A receptet a Mindmegette oldalán találtam, s mivel minden hozzávalóból volt itthon, meg is sütöttem. Kuktáim egész délelőtt láb alatt voltak:), nem haladt a munka, így szerintem sokáig kelt a tészta... a sütés végén a háromszögek majdnem tekercsek lettek. Sajtos háromszög mindmegette receptek. :)) De végülis azt hiszem, elsőre nem rossz... s valószínű az időközben kuktából lett focistáimnak is ízleni fog majd. :) Készült: Sajtos háromszög Szezámmagos háromszög és Sajtos-szezámmagos háromszög Utóbbinál a margarinos krém után megszórtam a tésztát reszelt sajttal és így tekertem fel. Jó étvágyat!
A sertésszűz sokak szerint a röfi legnemesebb része. Elkészítését nem is kell túlgondolni. Én most megkínáltam egy kis savval, és lengyeles zöldbabot készítettem mellé, ami igazán jól állt a húsnak. A sertésszüzet megtisztítjuk a hártyáktól, sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben, kevés olajon kérget sütünk rá. Sajtos és sós kifli ! - Mami konyhája. Pár perc pihentetés után, 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 10-12 percre, majd ismét pár percet pihentetjük. A zöldbabot sós vízben megfőzzük (ügyeljünk rá, hogy ne főzzük túl, 2-3 perc elég is neki), majd hideg víz alatt lehűtjük. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, átforgatjuk rajta a zöldbabot, és sózzuk, borsozzuk. Egy száraz serpenyőben lepirítjuk a zsemlemorzsát. Ezzel, illetve a felaprított petrezselyemmel megszórjuk a babunkat. Vajat olvasztunk a serpenyőben, majd belefacsarjuk a citrom levét, beledobjuk a fokhagymát, és 1-2 perc alatt átforgatjuk rajta a szüzet. Egy kanál segítségével folyamatosan locsoljuk a húst, hogy mindenhol érje a citromos-fokhagymás vaj.
Hozzávalók: Tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl étolaj Töltelékhez: sonka kockára vágva 2 db lilahagyma 2 db kukorica konzerv reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg) 2 db fokhagymagerezd tejföl bacon kockára vágva Tetejére: 2 evőkanál tejföl 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája szezámmag Elkészítés: A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük. Sajtos háromszög mindmegette hu. Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük. Tipp: Mivel sokan kérdeztétek, a feltétek 15-15 dkg-ok, de mindenki a saját íze világa szerint turbózza. Mivel feltekerjük tuti tele lesz. A másik kérdés azért kell két felé szedni a tésztát mert nem lehet egybe kinyújtani akkora lesz.
Ide süss! Szandra: Sajtos-sonkás háromszög aszalt paradicsommal | - YouTube
Felfuttatjuk az élesztőt, majd puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Négy cipóra osztjuk, és mindegyiket tepsi méretűre vékonyra kinyújtjuk. A lapokat egyesével megkenjük a következő krémmel: három tojássárgáját kikeverünk 25 dkg puha vajjal, pici sóval. Feltekerjük, mint a bejglit. Vajas-citromos sertésszűz zöldbabbal recept | Street Kitchen. A rudakat háromszögekre vágjuk (45 fokos szögben tartva a kést). Fél órát hagyjuk kelni. Sütőpapíros tepsire rakjuk. Lekenjük egy evőkanál tejföllel elkevert tojássárgájával. Megszórjuk sóval, szezámmaggal, pici reszelt sajttal. Közepesen forró sütőben aranysárgára sütjük.