Köszvénydiétában egyáltalán nem ajánlják a fogyasztásukat, mert magas a purintartalmuk. Az étrend korlátozottan tartalmaz húsokat, és azokból is a sovány húsrészek kiválasztására törekszik, amit a páciens lehetőség szerint zsírszegény módon, előfőzéssel készíthet el. A betegek a fehérje és vas pótlására alkalmas tojást is fogyaszthatják, ám a pontos mennyiség meghatározásához szakemberrel történő egyeztetés szükséges. A belsőségek elhagyásával kieső A-vitamin miatt is érdemes lehet sokszor falatozni sárgarépát. Mi az a purin full. Húskészítmények: már a fentiekből is kitűnik, hogy az érintetteknek törekedniük kell a húskészítmények fogyasztásának csökkentésére. Helyettük például a zsírszegény tejtermékeket, kefirt, joghurtot, sajtot ajánlják a szakemberek, mivel ezekről több tanulmány is kimutatta, hogy mérsékelten csökkenthetik a húgysavszintet. A cikk az ajánló után folytatódik Tenger gyümölcsei: míg az egészséges személyeknek általában kifejezetten ajánlják a tenger gyümölcseit, például a tonhal és a szardínia fogyasztását, addig a köszvénnyel élők asztalán nem lehetnek gyakori vendégek, mivel általában magas a purintartalmuk.
Fotó: sittithat tangwitthayaphum / Getty Images Hungary A húgysav a purinok lebontásából szervező salakanyag, ideális esetben oldott állapotban található a vérben, és a vizelettel távozik a szervezetből. A purin a természetben számos vegyületben előfordul, például a zöldségekben is. Köszvény esetén többek között az alacsony purintartalmú és a húgysavszint szabályozásában részt vevő ételek fogyasztása, valamint az egészséges testsúly elérése a cél, illetve az olyan készítmények kerülése, amelyek ronthatnak a beteg állapotán. Mi az a purin 3. Ide tartoznak például a cukros üdítők és az alkoholos italok, különösen a sörrel kapcsolatban számoltak be a kellemetlenségeket fokozó tulajdonságról. A diéta optimális esetben személyre szabott, összeállítása dietetikus szakemberrel történik. Ugyanakkor bizonyos általános alapelveket érdemes lehet elsajátítani. Ételek és italok, amikkel vigyázni kell Belsőségek: a belsőségek megosztó ételeknek számítanak, vannak, akik kifejezetten szeretik, mert jó vitamin-, ásványianyag- és fehérjeforrások, mások viszont rájuk sem bírnak nézni.
VitaminA-Zig Hetente legalább alkalommal fogyasszunk nyers zöldségekből készült salátát. TV-nézés közben gyakran nassolunk. Chipsek, mogyoró, csokoládé helyett családunk és magunk számára nyers gyümölcsöt, gyümölcssalátát, zöldségeket készítsünk a nassoláshoz. A rostbevitelünket jelentősen növelhetjük, ha zabkorpát, zabpelyhet, búzakorpát keverünk kefirbe, joghurtba, kompótlébe. Fogyasszunk többször zsírszegény édesvízi vagy hengeri halakat. A halakban levő zsír kedvező összetételű. Purinszegény: A húsok közül elsősorban a zsírszegényeket javasoljuk: csirke, pulyka, galamb, sertés húsa, tengeri halak. A megfelelő életmód A megfelelő életmód az egészséges táplálkozást, a dohányzás elhagyását, mérsékelt alkohol- és kávéfogyasztást, rendszeres testmozgást jelent. A rendszeres testmozgás heti alkalom csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, ugyanakkor emeli a "jó koleszterinnek" nevezett HDL-koleszterin mennyiségét. Köszvény: ezeket az ételeket érdemes kerülni, hogy enyhüljenek a tünetek - EgészségKalauz. Étrendünk helyes összeállítását kezdjük a vásárlásnál. PURINSZEGÉNY ÉTREND MIT SZABAD ÉS MIT NEM AJÁNLOTT FOGYASZTANI?