Maradék rizst használj Maradék, vagyis előző nap elkészített főtt rizst használj. Jázmin rizs a legjobb ehhez az ételhez, de mindenképpen érdemes előző nap megfőznöd, és a hűtőben tárolnod. A linkre kattintva részletes leírást találsz arról, hogyan főzz tökéletes jázmin rizst. De halkan jegyzem meg, hogy akkor se aggódj, ha nem készítetted el a rizst egy nappal korábban. Talán nem lesz tökéletes, de ugyanúgy szerethető a friss rizsből készült tojásos rizs is. További tippek Ne vágd túl apróra a hagymát és a fokhagymát, mert különben könnyen megégnek. Tálald melegen, azonnal amikor elkészül. Ne készíts 2 adagnál többet egyszerre. Ez egy stir fry étel, rengeteg hőre van szüksége ahhoz, hogy a rizsszemek egyenként valóban megpiruljanak. A szárított gyömbér helyett 1-2 teáskanál friss, aprított gyömbért is használhatsz. Tojásos rizs recept. A tojásos rizst Ázsiában hagyományosan kanállal eszik. A só mennyisége sok mindentől függ. Az ízlésedtől, hogy sóztad-e a rizst főzés közben, valamint a szójaszósz mennyiségétől és típusától.
Degeszpocak | Élmények tányéron Tojásos rizs | Degeszpocak 2015-03-28 Tejmentes receptek, Villámétkek, Összes recept, Főzelékek, köretek Adag: 5 főre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű A rizs egy igazán hálás köret: gyorsan elkészül, és millióféleképpen lehet variálni. Lehet zöldségeket főzni bele, vagy például tojással dúsítani. Most ezt az utóbbit készítettem el. Hozzávalók 2 dl rizs ("A") 4 dl víz vegeta, bors 4 tojás kevés olaj Elkészítés A rizst 2 evőkanál olajon folyamatos keverés közben megpirítom. Felöntöm a kétszeres mennyiségű vízzel, ízesítem vegetával és borssal. Időnként megkeverve addig főzöm, amíg majdnem elfővi a levét. Ekkor letakarom, és hagyom kicsit kidurrogni a rizsszemeket. Közben a tojásokat egy tálba töröm, villával alaposan összekeverem, kevés sóval megszórom. Egy evőkanál olajon megsütöm, mint a rántottát. Nem szabad nagyon kiszárítani, mert akkor nem lesz olyan finom. Villával apró cafatokra tépkedem, majd belekeverem a rizsbe. Tojásos rizs réception mariage. Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm.
Iri mama egy gluténmentes zöldséges tojásos rizzsel lepett meg minket. Ha gyorsan valami igazán finomat ennénk ez az étel jó választás. Olyan zöldségeket használjunk amit szeretünk, és ami otthon van. Én ezt találtam ki, főfogásnak is megállja a helyét. Én tettem bele bacont, gépsonkát, de el is hagyható. Serpenyős tojásos sült rizs: szupergyors kínai finomság otthon - Recept | Femina. Jól variálható, sok zöldséggel készült finomság. Hozzávalók (6 adag): 30 dkg gépsonka 10 dkg bacon zsiradék egy pici, de csak akkor ha a szalonna száraz 5 db M-es méretű tojás 25 dkg rizs (bármilyen jó hozzá) 40 dkg vegyes zöldség keverék (most fagyasztott, sárgarépa, karfiol, cukorborsó, zöldbab stb. ) fél Kalifornia paprika 40 dkg tisztított gomba csipet só (sonka, bacon elég sós) csipet fehér bors 3-4 g fokhagymapor friss petrezselyem zöld, metélő hagyma, kapor (amit szeretünk) A zöldséges tojásos rizs elkészítés: Sonkát, bacont felkockázom, egy nagyobb serpenyőben (én wokban) lepirítom. Hozzáadom egyszerre a fagyasztott zöldségeket és a gombát, így együtt magas hőfokon addig pirítom míg a levét teljesen elfőtte, lepirítom.
Hozzávalók: 1 tasak barna rizs 2 tojás kukorica delikát bors fokhagyma gyömbér Elkészítés: A tasakos rizst 10-12 perc alatt megfőztem delikátos, borsos vízben. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon piríts meg 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 2 ujjnyi aprított, friss gyömbért. Üss rá 2 tojást, és keverd el a serpenyőben, kicsit megsütve. Adj hozzá a tasak barna rizst, és alaposan keverd el a tojással, magas lángra véve a tűzhelyet. Mehet bele kukorica és borsó, löttyints rá még egy evőkanálnyi olajat. Degeszpocak | Élmények tányéron. 1-2 perc kevergetés-pirítás, és már kész is. Trükkök, tippek, praktikák: A gyömbért és a fokhagymát kihagytam belőle. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: rizs, víz, tojás, olaj, só. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Két tálra van szükség: egy fazekacskára, amiben a rizst fõzzük és egy serpenyõre, amiben a tojás készül. A fazékba egy bögre rizs kerül, rá két bögre víz, forraljuk, amíg majdnem mind elforr a víz, levesszük a tûzrõl, letakarjuk míg mindent magába nem szív. A serpenyõbe, (minél szélesebb, annál jobb), kis olajat öntünk, ráütjük a tojást, és, mint egy õrült, elkezdjük a tûzön kevergetni. mikor már eléggé átsült az egész, levesszük a tûzrõl, és apróra szaggatjuk. magyarán rántottát készítünk. Most jön a trükk: belekeverjük a rántottát a rizsbe, jól össze"dolgozzuk" a kettõt, hogy minél kisebb rántottadarabkák maradjanak egyben, és lehet tálalni. Tojásos sült rizs recept. Azért jó, mert nem csíp, tehát a csípõs húst lehet vele "hûteni". Jó étvágyat!
Elkészítése: A rizst a tasakon lévő leírás szerint puhára főzzük (mivel ez kb 40-45 perc, így ezzel kell kezdeni). Ezután alaposan lecsepegtetjük, majd kihűtjük. A zöldségeket megtisztítjuk, majd nagyon vékonyra felvágjuk. A hagymát megpucoljuk és apróra felvágjuk. A wokba beleöntjük az olajat és felhevítjük. Hozzáadjuk a hagymát és kevergetve 1-2 perc alatt üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát és a paszternákot és pár perc alatt roppanósra pároljuk. Hozzáadjuka zöldborsót (amennyiben fagyasztottat használunk, nem kell felengedni, mehet fagyosan a zöldségekhez) és pár perc alatt puhára pároljuk. A puhára párolódott zöldségeket ízlés szerint sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, majd hozzáadjuk a készre főzött, kihűtött rizst és óvatosan összeforgatjuk. Közepébe egy mélyedést csinálunk és az előzőleg villával felvert tojásokat beleöntjük. Tojásos rizs recent version. Óvatosan, hogy a tojás ne nagyon törjön össze, kevergetve készre sütjük. Végül a tetejére ízlés szerint sajtot reszelünk, hogy kissé ráolvadjon.
Ebben a fokhagymaízű olajban pirul meg aztán a rizs, és a ropogós fokhagyma csak a legvégén kerül az étel tetejére feltétként. Fokhagyma, rizs, tojás mindig van otthon, szóval ez a tipikus nyaralásból hazaesős étel, vagy annak a napnak a megmentője, mikor tényleg nincs kedvünk még a sarki boltig se lemenni. Fokhagymás, tojásos pirított rizs Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm főtt rizs 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 darab tojás 1 teáskanál friss, reszelt gyömbér 4 evőkanál szezámmag Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, és beletesszük a fokhagymákat. Közepes lángon, kevergetve pirítjuk, míg aranyszínű nem lesz, ekkor kihalásszuk az olajból. Az olajra dobjuk a lereszelt gyömbért, majd a rizst is hozzáadjuk, és kevergetve pirítjuk, míg mindenütt át nem forrósodik. A tojásokat egy tálba ütjük, felverjük, és éppen csak addig pirítjuk vele a rizst, míg meg nem sül. Ekkor elzárjuk alatta a lángot, megszórjuk szezámmaggal és a fokhagymával.