1 g Szelén 18 mg Kálcium 6 mg Vas 0 mg Magnézium 23 mg Foszfor 172 mg Nátrium 37 mg Összesen 8. Isteni Mézes Mustáros Csirkemell Sütőben / Mustáros Tepsis Sült Csirke, A Biztos Befutó. 4 g Cukor 8 mg Összesen 61. 2 g A vitamin (RAE): 7 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 4 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 66 mg Retinol - A vitamin: 7 micro bors ízlés szerint (tört) 2 gerezd fokhagyma (vagy granulátum) só Elkészítés A csirkemellből szép szeleteket vágunk / a csirkecombok bőrét fellazítjuk. Mustáros tepsis sült csirke, a biztos befutó Mézes-mustáros csirke – Csirke, Csirkemell, Húsos ételek, Sült csirke, Mézes-mustáros csirke – Főételek Mézes mustáros fokhagymás sült csirke – varázslatos finomság! cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Glaser Egy adagban 2 adagban 100g-ban 15% Fehérje 7% Szénhidrát 24% Zsír 180 kcal 6 kcal 39 kcal 0 kcal 479 kcal Összesen 704 Kcal 360 kcal 12 kcal 78 kcal 958 kcal 1408 65 kcal 2 kcal 14 kcal 174 kcal 255 54% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 35.
A tojásokat összekeverjük a mézzel, és a mustárral. A csirkemell csíkokat belemártjuk a tojásos keverékbe, majd az összetört kukorica pehelybe. A bebundázott csirkemell csíkokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és 220 C fokon, 5-8 perc alatt ropogósra sütjük. El is készült ez a zseniális mézes-mustáros csirkemell kukoricapehely bundában! Édes chiliszósszal tálaljuk! Amikor a szósz sima, hozzáadjuk a petrezselymet is, majd a húsra öntjük. Isteni Mézes Mustáros Csirkemell Sütőben – Almás-Mustáros Csirkemell Recept Enicipicikonyham Konyhájából - Receptneked.Hu. Mazsolás rizs illik hozzá. SPENÓTOS-FETA SAJTOS CSIRKEMELL TEKERCS 4 szelet csirkemell filé 15 dkg lehetőleg friss spenót 10 dkg feta sajt 6 dkg krémsajt 2 evőkanál olaj 4 szelet bacon só, frissen őrölt fekete bors A friss spenótot egy percre forró vízbe dobjuk, majd lecsepegtetjük. A csirkemellet 3-4 mm vékonyra klopfoljuk. Megkenjük krémsajttal, meghintjük spenóttal, majd rámorzsoljuk a feta sajtot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet felgöngyöljük, majd rátekerünk minden darabra egy-egy szelet bacont, és megtűzzük fogpiszkálóval.
A csirkecombokat fektesd tűzálló tálba, kend be alaposan a szósszal, takard le alufóliával, és pihentesd a hűtőben egy-két órát, vagy akár egy egész éjszakát. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkecombokat vedd ki a hűtőből, önts alájuk kevés olajat, és letakarva süsd 45 percig. Ha már puhák, vedd le a tepsiről az alufóliát, és további negyedóra alatt pirítsd meg a combokat. Vegyük hát sorra a teendőket! Friss Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Mézes mustáros csirkemell sütőben gasztroangyal. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük! Borzas csirkemell: tejfölös-sajtos, reszelt krumplis rakottas, amiből mindenki repetázik!
Ha követjük ezt a receptet, nem kell attól félni, hogy száraz és unalmas lesz a végeredmény, az öntettől igazán szaftos lesz. Sokan azért nem szoktak csirkemellet sütni, mert könnyen kiszárad, ha túl magas hőfokon, sokáig, mindenféle "védőburok" nélkül készítik. Ebben a receptben azonban a mézes-mustáros öntet tökéletes réteget képez a hús körül, szaftosan tartja, ráadásul valódi ízbomba. Háromféle mustár Az öntet háromféle mustárból készül: dijoniból, sima sárgából és mustármagos változatból. Mindegyik könnyen beszerezhető, én eddig bármelyik szupermarketben megtaláltam őket. A sós, intenzív mustáros ízt egy kis édes méz lágyítja, a leheletnyi ecet pedig a savanykás ízvilágot csempészi a kompozícióba. Mézes-mustáros csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 4 darab csirkemellfilé 1 teáskanál sült csirke fűszerkeverék 1. 5 evőkanál olívaolaj 0. Mézes mustáros csirkemell sütőben olaj nélkül. 25 bögre méz 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál sárga mustár 1 evőkanál mustármagos mustár 0. 5 teáskanál ecet 0. 25 teáskanál fűszerpaprika 4 szál friss rozmaring Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.