ALAPANYAGOK Tészta: 500 g búzafinomliszt 265 g víz 30 g zsír 2 kv. kanál só 1 kv. kanál kristálycukor 20 g élesztő A hozzávalókat dagasztógépbe tesszük: először a száraz, majd a nedves hozzávalókat. A kész tésztát 10 részre osztjuk – a kifliadagok egyenként kb. 81 g. A kis adagokat kinyújtjuk, kiflivé csavarjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, lefedjük, 20 percig pihentetjük. Pihe-puha házi sós kifli: reggelinek és vendégvárónak is tökéletes - Receptek | Sóbors. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kifliket vízzel vékonyan megkenjük, ízlés szerint mákkal vagy magvakkal megszórjuk. 10-13 percig sütjük.
A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, és addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Finom, könnyű harapnivaló. Remek reggelire vagy uzsonnára. Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál só 3 dkg vaj 4, 5 dl tej Elkészítés: Langyos helyen egy órát kelesztjük, majd két egyenlő részre szedjük. Mindkét tésztát fél cm vastagságú (40 hosszú, 15 cm széles) lappá nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. A háromszögeket a szélesebbik felénél feltekerjük, a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, tojással lekenjük, és sót szórunk a tetejükre. Puha sajtos kifli | Mindmegette.hu. De szórhatunk rá szezámmagot, mákot is. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt (a sütő erősségétől függően) megsütjük. Forrás Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! Mit gondolsz erről? Szavazz! Szia, Emma vagyok a Nők Országának a szerkesztője. Örülök, hogy a cikkeimet olvasod, bízom benne, hogy minden egyes szerzeménnyel valami pluszt tudok hozzátenni a mindennapjaidhoz.
Még több kifliért klikk a következő oldalra! Fotó:
Ne aggódjatok, nem kell Katának lenni ahhoz, hogy elkészítsétek ezt a sütit. Igaz, hogy egy kicsit időigényes, de egyáltalán nem bonyolult süti, nyugodtan essetek neki. A Kata szelet egy frankó desszert. Először a tésztáját gyúrjuk össze, ehhez a lisztet, a sütőport a cukrot és a vajat egy csipet sóval összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgáját. Összedolgozzuk a tésztát, apránként hozzáadagoljuk a tejet is, majd simára gyúrjuk. A tésztát három egyenlő részre osztjuk, és 30 x 40 cm-es téglalapokat nyújtunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük a lapokat. A kisült lapok közül az egyiket melegen szétmorzsoljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal és a töltelék többi hozzávalójával, majd 15 percre hűtőbe rakjuk. Az egyik tésztalapot egy tepsibe rakjuk, megkenjük a töltelékkel, és ráfektetjük a másik tésztalapot. Puha sajtos kifli | TopReceptek.hu. A habhoz a tojásfehérjéket egy gömb keverőtálba ütjük, összekeverjük a cukorral és a sóval, és gyöngyöző víz felett egy elektromos habverővel kemény habbá verjük.
Megkenjük vele a süti tetejét. Érdemes egy napra hűtőbe rakni, hogy a tésztarétegek megfelelően megpuhuljanak. Szeletelés után egy szakácsfáklya segítségével a tojáshabot kicsit megkaramellizáljuk. Elkészítési idő: Előkészítés és sütés: 75 perc Pihentetés: 24 óra Hozzávalók egy 30 x 40 cm-es tepsihez Kata szelet (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Süssünk Borbás Marcsival: puha és omlós Kossuth kifli recept desszertnek Valami könnyű és finomra vágysz, és nem szeretnél csokoládét enni? Akkor Borbás Marcsi egyik kedvenc receptje biztosan tetszeni fog. Horváth Anna 2022. március 31.