Tojásos-sonkás extra melegszendvics Imádom a melegszendvicseket, de talán azt mondhatom, hogy ez az egyik kedvencem! Minden benne van, amit szeretek: sonka, sajt, tojás, majonéz. Ez a… Bővebben » Tojásos-sonkás extra melegszendvics Sült darált hússal töltött tojás Ez egy nagyon ízletes, szaftos, krémes, tojásos étel csoda! Sajttal a tetején megsütve, melegen tálalható. Hozzávalók 4 főre: 6 db tojás 30 dkg… Bővebben » Sült darált hússal töltött tojás Bevert tojás Hadik módra Gróf Hadik András tábornagy, fővezér, hadtörténész emlékét őrzi ez a Bevert tojás Hadik módra nevezetű étel. Tojás receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ízletes húspogácsára egy-egy bevert tojást ültetünk… Bővebben » Bevert tojás Hadik módra Currys joghurtos tojássaláta A neve lehetne akár: Tojássaláta másképpen 🙂 Az egyik kedvenc majonézes salátám, a majonézes tojássaláta után készítettem egy "lightosabb" változatot, amiben nincsen majonéz… Bővebben » Currys joghurtos tojássaláta Sajtkrémes töltött tojás Nagyon szeretjük a hidegtálakat, salátákat, főleg nyáron a nagy melegben.
A tetejüket szórd meg aprított újhagymával vagy akár petrezselyemmel. Indiai fűszeres tojás Hozzávalók: 4 db főtt tojás, 1 tk. curry por, 1 vöröshagyma, fél lime leve. Pácoláshoz: 2 tk. koriander por, 1 tk. garam masala por, 1/2 tk. 10 fenséges étel főtt tojással a változatosság jegyében. köménypor, 1/2 tk. fűszerpaprika, egy csipetnyi kurkuma, só ízlés szerint Elkészítés: Tedd egy tálba a pácoláshoz szükséges összetevőket. Adj hozzájuk egy kevés vizet, hogy pasztaszerű legyen a végeredmény. Forgasd bele alaposan a tojásokat. Amíg pácolódnak, egy kevés olajon pirítsd meg a hagymát és a curry port. Utána jöhetnek a pácolt tojások, lassan 8-10 percig süsd őket. Amikor teljesen megpirultak, önts rájuk egy kevés lime levelet és már tálalhatod is rizzsel. Vigyázz, ez az étel bizony fűszeres!
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 25x10x7 cm-es formához: kb. 20 db medvehagyma 10 dkg füstölt sajt (+ a tetejére) 4 db főtt tojás (nagy) 4 evőkanál zsemlemorzsa 4 db tojás (nagy) 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej só őrölt fehér bors szerecsendió Elkészítés: A medvehagymát apróra felvágjuk, és félretesszük. Négy tojást keményre főzünk, majd szintén apróra vágjuk fel, és félretesszük. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és hozzáadjuk a lisztet, 1-2 percig pirítjuk, majd kisebbre vesszük a lángot. Ezután apránként hozzáöntjük a tejet, és minden alkalommal simára keverjük, közben pedig ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk egy csipet szerecsendióval. Ezután egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd szintén mindegyikkel simára keverjük. Végül hozzákeverjük a reszelt füstölt sajtot is, majd amikor már teljesen sima masszát kaptunk, a tűzről levesszük. Főtt tojásos ételek ebédre. A masszához ezután hozzákeverjük az apróra vágott medvehagymát, az apróra vágott főtt tojást, és a zsemlemorzsát.
A salátát apróbb darabokra tépkedjük, a tojásokat negyedekre, a retkeket pedig cikkekre vágjuk. A darabolt anyagokat óvatosan összekeverjük. A finomra vágott hagymához hozzáadjuk az olajat, a citrom levét, majd sóval, borssal, cukorral, ízesítjük. Az így elkészített öntetbe belekeverjük a darabolt anyagokat. A salátalevelekre felhalmozva tálaljuk, reszelt sajttal meghintjük. Tojássaláta másképp Hozzávalók: 6 főtt tojás, 1 kígyóuborka, 10 dkg gomba, 1 csokor retek, 1 fej endívia saláta, ételízesítő. A majonézhez: 1 dl olaj, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál tejföl, 1 mokkáskanál mustár, kevés citromlé, porcukor, só. Elkészítése: a felszeletelt gombát ételízesítős vízben puhára pároljuk. A tojásokat, az uborkát és a retkeket felkarikázzuk. A salátaleveleket üvegkelyhekbe vagy tálkákra rakjuk. A karikára vágott hozzávalókat és a gombát rétegesen elrendezzük. A legfinomabb tojásételek tuti receptjei. Legfelülre tojáskarikák kerüljenek. A tojássárgájából az olajjal majonézt keverünk, a tejföllel, a mustárral, a citromlével, kevés cukorral és sóval ízesítjük, a salátára kanalazzuk.