Sok elemből áll, mégsem nehéz összeállítani, és mindennél csodálatosabb, mindennél ütősebb ez a sütemény. Nem fogok senkit áltatni, flódnit készíteni nem egy expressz, gyors, egyszerű dolog. De ha van, amire megéri rászánni az időt legalább egy évben egyszer, az ez a sütemény. Pláne, hogy nagyon kevés helyen kapni jót, legalábbis én még nem kóstoltam finomat. Almás mákos diós flódni raj ráchel. Vagy a töltelékek túl édesek, vagy az egész túlságosan száraz. Gyakorlatilag csak ezen a két ponton ronthatjuk el, és éppen így is szokták. Nem kell hozzá sok cukor A sok cukor éppen a flódni lelkét öli meg, hiszen a lényeg itt az, hogy a mák keserűsége, a dió kissé csípős íze, az alma savanykás és a szilva gyümölcsösen, természetéből fakadóan édes ízei egymásra rétegződjenek. A tészta csak egy határ, ami elválasztja őket. Szerintem az sem fontos, hogy mértani pontossággal váltsák egymást a csíkok és mindenütt egyenesek legyenek a vonalak, itt nem a látvány a lényeg. A metóduson nagyban könnyít, ha két napra osztjuk el a feladatokat.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Flódni, kóser, zsidó sütemény - Fűszer és Lélek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sütési idő: kb. 6-8 perc Összeállítás: Az előkészített tepsibe (20x30 cm) egy nyers tésztalapot helyezünk, megszurkáljuk villával, és elsimítjuk rajta a mákos töltelékkel. Erre egy sült tésztalapot helyezünk, amelyen elsimítjuk a diós tölteléket. Ráhelyezünk megint egy sült tésztalapot, és elsimítjuk rajta az almás tölteléket. Rátesszük az utolsó sült tésztalapot, és elkenjük rajta a lekvárt. Végül ráhelyezzük az utolsó nyers tésztalapot, lekenjük a kevés hideg vízzel elkevert tojássárgájával és megszurkáljuk villával. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütési idő: kb. 45-50 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! Almás-mákos-diós flódni borosan | Nosalty. A süteményt a tepsiben, sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Szeletekre vágva tálaljuk. Tipp: A legjobb, ha szeletelés előtt egy éjszakát pihentetjük a süteményt. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása kb. 12-15 szelet Flódni elkészítéséhez Ezekben a gyűjteményekben található: A Flódni elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 3 Könnyen elkészíthető 6 7 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Almás töltelék: Az almát megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kissé kinyomkodjuk. Egy lábasba tesszük a mazsolával, a citromlével és a fahéjjal, majd közepes lángon, kevergetve puhára pároljuk. Végül annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, amennyi felszívja az összes nedvességet. Hagyjuk kihűlni. Diós töltelék: A darált diót, a porcukrot és a citromhéjat egy lábasban összekeverjük, hozzáöntjük a vizet, és pár perc alatt összefőzzük. Hagyjuk kihűlni. Sütnijó! - Flódni. Mákos töltelék: A darált mákot, a porcukrot és a narancshéjat egy lábasban összekeverjük, hozzáöntjük a vizet, és pár perc alatt összefőzzük. Hagyjuk kihűlni. A sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve) A pihentetett tésztát 5 egyenlő részre osztjuk, és lisztezett felületen mindet 20x30 cm nagyságú téglalappá nyújtjuk. 3 darabot sütőpapírral bélelt tepsibe (30x40 cm) helyezünk, villával megszurkáljuk, a sütő középső részébe toljuk, és világos aranyszínűre sütjük.
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 2 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Almás mákos diós flódni eredete. Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Flódni Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 mokkáskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna 5 dkg élesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva 4 evőkanál porcukor 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor 1 dl tejföl baracklekvár almás töltelék: 1 kg alma 4 dkg vaj 1/2 citrom leve ízlés szerint cukor mákos töltelék: 25 dkg darált mák 13 dkg cukor 1 dl tej diós töltelék: 25 dkg dió 11 dkg cukor 1 tojássárgája a tetejére Elkészítés Tésztához kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összeállítjuk a tésztát majd 4 részre osztjuk. Elkészítjük a töltelékeket: Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük, a vajat serpenyőben felolvasztjuk és rátesszük a cukrot majd az almát. Ráöntjük a citrom levét és megpároljuk. Almás mákos dios flódni . Mákot összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük. Diót összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük, a töltelékeket kihűtjük, kinyújtjuk az egyik tésztát, papírozott tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, rátesszük a mákos tölteléket ismét egy tészta, lekvárral kenjük és az almás töltelék megint egy tészta, lekvár és a diós töltelék végül tésztával fejezzük be.