Pluszmunkánk nem nagyon van vele egy klasszikus kakaós vagy fahéjas csigához képest: a töltelékhez a kakaó mellé egy kis fahéjat, mézeskalács-fűszerkeveréket, vaníliás cukrot, illetve ha van, akkor egy kis őrölt gyömbért kell csupán keverni. A formázás pedig gyerekjáték: két oldalról tekerjük fel a tésztát, majd szeletelés után formázzuk egy kicsit, és máris megvan a "szív küldi" illatos péksütemény. Vagyis majdnem – de a többi már a sütő dolga! Kalácsszív fűszeresen – illatos töltelék puha kelt tészta ölelésében. Kakaós-fűszeres kelt szívek Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 7 g (1 csomag) porélesztő 2, 5 dl tej 7 dkg cukor 7 dkg vaj A töltelékhez: 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál őrölt gyömbér 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál mézeskalács-fűszerkeverék A kenéshez: 1 tojássárga 5 evőkanál tej Elkészítés: A tésztához a tejet meglangyosítjuk, a porélesztőt elkeverjük benne. A vajat félpuhára olvasztjuk, a liszthez adjuk a cukorral és az élesztős tejjel, dagasztófejes robotgéppel simára kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva langyos helyen 30-40 perc alatt duplájára kelesztjük.
A kakaós csiga mindenki nagy kedvence, de különleges alkalmakkor – vagy bármikor, amikor egy kicsit kényeztetnénk szeretteinket – érdemes egy kicsit felturbózni, variálni. Pár apró változtatás, a különbség és a hatás viszont hatalmas! A sülő kelt tészta illata mindig mosolyt csak az arcokra és az otthonosság meghittségével tölt el mindenkit, legyen az pogácsa, kifli, még inkább, ha édes kalács, bukta, briós. Kakaós Csiga Leveles Tésztából Street Kitchen / Van Élet A Kakaós Csigán Túl: Ezek A Kedvenc Verzióink | Street Kitchen. Ha pedig egy kis fűszert is csempészünk bele, egészsen ünnepivé teszi az alkalmat, legyen az hétvégi reggeli vagy uzsonna. Az igaz, hogy a kelt tészta nem pikk-pakk villámdesszert, mert keleszteni mindenképpen kell, de a dagasztáson és a formázáson túl sok macerát nem igényel, legfeljebb egy langyos-meleg helyet, ahol szépen meg tud kelni. A klasszikus kakaós és fahéjas csiga helyett pedig néha érdemes kicsit különlegesebb péksüteményt is készíteni belőle: például egy illatos, kakaós kelt szívet, ami csiga is meg nem is – egyrészt igen, mert csavarodik, az illatos és fűszeres tölteléket körülöleli a puha kelt tészta, másrészt sokkal szemet gyönyörködtetőbb a szív alakúra formázott sütemény.
Kakaós csiga levels tésztából street kitchen music 2 cm-es hosszú csíkokat vágunk a tésztából. Az elsőt feltekerjük csiga formában, a másodikat csíkot, szintén hozzátekerjük az előző csigához, majd rárakjuk egy sütőpapíros tepsire és a végekhez illesztve folyamatosan hozzáillesztjük a többi tésztacsíkot, hogy végül egy nagy csigát kapjunk. 180 fokos sütőben kb. Kakaos Csiga Recept – Klasszikus Kakaós Csiga | Antukné Ildikó Receptje - Cookpad Receptek. 35-40 perc alatt megsütjük a gigantikus kakaós csigát. Egylábasos zöldséges penne Egy újabb megúszós nyári tészta, amit nem lehet megunni! Diós-meggyes kevert süti Gyorsabban megsül, mint gondolnád Egyszerű cseresznyés süti A piskótába és a raguba is került cseresznye Mikrós barackos pohárkrém A mikróval ilyen édes dolgok is "kisülhetnek" Diós kosárka Imádnivaló diós csoda, akár lagziba, akár vendégségbe! Cseresznyés piskóta Klasszikus nyári finomság, az egyik kedvenc gyümölcsünkkel Epres-málnás morzsasüti Hamar megvan, villantós és egészséges Túrós-barackos batyu Az egyik legcsodálatosabb kombináció a gyümölcs és a túró! Bolognai csiga Rögtön két adagot kell csinálni belőle, mert hamar el fog fogyni Megúszós pizzás-kolbászos csiga Mennyire lehet nehéz az a recept, ami 4 sor?