Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe 2013. 10. 01 Sajtos csirkemell bacon szalonnával Egy mennyei omlós tepsis csirke recept, ropogós sajttal, jénaiban sütve. HOZZÁVALÓK kb. 4 főre 2 db csirkemellfilé 4 db tojás 20 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 5 dkg margarin 15 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 teáskanál fehér őrölt bors ízlés szerint bacon szalonna ELKÉSZÍTÉSE: A csirkemelleket felszeletelem, kiverem, és gyengén besózom. Egy jénai tálat kivajazok, ebbe rakom majd sorban a szeleteket. A tojásokat felverem, beleteszem a sót, borsot. A hússzeleteket előbb lisztbe, majd tojásba forgatom. Utána reszelt sajtba forgatom. A jénai tálba rakom sorban, majd egymás fölé. Olmos tepsis csirkemell y. A sorok közé tegyél 1-1 szelet bacont is ízlés szerint. Ha marad még tojás vagy sajt, a tetejére öntöm és ráhejezek pár szelet bacont is. Margarindarabkákat és tejfölpettyeket rakok a tetejére. Alufóliával légmentesen lezárom. Nem előmelegített sütőbe teszem és feltekerem 160 c fokra a sütőt. Amikor a tál oldalán látszik, hogy kezd megpirulni a sajt, akkor készült el.
A sajtréteggel borított csirkemell gyorsan elkészíthető és nehezen felejthető. Feltétlenül hagyd a húst legalább fél óráig a fokhagymás, tejfölös pácban, hogy az még zamatosabb és omlósabb legyen. A különféle ízletes sajtok sokat dobnak a semleges húson. Így érdemes többfélét is a csirkére reszelni. A pácban akár egy éjszakán át is állhat. A sajtos csirkemell salátával, rizzsel, krumplival is fantasztikus. Sajtos csirkemell Hozzávalók: 4 csirkemell 40 dkg sajt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma só bors fél csokor petrezselyem Elkészítés ideje: 45 perc A húst mosd meg és törölgesd át. A tejfölt keverd össze sóval, borssal és zúzott fokhagymával, majd hagyd állni a szeleteket a pácban legalább 30 percig. Ezt követően egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és hirtelen süsd meg pár perc alatt a hús mindkét oldalát. Rakd a csirkemelleket egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg jó vastagon a reszelt sajttal. Olmos tepsis csirkemell en. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 30 percig. A végén dobj rá aprított petrezselymet.
Most a Ti kedvenceitek következnek! Kilenc szaftos tepsis csirke, amit ki kell próbálni! 1. Így készíts pofon egyszerűen szaftos omlós csirkemellet sütőben! | Recipe | Yummy food, Food, Recipes. Sajtos rakott csirkemell Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell 25 dkg reszelt sajt 25 dkg bacon szalonna 2 tojás fűszerek ízlés szerint liszt A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Bajor csirke Hozzávalók: csirkemell gomba ( a friss jobb, de lehet konzerv is) hagyma borsó sárgarépa nagy doboz tejföl (375 g) só bors A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Zöldséges tepsis csirke Hozzávalók: 6 db csirke felső combfilé 1 szál póréhagyma 4 szilvaparadicsom 1 szál zellerszál 1 tv paprika 1 ág rozmaring só bors 4 ek olívaolaj A recept ide kattintva folytatódik >>> 4. Füstölt tarjával és tojással töltött csirkecombok Hozzávalók: 3 db egész csirkecomb 20 dkg füstölt tarja 2 db főtt tojás/felkockázva/ 2 db áztatott zsemle só, bors, petrezselyemzöld, kakukkfű A recept ide kattintva folytatódik >>> 5. Rakott csirkemell Hozzávalók: 4 szelet csirkemell filé 2 paprika 8 szelet bacon 4 szelet sonka 2 hegyes erős paprika 2 szál újhagyma 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál mustár 1 kaliforniai paprika só őrölt fehér bors szárnyas fűszerkeverék étolaj 4 dl tejföl A recept ide kattintva folytatódik >>> 6.
Ha a sajt szépen megpirul, kiveheted a sütőből.
Ki ne imádná a gyorséttermekben kapható illatos-omlós csirkét? Mostantól te is elkészítheted magadnak otthon! A zöldséges köretet meg pár perc alatt összedobhatod mellé, és már kész is egy szuper ebéd, vagy gyors vacsi. A csirkemelleket kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A tojásfehérjéket csomómentesre keverjük a keményítővel, és azt is megsózzuk egy kicsit. A hússzeleteket belemártjuk a masszába, és forró olajban kisütjük őket. A répát, a hagymát és a kínai kelt felcsíkozzuk, a gombát felszeleteljük. Felforrósított serpenyőben szárazon lepirítjuk a gombát, majd kiszedjük. Fűszeres, omlós csirkemell tepsiben készítve: így nem lesz száraz a hús - Recept | Femina. Jöhet az olaj, megpirítjuk a felcsíkozott hagymát és répát, majd jöhet rá a kínai kel. Hozzáadjuk a szójaszószt, majd visszadobjuk a lepirult gombaszeleteket. Tálaláskor megszórjuk a felszeletelt újhagymával.
A végeredmény pedig egy nagyon, de tényleg nagyon finom, ínycsiklandó étel, amihez garantáltan nem kell első fogás, mert annyira laktató. Krumpliágyon sült csirkemell - Recept | Femina Veres pál miskolc de Sajtos tejfölös csirkemell tepsiben recept képekkel - KalóriaBázis - Étel adatlap Mihály napi vásár 2018 tavaszi form Gyógytornász szemmel | SupyEnd Gulyás Márton miatt dobták ki a vadhajtásos Bede Zsoltot a Pesti Srácok kocsmájából « Mérce Gong Rádió – Wikipédia Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival | NOSALTY Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is, majd az utolsó adag krumpit már csak tejföllel locsoljuk meg, és megszórjuk zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük. Amíg a köret a sütőben van, a húsokat a pácból kiemeljük, lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük. A sütés, főzés alapjai - Sültek - Sajtos csirkemell bacon szalonnával. Tálaláskor olvaszthatunk rá füstölt sajtot, de ez el is maradhat. Mustang fehér női csizma
1. Kakashúsleves cérnametélttel 2. Jókai bableves kézműves füstölt csülökkel és kolbásszal 3. Tejfölös tárkonyos vadmalac leves cipóban 4. Füstölt lazactatár frissen sütött bagettel zöldségekkel 5. Zöldségekkel pirított tofu 6. Mézes diós füstölt kacsamell saláta 7. Szarvasbélszín gomba texturákkal 2950. - 2150. - 2900. - 3600. - 8. Roston sült csirkemell steak zöld salátával 9. Kakukkfüves laskagombával töltött souse vide csirkecomb filé burgonyapürével 10. Pecsenye kacsamáj serpenyőben sütve friss zöldségekkel zöldhagymás rizottóval 11. Konfitált libacomb hagymás burgonyapürével sült körtével pirított dióval 12. Töltött káposzta szarvasból lilakáposztában vargányás savanyú káposztán 13. Marinált fogasfilé füstölt sült kápia mártással házi túrós tésztával 14. Lazac steak aszaltparadicsomos rizottóval vörös pesto 15. Egészben sült ropogós első csülök hagymás serpenyős burgonyával 16. Jókai bableves - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.11.01.) - YouTube. Tépett hús frissen sütött bagettel zöldségek amerikai káposztasaláta 17. Rántott szelet serpenyős burgonyával szarvasgomba olajos házi majonézzel 18.
és kisebb hasábokra vágjuk a zöldségeket is. Kevés tejfölt keverjünk ki alaposan, merjünk hozzá a forró levesből és hő kiegyenlítve adjuk a tejfölt a léhez. Felforraljuk, végül visszatehetjük a tépkedett csülökhúst, az oldalast, a zöldségeket és babot és a kolbászt is. Legyen gazdag, arányos a betéttel és a lével a Jókai bableves! Csepp ecettel tegyük pikánssá! Tálalás pillanatában egy kanál tejfölt, finomra vágott petrezselymet és házi csipetkét tegyünk a leves és a sűrűje tetejére. Tűzforrón fogyasszuk! Étlap – Piroska étterem. Hozzávalók: Füstölt első csülök – kb. 0. 5 kg-os darab Sertés oldalas – kb. 5 kg Száraz bab – kb. 200-250 g Füstölt kolbász, karikázva – 1\2 szál Fűszerpaprika – 2 ek Babér levél – 2 db Feketebors, egész – 15-20 szem Ecet 10%-os – 1-2 ek Sárgarépa – 1 szál Fehérrépa – 1 szál Vöröshagyma, héjasan félbevágva – 1 db Fokhagyma, hájasan félbe vágva – 1 db Vöröshagyma, finomra vágva – 1 fej Kacsazsír – 2 ek Liszt – 2 ek Tejföl – 250 g + a tálaláshoz Petrezselyem, finomra vágva – tálaláshoz Házi csipetke, kifőzve – tálaláshoz Só
Jókai bableves csülökkel, kolbásszal és csipetkével. Jókai bableves hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 1 db füstölt sertéscsülök (kb. 1, 5 kg) 15 dkg kolbász 1 db fehérrépa 2 db sárgarépa 3 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 evőkanál liszt 2 teáskanál pirospaprika 1 dl víz 1, 5 dl tejföl Csipetkéhez: 10 dkg liszt 1 db tojás 1 csipet só Jókai bableves elkészítése: 1. A babot áztasd be a főzés előtti napon. 2. Másnap tedd fel a csülköt főni annyi vízben, amennyi ellepi, és főzd puhára közepes lángon, kb. 1, 5-2 óra alatt. Ha a csülök megfőtt, vedd ki a vízből és tedd félre. Jókai-bableves recept sertés csülökkel. 3. A babot öntsd az áztató vízzel egy nagy fazékba, öntsd hozzá a csülök levét, és add hozzá a felaprított fokhagymát. Közepes lángon főzd félpuhára a babot, 1-1, 5 óra alatt. 4. Add a leveshez a megpucolt, és felkarikázott fehérrépát és sárgarépát, és főzd míg a bab és a zöldségek meg nem puhulnak. 5. Készítsd el a csipetkét. Add a liszthez a sót, az elhabart tojást, és gyúrj belőle kemény tésztát, majd csipkedj belőle borsónyi darabokat, és sodord meg őket.
0, 12 kg liszt, 0, 05 kg vöröshagyma, 0, 01 kg fokhagyma. 0, 005 kg fűszerpaprika, 0, 15 l tejföl, 5 pár debreceni kolbász, 5, 00 l víz a javasolt folyadék. Csipetkéhez: 0, 12 kg liszt, 1 db tojás, 0, 01 kg só Előkészítés: A csülköt hideg vízben alaposan megmossuk, a babot pedig beáztatjuk. (a babot és általában a szárított hüvelyeseket áztatással készítjük elő a főzéshez, ajánlatos már előző este beáztatni, mert így könnyebben puhul) Csipetke: Az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk, amit 2-3 mm vastagságra nyújtunk. Kézzel apró darabkákra csipegetjük (reszelő segítségével gyorsítható a folyamat). A tésztát megfőzzük. Készítés: A levesből kiemeljük a debrecenit (kettévágjuk, sűrűn bevagdossuk, majd kevés zsírban ropogósra sütjük). A puhára főzött csülköt kicsontozás után, arányos részekre daraboljuk, adagoljuk. Az előmelegített levesestálba helyezzük a darabolt csülköket és a csipetkét, rámerjük a forró bablevest. Tetejét meglocsoljuk tejföllel és paprikaszínnel. Az utolsó pillanatban ráhelyezzük a ropogósra sült debrecenit.
Miután a bab és a zöldség már majdnem megpuhult, beletesszük a kockákra vágott csülökhúst, a külön forró olajban megfuttatott, karikákra vágott debrecenit, majd kicsit később a csipetkét. Ha szükséges utána ízesítjük és készre főzzük. Tálaláskor tejföllel meglocsolva erőspaprikával kínáljuk. A receptet beküldte: Kicsivuk Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sutus leves csülökkel » Savanyú bab csülökkel » Ördögsaláta csülökkel » Csordagulyás csülökkel » Galuska darált csülökkel. » Bableves füstölt csülökkel » Kímélő kocsonya csülökkel » Marhaszeletek debrecenivel » Káposztás bab csülökkel » Bugonyaleves csülökkel » Káposztaleves csülökkel » Erdélyi salátaleves » Tokaji borleves mazsolával » Hideg zöldségkrémleves » Mazsolás vanílialeves » Cseresznyeleves