Egyfajta bónuszként az ételek elfogyasztása közben az ember szemei is jól lakhatnak a közeli budapesti látványosságokkal, nevezetesen Széchenyi lánchíddal és a Budavári Palotával. Nobu Étterem Engedd, hogy Nobujuki "Nobu" Macuhisza egy modern japán gasztronómiai utazásra vigyen magával egy olyan konyhában, ahol a hagyományos japán ízek a Dél-Amerikai aromákkal lépnek nászra. Legjobb japan éetterem budapest 18. A budapesti Nobu Étterem a város központjában található meg és 16 fős privát szobákat is kínál a kisebb létszámú események lebonyolítására. Több világsztár is megfordult már a lánc magyar szemében, ideértve Robert de Nirot, Keanu Reeves-t és Brad Pitt / Anjelina Jolie párost is. Rézkakas Bistro A Rézkakas szintén a városközpontban rejtőzik, és fennállása óta Budapest egyik gasztronómiai szimbólumává nőtte ki magát. A menüre a jellegzetes magyar vonások jellemzők, a hozzávalók pedig egytől-egyig megfelelnek a modern magyar ízlésvilágnak. Halászbástya Étterem A Halászbástyát bizonyára senkinek nem kell bemutatni, a vidéki látogatók azonban gyakran meglepődve tapasztalják, hogy a történelmi műemlék egy igen színvonalas étterem otthona is egyben.
Schreiner Gábor főszakács felel azért, hogy a japán-perui ízkavalkád tökéletes harmóniában egyesüljön a magyar konyha fogásaival, így a menün a lazacos libamájpástétom és a Nobu egyedülálló, világhírű különlegességei is helyet kaptak. Látogass el ide ebédidőben, így kipróbálhatod a business lunch különlegességeit (amelyek között miso leves, a sushi séf napi ajánlata, valamint fagylalt is helyet kapott). Sushi Soup & Wok Bar Budapesten - Little Geisha Can Cook – Sushi, Soup & Wok Bar - Japán, vietnami és thai konyhák Budapesten. Csekkold le a különleges étlapot és a szezonális ajánlatokat a Nobu weboldalán! Planet Sushi Legyen szó akár egy kellemes üzleti ebédről, baráti találkozóról vagy romantikus vacsoráról, a Planet Sushi elegáns éttermeiben minden adott a megfelelő hangulathoz. A népszerű ázsiai fogásokat felvonultató étlapon biztosan találsz az ízlésednek megfelelőt, különösképpen akkor, ha új szintre emelnéd a sushi iránti rajongásodat. A Planet Sushi újdonságai között júniusban olyan finomságok szerepelnek, mint a bélszínnel készült sushi maki és tészta különlegességek, valamint az enyhén pikáns gyuniku udon (édesfokhagymás udon tészta bélszínszeletekkel és sült zöldségekkel, pak choi salátával díszítve), ami után mind a 10 ujjadat megnyalod.
Rengeteg elismerést gyűjtöttünk be a hosszú idők során, de a legfontosabb mindig is a vendégek véleménye és elégedettsége volt számunkra. Újdonság továbbá, hogy saját applikációnk is indult magyar és angol nyelven, amely megkönnyíti az információkhoz való jutást és az asztalfoglalást, vagy akár a házhozszállítás rendelésének leadását is. Idén a Fuji hegy a világörökség részévé vált. Ennek örömére próbálunk minden nemzetséghez szólni és bemutatni a japán konyha világhírű, nagyon tiszta és egészséges világát. Mindez elérhető már Magyarországon is, a Fuji jóvoltából. Étlap | Japán Étterem Budapest | Japán Étlap | Bambuszliget. Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Fuji Japán Étterem – Budapest
A többi vendégtől elszeparáltan étkezni kívánó, vagy üzleti tárgyalásra érkező vendégeink tatami-szobáink közül is válogathatnak. Díjak, elismerések az elmúlt negyed évszázadból Best of Budapest díj A legjobb 50 hazai étterem közé választották a Fujit " Magyarország Legjobb Ázsiai Top étterme " díj Ajánlott étterem lett számos szakmai kiadvány alapján: Gault and Millau; Time Out; BBJ; stb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Finomságaim: Kelt tésztában sült fasírt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Tésztában sült husky. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tálalhatjuk leves vagy franciasaláta mellé. További két leveles tésztából készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
Kelt tésztából nagyon sok finomság készíthető. Ugyanez igaz akkor is, ha kelt tésztával gondolkodunk. A tésztába csomagolt húsok főételként vagy italkorcsolyaként egyaránt megállják a helyüket. Az alábbiakban egy kelt tészta bundában sült fasírt mutakozik be. Kelt tésztában sült fasírt Hozzávalók 1 tepsihez: Fasírt: 30 dkg darált hús, 1 kisebb fej hagyma, 3 cikk fokhagyma, 1 mokkáskanál só, csipetnyi bors, 1 teáskanál provancei fűszerkeverék, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás. A tésztához: 25 dkg liszt, 125 g élesztő, 1, 5 dl tej, 1 mokkáskanál cukor, csipetnyi só, 3 evőkanál olaj. A tetejére: 1 tojás sárgája, 1 evőkanál tejföl, 2 evőkanál szezámmag. Elkészítése: 1. A fasírthoz a darált húst keverőtálba tesszük, ráreszeljük a hagymát és a fokhagymát, rászórjuk a fűszereket, majd hozzáadjuk a tojást és a zsemlemorzsát. 2. Tésztában sült vagdalthús recept, receptek. A masszát jól összedolgozzuk, diónyi darabokat csípünk ki belőle és hosszúkás rudakká formáljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük.
A szalonnára kenjük a gombapépet, és az alsó részére rárakjuk a húst, amit a konyharuha segítségével feltekerünk a szalonnával. A szalonnába göngyölt húst rárakjuk a leveles tésztára, és ezt is feltekerjük. Ha túl nagy a tészta, méretre vágjuk, a széleit aláhajtjuk, majd lekenjük felvert egész tojással, és egy tepsibe helyezzük. Betesszük az előmelegített sütőbe, 30 percig sütjük. A burgonyát is betehetjük a hússal egy időbe egy másik kiolajozott tepsibe, de a burgonyákat állítsuk a levágott talpára, és így süssük meg készre. Csirkemell batyuban Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 5 dkg szárnyas fűszerkeverék, 2 dkg színes bors keverék, 1 dl olaj, 10 dkg müzli mix keverék ( natúr). Tésztában sült hussein. A mártáshoz: 10 dkg Pannónia sajt, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, ½ dkg fehér bors. A tésztához: 50 dkg liszt, 2 dkg cukor, 2 dkg só, 2 dkg élesztő, 1 dl olívaolaj, 1 dl tej, 1 dl víz. A csirkemellet befűszerezzük és félangolosra sütjük. A tésztát elkészítjük, az alapanyagokat egyneművé dolgozzuk, konyhai robotgéppel.