Kókuszos Pálmalevelek Recept | Dr. Oetker

Sunday, 12-May-24 04:32:02 UTC
Kókuszos csiga Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2, 5 dkg élesztő 1 dl tej csipet só 1 ek cukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor 2 csomag kókuszreszelék Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztbe a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, összegyúrjuk. Kb. 30 percig pihentetjük. 2 részre osztjuk, elnyújtjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot és a kókuszt. A kinyújtott tésztákat megkenjük a tojásfehérjés krémmel, feltekerjük és 4 cm -es csigákat vágunk le. Kókuszos csiga Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kikent tepsiben 30-45 percet kelesztjük. 4-es fokozaton megsütjük, kb. addig amíg a tészta világos barna nem lesz. Ha megsültek a csigák még melegen vaníliás porcukorral meghintjük.

Kokuszos Csiga Levels Tésztából 5

Kókuszos csiga Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 2 dkg élesztő, 4 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, csipet só Töltelékhez: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Ezeket összegyúrjuk, és késfoknyi vastagra kinyújtjuk. A töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot és a kókuszreszeléket. A krémmel megkent tésztát ujjnyi csíkokra vágjuk és feltekerjük. Megsütjük, és ha kihűlt, vaníliás porcukorba mártjuk. Töltelékbe a kókuszreszelék helyett tehetünk darált diót és kakaóport. Megjegyzés Nekem sosem elég ennyi töltelék, mindig több tojásfehérjét használok fel hozzá. Kokuszos csiga levels tésztából 2. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.

Kokuszos Csiga Levels Tésztából W

Egy tojásfehérjét külön verjünk fel kicsit. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A leveles tésztát nyújtsuk ki, először a tojásfehérjével kenjük meg, majd a töltelékkel. A széleken hagyjunk helyet, nehogy kifolyjon. Leveles tésztás töltött csiga | Receptkirály.hu. Tekerjük fel jó szorosan, majd vágjuk körülbelül 2 centiméter széles darabokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük rá a csigákat, de hagyjunk közöttük helyet. A maradék tojásfehérjével kenjük meg a tetejüket. Süssük őket 20-22 percig. A végén szórjunk rájuk egy kevés kókuszreszeléket. Fotó: Getty Images

Kokuszos Csiga Levels Tésztából 2

A tésztát enyhén megspricceljük vízzel, megszórjuk 4 ek. kakaóporral, kicsi vízzel ismét megpermetezzük, feltekerjük, szeleteljük. Kb. 1 cm vastag kis szeleteket vágunk, majd tepsire helyezzük. Így járunk el a másik adag tésztával is. Vigyázzunk, ha túl sok vizet használunk, akkor a töltelék kifolyik. (Egy normál tepsire ráférnek a két tésztából készített csigák. ) Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük. Amint kisűlt, porcukorral megszórjuk. Aprócskák, finomak, ropogósak. Kokuszos csiga levels tésztából 5. A kakaó a víz és a magas hőmérséklet miatt megolvad, finom csokis ízűek lesznek a csigák. Ha esetleg maradna másnapra, akkor elegendő egy szalvétával letakarni, nem kell légmentesen lezárni, mert akkor megpuhul. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … ♥ Jó étvágyat kívánok!

Kokuszos Csiga Levels Tésztából E

Finomítsa a vegán tölteléket sóval és borssal. Ezután vegye ki a leveles tésztát a csomagolásból, tekerje ki, ecsetelje meg paradicsompürével, egyenletesen ossza el a tölteléket a tésztán, majd a lehető legszorosabban tekerje fel a hosszú oldalról. Végül egy éles késsel vágja a sodrófát 1-2 cm vastag szeletekre, tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és az előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt ropogósra sütje. Tippek a recepthez Tálalás előtt megszórjuk a csigákat friss metélőhagymával, és gyümölcsös retekkel és almasalátával tálaljuk. Kokuszos csiga levels tésztából w. Hasonló receptek Sonka gurul Egyszerű snack készül ezzel a sonkás tekercs receptjével. Ezek minden büfében vagy kezdőként is szép alakot vágnak. Szendvics Nagyszerű snack egy szendvics paprikával, kvarkkal és gyógynövényekkel. A gyors pillanatok receptje, amely még mindig finom. Spanyol churros A choux tésztából készült spanyol sütemény igazi élvezet fahéjas cukorral. Növényi pirítós Ha csípősnek érzi magát, ez a recept a raclette sajttal készült zöldséges pirítóshoz forró tipp.

Rugalmas, jó állagú és nem ragadós tésztát kell kapni. A krémhez megolvasztom kicsit a kókuszolajat és beleszórom a Stevia port, majd jól összekeverem. Lehet közben kóstolgatni, hogy elég édes -e. Ez ízlés kérdése is, nekem ennyi Steviáva l elég édes volt. A Steviával vigyázni kell, nem szabad túladagolni, mert kesernyéssé és túl édessé válhat a krém. A tésztát kinyújtom két részletben és megkenem a krémmel, majd megszórom szépen egyenletesen a kókuszreszelékkel. Kókuszos csiga - Recept | Femina. Ha margarinnal készíteném, vagy vajjal, akkor belekeverném a puha krémbe a kókuszt, de most féltem, hogy felszívja a kevés nedvességet, zsíradékot és nehezen lesz kenhető a krém. Feltekerem és 1, 5 cm-s darabokra vágom, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatom és 220 fokon megsütöm. Rövid ideig kell sülnie. Mielőtt kész, megöntözhetjük vaníliás - fruktózos - barna cukros tejjel, ez azt eredményezi, hogy kicsit karamellizálódik az alja és még jobb ízélményt ad, viszont szerintem kalóriát nem ad annyit hozzá. Egy tele nagy tepsivel lett, egy részét le is kellett fagyasztanom, mert nem fogyott el, szárazon meg senki sem szereti.