Diétás barackos túrótorta cukormentesen, diétás keksz alappal. Egy finom sütés nélküli torta életmódváltóknak, fogyókúrázóknak! Kezdő konyhatündérek is bátran belevághatnak, mivel ezt a barackos túrótortát nagyon gyors és egyszerű elkészíteni! Diétás barackos túrótorta sütés nélkül Diétás barackos túrótorta recept Diétás barackos túrótorta hozzávalók (26 cm-es kapcsos (! )
Személy szerint élünk-halunk a sütés nélkül készíthető, hideg sajttortákért, de hát van az a hőség, amikor még a krémsajt, vagy a mascarpone zsírtartalmát is túlzásnak érezzük, és valami sokkal, még annál is könnyebb édességre vágyunk. Itt a joghurtos-tejszínes verzió, imádni fogod. Mint szinte ebben a műfajban az összes tortát, ezt is el lehet készíteni cukormentesen, IR-kompatibilis változatban is, ilyenkor csak annyi a teendő, hogy alapnak teljes kiőrlésű kekszet használjatok (és persze édesítsétek ízlés szerint), a krémbe pedig cukor helyett szintén édesítőszert tegyetek. A többi pedig mehet az eredeti recept szerint. A joghurtnak persze magától soha nem lesz olyan állaga, mint a krémsajtnak, még akkor sem, ha jó keményre vert tejszínhabbal keverjük. Mascarponés túrótorta sütés nélkül mindmegette. Szükségünk van tehát valamire, ami megköti, ez pedig a zselatin lesz. A fogyasztás előtti hűtést a mélyhűtőben gyorsíthatjuk, az sem baj, ha "odakap", és egy kicsit megdermed. Bogyókkal, barackkal, vagy bármilyen gyümölccsel finom A szeder helyett természetesen használhatunk bármilyen más bogyós gyümölcsöt is.
Ugyanezt megcsináljuk a másik réteggel, majd egy spatula segítségével a tetejét egyenesre simítjuk. Ezután egy éjszakára, de legalább 3 órára hűtőbe tesszük, utána egy kés segítségével a tortakarimáról körbe leválasztjuk a krémet, így a tortakarima könnyen eltávolítható. Ha szeretnénk csokival díszíteni, akkor érdemes tányérra tenni úgy, hogy a sütőpapírt is óvatosan lehúzzuk az aljáról. A csokibevonathoz 5dkg étcsokit vízgőz felett olvasszunk fel kb 2-3dkg vajjal. Egészen picit hűlni hagyjuk, egy kis zacskóba kanalazzuk, aminek az egyik csücskét épphogy levágjuk egy kis lyukat hagyva, majd ezzel "írhatunk"a tortára. Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő - Receptek | Sóbors. Jó időtöltést. (Nekem a fenti eredmény kicsit snassznak tűnt ezért feldobtam még pár szem meggyel, és még több csokimázzal)
;) Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MÉZES-CITRUSOS FAGYLALTOT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) GASZTROTIPP A maradék gyümölcsből én mindig szoktam csinálni egy kis savanykás dzsemet, amit a süti mellé szoktam tálalni, vagy a srácaim pirítóssal is imádják. Kinyomtatom a receptet Megosztom
KEKSZES ALAP Egy alsó késes aprító segítségével a kekszeket a pisztáciát összetörjük, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat. Egy 20 cm – es tortaformát sütőpapírral kibélelünk és kivajazzuk az oldalát, a keksz masszát pedig elegyengetjük az alján egy pohár segítségével. TÚRÓKRÉM A fehér csokoládét egy kisebb edényben indukciós főzőlapon megolvasztjuk. ( Amennyiben nem rendelkezünk Electrolux indukciós főzőlappal, úgy a hagyományos módszerrel, vízgőz felett olvasszuk a csokoládét. ) A túrót az olvasztott csokival és a mascarpone-val összekeverjük, botmixer segítségével krémes állagúra dolgozzuk. Óvatosan a tortaformában lévő keksz alapra kanalazzuk, úgy, hogy az alap ne sérüljön. Mascarpone túrótorta sütés nélkül . 3 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás Egy kis cukor hozzáadásával az erdei gyümölcsöket összefőzzük. Egy mozsárban a pisztáciákat összetörjük, majd a gyümölcsös díszítéssel együtt ízlés szerint megszórjuk a tetejét. Ha szeretitek a túrós sütiket, mindenképp próbáljátok ki a kedvenc BAILEY'S - BE MÁRTOTT MARCIPÁNNAL TÖLTÖTT TÚRÓFÁNK receptemet.
Nyáron szinte semmi gejl, forró, csípős vagy nehéz ételt nem kívánunk. Inkább az egyszerű salátákat, savanykás, könnyed, hidegen fogyasztható finomságokat. Így esett választásom erre a receptre, mely családunkban már évek óta a nyári tikkasztó meleg időjárás egyik elengedhetetlen desszertje. Étkezés Desszert Konyha Világ 1 kg tehéntúró 1 bögre cukor 4 ek tejföl 1 cs zselatin 1 cs vanília cukor 1 cs tortazselé szamóca vagy más bogyós gyümölcs a díszítéshez 20 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj A túrót, a tejfölt, cukrot, vanília cukrot robotgéppel összedolgozzuk. A zselatint egy bögre meleg vízzel feloldjuk, kb. 10-15 percig áztatjuk. A háztartási kekszet alaposan összetörjük, összegyúrjuk a vajjal. Ha nem elég puha, adhatunk hozzá 2-3 evőkanálnyi tejet. A masszát a hűtőbe tesszük. A tortazselét 2, 5 dl forró vízzel feloldjuk. Hagyjuk kihűlni. Csokis túrótorta, sütés nélkül | TopReceptek.hu. Visszatérünk a túrós masszához, hozzáadjuk a vízzel feloldott zselatint és robotgéppel simára keverjük. A kekszes masszát a formába (nálam 23 cm átmérőjű) helyezzük és az alján egyenletesen szétnyomkodjuk.