Mivel itthon nem mindenki szereti a gyümölcsös süteményeket, ezért a négy rúdból és csak kettőt töltöttem meg az áfonyával, a többi szimplán túrós lett. Körülbelül harmincöt-negyven perc alatt sült készre, figyeljünk azért oda, hogy ne nagyon száradjon ki a tészta. Lekenhetjük sütés előtt, vagy sülés közben olvasztott vajjal, én ezt nem tettem, így finom ropogós maradt és kevésbé zsíros.
Na, mire is jó még az az áldott réteslap a kosárkán kívül? :) Hát, a réteshez:) Még sosem készítettem ennek ellenére, de a most a fél csomagból ez sült ki:) Szintén a gyorsan-könnyűt-azonnal-enni akarok-most édeset fajta:) Hozzá tenném... a legeslegeslegfinomabb rétes a Normafán kapható, friss igazi házi réteslap, mennyei töltelékekkel. Ha viszont kiesne körzetetekből, hajrá tekerjétek otthon a rétest, mert azért a töltelékekkel lehet maradandót alkotni, mint például ezt:) Hozzávalók 2 rúdhoz: 1 csomag 8 lapos réteslap 100 g olvasztott vaj 500 g túró 4 ek nyírfacukor 1 citrom reszel héja 3 ek házi vaníliás nyírfacukor (vagy 2 zacskó bolti) 250 g eper 3 tojás 2 ek mascarpone Tészta: 1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Isteni túrós rêves d'amour. 2. A réteslapokat óvatosan széttekerjük úgy, hogy nehogy széttörjenek. 4 lapból fog állni egy rúd. Az első lapot megfogjuk és nedves konyharuhára terítjük. 3. Megkenjük olvasztott vajjal és áthelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. 4. A másodikkal, harmadikkal, negyedikkel ugyanígy járunk el, csak a lapokat már egymásra pakoljuk a tepsin.
A túrós rétes a rétesek közül is az egyik legklasszikusabb és leginkább kedvelt változat. Három apró trükktől lesz igazán finom a végeredmény. Gyerekek és felnőttek kedvence a túró rudi, ami házilag is könnyen elkészíthető. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Túrós rétes. Nálam mindig lapul a fagyasztóban pár darab. Ez a gyümölcsös, túrós, joghurtos desszert gyorsan elkészül, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. A nyár igazi sztárja, amikor érési sorrendben szinte minden […] A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […] A körözött vagy körített túró hagyományos szendvicskrém. A nevét onnan kapta, hogy köröző mozdulatokkal keverték össze a hozzávalókat, és általában az állott, már nem túl […] A házi orda készítését sokáig halogattam, de most már jó pár éve csinálom. Sok évvel ezelőtt egy erdélyi utunk alkalmával magánháznál szálltunk meg, ahol csupa […] Valaha a menzákon a szilvás gombóc alternatívájaként szerepelt a túrós gombóc, igen kedvelt fogás volt.
A tetejét friss eperrel és eperzselével díszítettem. A recept ITT található 5. Epres tiramisu Vannak pillanatok, amikor élni-halni tudnék a hideg, gyümölcsös-krémes édességekért. Ráadásul ha ezt sütni se kell, akkor az még egy plussz pont. Az epres tiramisu ennek tesz eleget. A krém egyszerű, szinte ellenállhatatlan, a gyümölcs pedig magért beszél. Eper még kapható, ha szerencsénk van, akkor nem aranyárban mérik, a piskóta pedig szerintem minden boltban van. A recept ITT található 6. Pudingos-epres pohárdesszert Alig vártam az eperszezont, mert ilyenkor finomabbnál finomabb epres finomságokat készíthetek. Egyszerűen imádom ezt a gyümölcsöt, és minden formában örömmel fogyasztom. A pudingos-epres pohárdesszert különlegesége az, hogy az eperből, citromléből és pudingporból sűrű krémet főzök, amit aztán felváltva teszek bele a poharakba a túrós-tejfölös krémmel. Isteni túrós rates. A krémbe banánt is keverhetünk, ettől még gyümölcsösebb és még finomabb. Szerző: Triniti A recept ITT található 7. Epres szelet sütés nélkül A neve akár gyümölcsös szelet sütés nélkül is lehetne, mert ez a desszert szintem inden gyümölccsel tökéletes.
Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúságként. Van amikor vecsési savanyuságként aposztrofálják, míg máskor erdéyli eredetűenk mondják. A nagyi féle mindent bele télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is. Házi dobálós (vödrös) savanyúság titka A dobálós savanyúságok legfőbb titka a jó minőségű zöldség és az ízes alaplé. Mindig nagy edénybe készítjük. Így nem kell üvegekkel bajlódni (venni tetővel együtt, fertőtleníteni) és pénzt kiadni erre. Folyamtosan tehetjük hozzá a zöldségeket, ahogy érnek vagy épp fogynak az edényből. Vágott vegyes savanyúság Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ahogy érik a következő zöldség adag, mehet hozzá mindig az újabb adag. Nem kell tehát megvárni, hogy mindegyik megnőjön, és az eltevés sem olyan macarás, mintha üvegekbe raknánk. Készíthetjük nagy üvegben vagy 10 literes vödörben is, de akár kis üvegekbe is tehetjük. Ekkor kb. 8-10 napos érés idő után fogyasztható. A házi vödrös savanyúságok legnagyobb erénye az, hogy sokkal finomabb, mint a bolti vegyes vágott savanyúság.
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Teszt: felismered Magyarország megyéit? Ebben a tesztben az lesz a feladatod, hogy felismerd hazánk megyéit! Vajon sikerül mind a tizenkilenc földrajzi helyzetét helyesen meghatározni? Azonnal kiderül! Nyári savanyuság télire - Csalamádé még ilyen finom sosem volt! - Ketkes.com. A térkép alatt találod az összes megye nevét, neked csak a megfelelő betűjelhez kell belehúznod. Az eredményt a "Kvíz befejezése" gombra kattintva láthatod a kitöltés után. Ha egyszer már…
3 kg lehetett) • tv paprika • hagyma vegyesen vörös és lila hagyma • nagyobb szál sárgarépa • nyári káposzta • Szilas kapros savanyúság tartósító • zöldfűszerek • só és fekete bors Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) összesen (uborka, paprika, hagyma, káposzta) • só • cukor • szalicil • bor kén • 20%- os ecet 2 óra+ 24 óra v 4db 1700ml -s Gyuláné Sisa káposzta • vöröshagyma • kígyóuborka • paprika • só • cukor • ecet • köménymag Angéla Édes káposzta kb. 60 dkg • Sárgarépa • Uborka • Tv paprika • Kapor • Fokhagyma • fűszerek • Szemes bors 1 óra + 4 nap érlelés 4 adag víz • 10% ecet • szemes bors • egész köménymag • mustármag • koriander • babérlevél • kristálycukor Zubor Andrea Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
l? Hozzávalók További cikkek Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
Az íze belement, a f? szer nem. Id? nként összekevertem és mindenütt átjárta. Szerintem rakj úgy bele ahogy a szemednek tetszik:) 2012-07-10 18:31:16 Kedves Éva, én most készülök a berakáshoz és azt jó volna tudni, hogy a tartósítóból, mennyit kell rakni.....? El? re is köszi. 2012-07-11 06:37:32 Kedves alina73! Hát ezzel most megfogtál:) Nincs pontos mennyiségem. A tartósítószer zacskójára mindig rá van írva hogy milyen mennyiséghez mennyi kell. Az szerint szoktam. (Na- benzoátot). 2012-08-09 13:04:19 Szia, szeretném megkérdezni, hogy ez így édeskés v inkább savanyú lesz? Mi jobban szeretjük, ha savanykás, ezért lehet, hogy kevesebb cukrot kell beleraknom (v több ecetet). :))) El? Vegyes vágott savanyuság télire dunsztolás nélkül. re is köszönöm. 2012-08-09 18:52:35 Hát szerintem egy kicsit édeskés, de azt ajánlom, hogy próbáld ki kicsiben és akkor jobban tudod viszonyítani. De inkább több ecet mint kevesebb cukor:) 2012-08-10 13:21:33 Köszönöm:) További szép napot! 2013-07-27 13:38:04 Nincs valakinek ötlete, hogy azt a fránya tartósítószert hogyan lehet kiiktatni a receptb?
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Sz Éva Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 17% Szénhidrát 0% Zsír 5 kg savanyúsághoz 50 kcal 91 kcal 36 kcal 41 kcal 23 kcal 46 kcal 14 kcal 0 kcal 581 kcal 38 kcal Összesen 920 Kcal 200 kcal 364 kcal 146 kcal 164 kcal 90 kcal 182 kcal 54 kcal 2322 kcal 154 kcal 3676 3 kcal 6 kcal 2 kcal 1 kcal 39 kcal 61 82% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin α-karotin Niacin - B3 vitamin: Összesen 10. 5 g Összesen 1. Resztelt őzmáj, rozmaringos sült burgonya, házi vegyes savanyúság. 6 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 7619. 1 g Cink 2 mg Szelén 4 mg Kálcium 251 mg Vas 4 mg Magnézium 127 mg Foszfor 289 mg Nátrium 6941 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 226. 3 g Cukor 193 mg Élelmi rost 18 mg VÍZ Összesen 1098 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1040 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 285 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 232 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 207 micro Kolin: 79 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 4130 micro β-karotin 10400 micro β-crypt 77 micro Likopin 3217 micro Lut-zea 1262 micro Összesen 42.