Süthetjük sütőben, olajjal megkent sütőpapíron is. Ezt kínáljuk a leveshez.
CSAPATÉPÍTŐ FŐZÉS A céges főzőprogram izgalmasabb, különlegesebb és emlékezetesebb, mint egy átlagos éttermi vacsora, és nem kerül többe. A főzés sokkal lazább, köteltlenebb, mint egy hagymányos csapatépítő tréning, még is kiválóan alkalmas, hogy csapattá kovácsolja a kollégákat. A főzés, a gasztro játék, a kulináris örömök, a jó borok élvezete mellet egész más oldalukról ismerhetik meg egymást a résztvevők, hogy aztán hatékonyabb legyen a kommunikáció, jobb legyen a munkahelyi légkör és gördülékenyebb a projektek sikeres megvalósítása. Ha jól sikerült egy projekt, remek volt az üzleti negyedév, új vezető került a team élére, vagy jó lenne a külföldi kollégákkal kicsit jobban összerázódni? Sütőtökös - édesburgonyás krémleves ricottás raviolíval • TV Paprika. Remek lehetőség erre a mindekit felpezsdítő, vidám főzés, amit egy fergeteges vacsora zár, ahol az is kiderül, ki milyen ász a konyhában! Ha már kipróbáltátok a painballt és a szabaduló szobát is, tegyetek egy próbát, lássuk, hogy áll a kezetekben a fakanál! INSPIRÁLÓ, KÜLÖNLEGES ÉS HASZNOS A főzőtanfolyamokon olyan inspiráló környezetben főzhetsz, ahol csak úgy repül az idő, feltöltődsz, miközben aktívan, hasznosan, szórakozva telik az a kevéske szabadidőd 35 különféle tanfolyamunkon több mint 150 recept elkészítését tanulhatod meg.
Hozzávalók: – 2 nagyobb édesburgonya – ½ közepes sütőtök – 1 vöröshagyma – 6 g. fokhagyma – 8 dl zöldség alaplé – 3 dl tejszín – 1 ujjnyi vastag friss gyömbér – őrölt bors – só – kakukkfű – sajt – olívaolaj Elkészítés: Egy fazékban olívaolajat hevítünk, megpirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát és a fokhagymát. Rádobjuk a megpucolt, apró kockákra aprított édesburgonyát. Kissé megpirítjuk a megpucolt, lereszelt gyömbérrel, majd sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük. A 8 legfinomabb meleg krémleves: a hűvös őszi napok nagy kedvencei - Recept | Femina. Hozzáadjuk az előzőleg sütőben megsütött, héjából kikapart sütőtököt. Felöntjük a zöldség alaplével és közepes lángon főzzük. Ha már megpuhultak a zöldségek, botmixerrel simára turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és beforraljuk. Serpenyőbe vagy palacsintasütőbe cseppentünk egy-két csepp olajat, rádobunk egy marék reszelt sajtot, és közepes lángon addig sütjük, amíg aranybarnára sül az alsó fele. Megfordítjuk, megsütjük a másik oldalát is, közben konyhai papírtörlővel folyamatosan leitatjuk róla a kisülő zsírt.
Ha viszont sikerül túllendülni a nehézkes procedúrán, akkor egy-kettőre kész is a jókora adag csoda. Édesanyám sütőtöklevese volt az első, amit kóstoltam, így nekem az az etalon. A család mellett ősszel a fél falut megvendégeli vele: van ugyanis otthon egy önkiszolgáló, becsületkasszás alapon működő, vár alakú bazárunk, ahol a zöldségfeleslegeket dobtuk piacra. A rendhagyó boltocska évzáró ünnepén a törzsvásárlók mind ettek már belőle egy-egy tányérral, és panasz, bizony, még sosem érkezett rá, sőt, a kóstolók mind a tíz ujjukat megnyalták utána. Az ő receptjéből készítem évről évre, bár a tejszínt rizstejszínre cserélem benne, így laktózérzékenyek is fogyaszthatják. A kész levest baconchipsszel és tökmagolajjal tálalom – mennyei ízkombináció! – de a levesgyöngy vagy a pirított tökmag is remekül illik hozzá. Sütőtök édesburgonya krémleves receptek. Sütőtökleves baconchipsszel Hozzávalók 6 adaghoz 1 darab sütőtök 1 darab édesburgonya 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 deciliter tejszín 2 csipet só 1 csipet fehér bors 30 mililiter olívaolaj 6 szelet bacon Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Meghámozzuk, összekockázzuk a sütőtököt.
(Bekötjük sebtapasszal a hámozás közben megsérült ujjainkat… majd folytatjuk az étel előkészítését. ) Feldaraboljuk az édesburgonyát, és apróra kockázzuk a vöröshagymát is. A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd minden felkockázott zöldséget rádobunk. Mehet bele néhány darabban a fokhagyma is, és egyből fel is önthetjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Forrástól számítva nagyjából 20-25 percig főzzük. Akkor jó, ha már vajpuha benne minden. Ezután botmixerrel pépesítjük az egészet. Sütőtök krémleves - 2021-10-08 13:33 | SajátRecept. 1 deciliter tejszínt öntünk bele, laktózérzékenyeknek ez növényi tejszínnel pótolható, aki pedig a még krémesebb, lágyabb krémleveseket kedveli, nyugodtan tehet bele akár 2 deciliterrel is. Összeforraljuk még egyszer, majd ízesítjük néhány csipet sóval, fehér borssal. Jól illik hozzá a szerecsendió és a gyömbér is, de ez már tényleg ízlés kérdése. A baconchipshez a szál baconöket egymás mellé sorakoztatjuk egy sütőlapra fektetett sütőpapírra, majd egy másik papírt rásimítva lefedjük az egész sort.