- Csodálatos gesztenyés torta (sütés nélkül) - Ez valami pazar!! -
Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 24 cm-es csatos tortaforma aljába vagy egy közepes tepsibe sütőpapírt vágunk, az oldalát vajjal vékonyak megkenjük, és liszttel kiszórjuk. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. A sárgákat a nyírfacukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a kakaóport és az olajat. A fehérjehabból egy kanálnyival jól összekeverjük, majd ezt a lazább krémet elkezdjük a többi habhoz csorgatni, lazán keverni, közben hozzászitáljuk a lisztet. Belesimítjuk a formába, és kb. Gesztenyés-mascarponés alagút recept | Tutirecept. 20-25 perc alatt készre sütjük. A mascarponét elkeverjük a nyírfacukorral, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát. A tejszínt a zselatinfix-szel kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a gesztenyés krémhez. A krémet a kihűlt piskótára simítjuk. A tetejét megszórjuk magas kakaótartalmú reszelt étcsokoládéval.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 12 perc ÖSSZESEN: 22 perc Isteni finom…! 😋 Hozzávalók Tésztához 6 db tojás 6 ek liszt 6 ek cukor Krémhez 250 gr os gesztenye 250 gr os mascarpone 200 ml es hulala tejszín Tetejére a díszítéshez kevéske reszelt csokoládé pár szem meggy... Lépések A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk 180 fokon. Még melegen feltekerjük egy konyharuhába, vagy sütőpapírba is lehet, majd kihűtjük. Közben amíg hült, elkészítettem a krémet. A mascarponét pici cukorral elektromos habverővel kikavartam, majd hozzá adtam a gesztenyemasszát, ezzel is jól kikavartam, és hozzákevertem a habbá vert hulala tejszínhabot is. A kihült piskótát kitekertem, majd megkentem a krémmel, de annyit hátrahagytam, amennyivel kívülről is be tudtam vonni a roládot. 19 Gesztenyés sütik ideas | desszertek, sütireceptek, sütemények. Ezután reszelt csokival és meggy szemekkel díszítettem. De mindenki saját ízlése szerint díszítheti. 20187 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Gesztenyes mascarpone süti. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Gesztenyés sütik. Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!