | Családi magazin és portál. A receptet beküldte: bnedora Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Savanyú rakott káposzta » Savanyú káposzta almával » Savanyú lencseleves » Savanyú leves » Savanyú krumpli leves » Savanyúkáposzta saláta » Savanyú bab csülökkel » Savanyú marhamáj » Teszt savanyúság. Hozzávalók 6-8 szelet tarja 6-8 db savanyított káposztalevél 1 pohár tejföl 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 kiskanál pirospaprika kevés só bors majoránna olaj a sütéshez Elkészítés Elkészítés: A tarját besózzuk, olajon mindkét oldalát elősütjük.
Egy hőálló tálat, öntöttvas lábast, kikenek zsiradékkal, belehalmozok egy adag savanyú káposztát (ha szükséges mossuk át), rá a hússzeleteket, arra mehet a bevagdosott szalonna, aztán megint káposzta, felöntöm a borral, befedem és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 90 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat és függ a hús méretétől is. Savanyú káposztán sült tara duncan. Akkor jó, mikor már finom omlós. Friss kenyérrel kínálom. Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
A párolt káposztához: 1 dl kacsazsír, 1 kis fej vörös … Kacsasült májas tésztával, párolt káposztával Tovább » Salátás húsleves Hozzávalók: 2 csirke far-hát, 1 csirkemell filé, 30 dkg sovány sertéshús, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 1 kávéskanál ecet, 5 dkg pirított szezámmag, kis csokornyi koriander, 1 sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 1 lila hagyma, 1 vöröshagyma, 1 kis fej káposzta, 1 kígyóuborka, 2 evőkanál szójaszósz, só, 6 evőkanál étolaj. A … Salátás húsleves Tovább » Nyírségi gombóc leves Hozzávalók: (10 főre) 1, 5 kg húsos sertéscsont, 2 vöröshagyma, 1, 5 kg csirkemell, 40 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller), 15 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 20 dkg karfiol, só, bors, 1 citrom leve. A gombóchoz: 70 dkg krumpli, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 tojás, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 2 … Nyírségi gombóc leves Tovább » Szentmihályi lakodalmas zúzos leves Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 40 dkg csirkezúza, 20 dkg csirkemáj, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 karalábé, 1 paradicsom, 2 paprika, 1 kisebb zellergumó, 1 vöröshagyma, só, 1 teáskanál őrölt bors.
Mézes, mustáros sült csülök 2016. február 19. A csülköt annyi vízben amennyi ellepi feltesszük főzni. Mocskos tokány Miután a hús levet engedett, lefedve puhára főzzük.
A támogatás összegénél egyébként fontosabbnak tartom, hogy legyenek meg a megfelelő felszerelések, hogy az ne forduljon elő, hogy többször is a saját pénzéből kelljen kiutaznia a sportolóknak a versenyekre, vagy hogy azt mondják, nincs pénz edzőtáborra. - Sidi Péter az [origo]-nak azt mondta, amikor Gerebics Rolanddal, Csonka Zsófiával, Bognár Richárddal és önnel közösen létrehozták a Komárom Olympia SE-t, az is motiválta önöket, hogy egyenként gyengék, öten viszont sokra vihetik. Együtt mennyivel tudják jobban érvényesíteni az érdekeiket? Szívfacsaró sorokkal búcsúzik fia Igaly Diánától - Kiskegyed. - Ennek a klubnak az a lényege, hogy együtt, egymást támogatva érjünk el sikereket, szeretnénk példát mutatni a jövő nemzedékének összetartásban. Egymásért szurkolunk, és nem egymás ellen, ahogy az sokszor itthon megfigyelhető. Sokat jelentett nekem, hogy a többiek a vébén is mögöttem álltak, szurkoltak nekem, és bár nem sikerült kvótát szerezni, nagyon köszönöm a klub vezetésének a támogatást és a bizalmat. Mindannyian emelt fővel, boldogan képviseljük a sportágat, és remélem, ezt a szövetségben is látják, és nem érnek minket olyan támadások a jövőben, mint amikor a klubot megalapítottuk.
Talán jobb lett volna, ha több versenyen veszek részt, de ezt utólag már kár latolgatni. - A belgrádi vébé alatt mennyire motoszkált a fejében a gondolat, hogy ez az utolsó lehetőség a kvótaszerzésre? Nem hatott nyomasztóan? - Tudat alatt ott volt, de ki kellett zárnom mindent, azt, hogy vébén vagyok, hogy csak öt hónapom volt a munkára, és még sok mindent, ami menet közben ért. Az, hogy az utolsó sorozatom nem úgy sikerült, nem a koncentráláson múlt, itt jött képbe a hároméves kihagyás, az, hogy újra meg kellett szoknom a versenylégkört. - Nincs bármilyen kiskapu, szabadkártya, amellyel mégis eljuthatna az olimpiára? - Sajnos nincs, bár soha nem mondom azt, hogy soha, de nem számítok arra, hogy ott leszek Londonban. - A vébé után fel sem merült a gondolat, hogy abbahagyja, határozott elképzelése volt, hogy folytatja? - Ha összejött volna a kvóta, akkor csak Londonig gondolkodtam volna előre, így viszont teljes egészében tárva van a kapu előttem. Italy diana gyermeke . A jövő dönti el, hogy mi lesz, de most az van bennem, hogy folytatni szeretném, és azt a munkát, amelyet a visszatérésem óta beletettem, nem akarom veszni hagyni.
( NLC) Döbbenetes! Félelmetes fotót osztott meg a koronavíruson átesett Ábel Anita Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #koronavírus #gyász