Gulyásleves recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 195 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Gulyásleves. 4 csillag 1 értékelés alapján Előkészítés 15 perc Sütés/főzés 3 óra Teljes idő 3 óra 15 perc Fogás leves Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 453 kcal 40 dkg marhalábszár 1 db vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál fűszerpaprika őrölt 25 dkg sárgarépa 25 dkg fehérrépa 30 dkg burgonya 1 dkg kömény őrölt A húst megmossuk és kockákra vágjuk. 232 egyszerű és finom gulyás leves sertés recept - Cookpad receptek. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és felaprózzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot leöblítjük, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, és vékony csíkokra szeljük. Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, rádobjuk a húst, és erős tűzön, folyamatosan kevergetve néhány percig pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot, egy kevés sót, és fedő alatt, mérsékelt tűzön, saját levében csaknem puhára pároljuk (kb.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Visszajelzés küldése
5. Forraljuk fel, kóstoljuk meg és szükség szerint sózzuk, borsozzuk. 6. 10 percenként kavargassuk meg, és főzzük addig, míg a hús félig, háromnegyedig megpuhul. 7. Míg a hús fő, addig burgonyát és a többi zöldséget pucoljuk meg és vágjuk kis kockákra. (ne felejtsük el közben időnként megkavargatni a húst) 8. Ha a hús már közepesen puha, adjuk hozzá a zöldségeket, a burgonya kivételével, pároljuk össze, majd öntsük fel annyi hideg vízzel, hogy kellően tartalmas levest kapjunk. Gulyásleves sertéscombból | Edina Furkó receptje - Cookpad receptek. Vegyük figyelembe, hogy a burgonyát még nem adtuk hozzá. 9. 5-10 perc elteltével adjuk hozzá a kockázott burgonyát, kóstoljuk meg és szükség szerint ízesítsük Delikáttal, fűszerezzük őrölt köménnyel, borssal, petrezselyemzölddel. 10. További 10-15 perc alatt főzzük készre a levest. A zöldségek, hús puhulását időnként beléjük szúrva vagy ezeket megkóstolva tudjuk ellenőrizni. Tálalás előtt szórjuk meg finomra vágott petrezselyemlevéllel. Trükkök, tippek, praktikák: Tipp: Sertéshús helyett marhahússal is készíthetjük.
Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk. Elkészítés Egy fazékban a felolvasztott zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a köményt, 1-2 percig pirítjuk, majd rátesszük a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Pár perc párolás után rátesszük a húst, sózzuk és hagyjuk zsírjára pirulni. Megszórjuk a pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, és lassan pároljuk. Sertés gulyásleves recept za. Ha a hús félig megpuhult, beletesszük a zöldségeket és a burgonyát, majd felöntjük a kívánt mennyiségre, és készre főzzük. Csipetkét vagy kis galuskákat főzünk bele a végén. Jó étvágyat kívánok hozzá!