2018. szeptember 22.
Szigorú korhatáros besorolást (R) kapott Amerikában Az Északi című film a benne erőteljesen ábrázolt véres erőszak és meztelenség miatt. De hát nem is lehet kevesebbet elvárni egy viking bosszúdrámától, amely a tizedik században játszódik. Robert Eggers rendező most is nagyon komolyan vette, hogy mindent a maga természetességében kell bemutatni, amiről két korábbi, egekig magasztalt filmje, A boszorkány és A világítótorony is tanúskodik. Meg az őscápa 2 izle. A külső jeleneteket Izland helyett Észak-Íroszágban vették fel, épp olyan kopár és mostoha vidéken, amilyet a történet megkíván. A színészek ujjongtak, hogy fél napokat ázni-fázni lehet munka közben: korábban az egyik főszereplő, Nicole Kidman lelkendezett, milyen örömtelien borzasztó volt a forgatás, most pedig a másik sztár, Anya Taylor-Joy mesélte ujjongva a brit Vogue-nak, hogy majd szétfagyott, mire egy-egy jelenetet sikerült fölvenni. A színésznő sokszor vacogva, rongyokat viselve játszott, miközben körülötte a stáb tagjai télikabátban is dideregtek.
Aranyos, ahogy az egyik tényező számít és a többi nem. Ezt kompenzálhatta volna a gore, de az sincs benne. Lesz e Meg az őscápa 2?. Semmi érdekes haláljelenet. A karakterek állítólag tengerbiológusok, de a kínai cápauszony halászok lelkesedésével vadásznak egy új/régi cápafajra, amiről ránézésre tudják, hogy mi, pedig simán lehetne egy addig ismeretlen mélytengeri cápa is, mint a grönlandi cápa. Nem akarok rásszista lenni, meg xenofób, de amíg a kínai filmesek keze benne van (ahogy benne volt az első résznél), addig nem szívesen nézném meg, mert elegem van az "öljük meg a cápákat" plotokból.
Nagyon izgatott vagyok amiatt, hogy Ben Wheatleyvel forgathatok, s örülök, hogy végre elkezdjük a munkát, itt van az ideje. Eddig a forgatókönyvre vártunk, valamint a megfelelő direktorra, de ezek most mind összejöttek. Hasonló ízlésünk van a rendezővel, szeretem a filmjeit, úgy gondolom, hogy együtt valami nagyon jót fogunk készíteni. Jason Statham Jason Statham szerepe már biztos, de hogy oldalán visszatér-e a Mana One, vagy a csapat többi tagja, név szerint Li Bingbing, Cliff Curtis és Ruby Rose, egyelőre még kérdőjeles. Meg az őscápa 2 sezona. Az első rész botrányos sztorija után kissé morbidnak tűnhet kimondani, hogy az első részt jegyző írócsapat visszatér, és Jon és Erich Hoeber, valamint Dean Georgaris újra tollat ragad, de reméljük, hogy a kemény és megfeszítő munkának a gyümölcse ezúttal meglátszik majd, amit nemcsak a bevételben, hanem minőségben is érezhetünk majd. A sztori egy Steven Alten által írt regény, a The Meg: The Trench című regény alapján készül, ami egyébként egy könyvsorozat második része.
A Dining Guide Az Év Cukrászdája Díjat immáron negyedik éve a Mihályi Patisserie kapja, amely idén ünnepelte 13. születésnapját. Az alapító Mihályi László a francia cukrászati stílus magyarországi megteremtője, úttörője, páratlan és előremutató, amit képvisel a cukrászatban az országban. A Dining Guide a street food elnevezés helyett továbbra is az alternatív vendéglátóhely kifejezést használja, hiszen a legtöbb esetben szó nincsen klasszikus utcai ételekről, bent, az éttermekben fogyasztjuk ezeket az ételeket. A Dining Guide - XIXO Az Év Alternatív Vendéglátóhelye Díját a Pizza, Kávé, Világbéke formációk nyerték el. A miskolci egységet követő 2021-es debreceni nyitás külön öröm volt a Dudás fivérekért rajongóknak. Rosenstein Tibor a Gundelben főz majd - Turizmus.com. A Dining Guide - Kalumba Az Év Ifjú Séftehetsége Díjat a tavalyi évhez hasonlóan Mede Ádám, a Laurel Budapest séfje kapta, a Dining Guide – Unicum Barista Az Év Szervizembere Díjat pedig Bajusz Gergely vehette át, aki az Avalon Ristorante meghatározó személyisége. A Dining Guide – Johnnie Walker Életműdíjat László Árpád, a Robinson Restaurant tulajdonosa vehette át.
2005-ben a Fausto's, 2006-ban a Lou Lou étterem nyerte a fődíjat, majd 2007-ben ismét a Fausto's étterem kapta az elismerést. 2008-ban a Bock Bisztró, 2009-ben és 2012-ben a Costes, 2010-ben a Chateau Visz, 2011-ben és 2013-ban az Onyx, 2014-ben pedig a ZONA nyerte el az Év Étterme címet.
Ez a szellemiség és Timo Muliar sommelier külön is sokszor dicsért, nagyban természetközeli borokra támaszkodó borsora érkeznek a Gourmet Fesztivál exkluzív vacsorájára is, a menüben pedig – többek között – halkrém – amúr – szemlingkaviár, lazacpisztráng – kapor – savanyított mustármag vagy horvát szkampo – borjúnyelv – cochayuyo alga…a hozzá illő borokkal. Lee Jong-kuk – a koreai konyha megújítója Milyen íze van egy 15 éves szójaszósznak? Lee Jong-kuk kreatívan hagyománytisztelő, Michelin csillagos szöuli konyháján kiderül, és a Gourmet Fesztivál jóvoltából most Budapesten is meg lehet kóstolni. Nagy meglepetés született: ez lett az ország legjobb étterme. Lee Jong-kuk-ról úgy tartják, egyike azoknak, akik új irányt adnak a koreai konyhának – egy híres idézetében azt mondta, sosem cserélné el a snidlinget egy húsalapanyagra, jelezve ezzel a szezonalitáshoz való ragaszkodását. Főszerepet visznek nála a szószok, azaz jangok, az 50 éves szójaszósz, a 30 éves paprikapaszta és az öt évig érlelt ecet. A Gourmet exkluzív vacsorán lesz "gombafőzelék", "Tengeri tészta" a séf kertjében 10 évig érlelt sós osztrigaszósszal, párolt és grillezett marha a séf kertjében 15 évig érlelt szójaszósszal és tradicionális mini-desszertek.